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2021年12月11日 · 原來對日本人來說，舞茸堪稱「血管清道夫」，有助降低三酸甘油脂，而營養師亦大讚其功效，指它能有助抑制癌細胞生長！ 攝影：鄧穎琪. 舞茸又名「灰樹花」，英文名源自日文"Maitake"，之所以稱之為「舞茸」，或許是因為其形態有如翩翩舞動的樣子。 舞茸灰灰啡啡，狀似珊瑚，一般日式超市都有新鮮舞茸賣，記者買了包新潟縣產的舞茸，大約$25，拆開包裝時先嗅到一陣幽幽酒香，隨之而來的才是菌香。 另外我又買了一包白舞茸，全白色的，形狀類近但較為細小，產地一樣，不過就賣$36一包，酒香不如前者濃烈。 日本相撲手食舞茸1周 三酸甘油脂激降. 日本相撲手花田虎上曾亮相電視節目《梅沢富美男のズバッと聞きます！
3 天前 · 舞茸功效｜護心血管防糖尿 助抗乳癌 根據2013年一份醫學期刊《Journal of Medical Food》資料，舞茸當中的D-Fraction有助防止乳癌、抑制癌細胞生長。另有科學實驗證實，舞茸不但能抑制白老鼠體內的癌細胞生長，更可增加對抗腫瘤的細胞。
2023年1月4日 · 灰樹花（學名：Grifola frondosa），又名舞菇、貝葉多孔菌、雲蕈、栗子蘑、栗蘑、千佛菌、蓮花菌、甜瓜板、奇果菌、葉奇果菌，日本《今昔物語集》中記載野生灰樹花有輕微毒性，使用後毒性發作時人會手舞足蹈，故日文中稱舞菇為舞茸，是一種產於北美和
2018年3月3日 · 舞茸使腸內細菌活躍，可順利分解易攝取太多的脂肪與糖分。 而菇類幾丁質本來就具有清除內臟脂肪的功用，是對瘦小腹很有幫助的成分，除此之外也有抑制身體吸收脂肪的作用。 舞茸特殊成分「MX-Fraction」，則可以促進體內的中性脂肪和血液中不良膽固醇的分解，可加強代謝、減少堆積在體內的內臟脂肪，並有降低血糖值的作用，有助於形成不會積存脂肪的易瘦體質。 舞茸也含有豐富的鉀，可以幫助排出體內多餘水分，達到消水腫作用。 日本瘦身達人獨門密技--舞茸料理瘦身法. 日本瘦身達人和田清香，更推薦每日一餐舞茸料理瘦身法。 舞茸每天的推薦食用量大約是50克上下。 另外在使用舞茸烹飪料理的時候，有兩大要點需要注意：
舞茸，在我國因較早以“ 灰樹花 ”之名收錄於《中國的真菌》，所以國內習慣叫“灰樹花”。. 原產於日本北部山區，味道佳口感好且有傳承藥效，自古以來備受推崇，其名也因為在深山找到它的人會興奮得手舞足蹈而得名。. 這種傳奇的菇類直到80年代中期才 ...
功效作用. 舞茸具有促进大脑发育、延缓衰老、排毒减肥、促进伤口愈合的等功效。. 1、 促进大脑发育 舞茸含有一些微量元素锌，这种物质可以直接作用于人类的大脑，能促进大脑发育，也能提高记忆力，适合经常用脑的人群食用。. 2、 延缓衰老 舞茸不但含有 ...
舞茸的功效最強，口服時依然保持其功效，當然也絕對安全。 例如,Lentinan 是一種從香菇中提取的多糖，它必須通過靜脈注射才能發揮最大作用。 Weil博士非常相信舞茸的保健作用，在他的觀察報告中說:「對舞茸治療特性的研究比對其他菇類做得更好、更廣泛。
2020年10月8日 · 舞茸湯，有助抗血管老化、減少脂肪堆積於肚腩及腰間，防止中央肥胖。 日本神戶藥科大學難波宏彰教授指舞茸中的多醣體「MX Fraction」，可助促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解。 （鄧穎琪攝） 隨著年齡增長，肚腩及腰間兩旁贅肉現形，血管健康狀態日差。 日本神戶藥科大學難波宏彰教授表示，舞茸中的多醣體「MX Fraction」，當進入人體時，可有助促進體內中性脂肪和血液中壞膽固醇分解，減少內臟脂肪囤積。 到目前為止，這種物質僅在舞茸中發現。 難波教授從事舞茸研究已有40多年，他推介「舞茸湯」來平穩餐後血糖波動，從而改善血管健康，並減少中央肥胖的出現。 而舞茸對預防高血壓、糖尿病、高血脂症等有積極貢獻。 舞茸湯有助平穩餐後血糖波動，改善血管健康，減少中央肥胖。 （龔嘉盛攝）
2018年2月25日 · 舞茸（灰樹花）對人體免疫功能的作用非常大,並有助於減少患感冒、流感的次數和提高對其他細菌及病毒的抵抗力。 我們人人都希望享受健康長壽的人生,那麼富含活性B葡聚糖的舞茸,即使作為膳食補充劑,也能有助於人們延年益壽。 使用這種天然藥物,能顯著改善免疫功能、減少患病的天數、降低患癌症的風險、降低膽固醇和血壓、減肥,保持正常的血糖水平。 我們兩人彼此慶幸曾親自參加了這一天然藥物大部分的開創性實驗和臨床研究。 我們預言,舞茸（灰樹花）這個世界天然藥物家族中的新成員,將成為得到最徹底研究的營養補充劑之一,在探索如何保持健康狀態的道路上,給予我們激動人心的新希望。 舞茸:保證最佳健康的天然滋補劑作為美國替代療法以及綜合治療理念的奠基人和倡導者。
關於舞茸菇的保健醫療功效，大致有以下幾點： 八種舞茸菇營養成分&營養價值-舞茸的保健醫療功效. 1、舞茸富含微量營養素： 100克的生舞茸菇含有1.9克蛋白質與各類維生素 B (細胞代謝所需)，以及鎂、鐵、錳、硒、鋅、鉀、磷、銅和少量ω-6脂肪酸 (大腦功能所需營養素)。 2、舞茸降低膽固醇功效： 2001年日本的研究表明，餵食舞茸菇粉的老鼠膽固醇明顯下降，研究人員認為這是舞茸菇代謝膽固醇的特性使然。 3、舞茸降血壓功效： 2002年美國喬治城大學醫學中心的研究指出，被餵食舞茸菇粉末的高血壓老鼠血壓顯著下降；另一項不同研究也顯示出類似結果。 4、舞茸降血糖功效： 根據1996年日本神戶藥科大學的研究，經常食用舞茸菇的小鼠血糖水平明顯降低。
