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1. icook.tw › search › 芒果餡《芒果餡》食譜與做法，共 13 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 芒果餡

   芒果餡料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芒果胡桃軟歐包/內餡葡萄乾檸檬乳酪、Oreo木糠布丁、芋泥水果三明治、芒餡中（芒果乳酪蛋糕）2018.R201。以及三明治、吐司、芋泥等相關料理做法。一起來做好吃的芒果餡料理吧！

   • 芒果食譜 精選 696 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

     芒果. 台灣人把芒果發揮得淋漓盡致，知名的芒果冰是許多外 ...

   • 三層芒果塔 (全人手制作)(附影片) by 蝸煮 - 愛料理

     三層芒果塔 (全人手制作) (附影片) 蝸煮. 312 食譜 720 粉 ...

2. cook1cook.com › posts › 1788810款香甜清爽的芒果料理做法，養顏又止咳，誰人不愛呢 ...

   cook1cook.com › posts › 17888

   第一次使用橄欖油炸東西,結果出乎意料的不是油膩而是清爽,金黃酥脆的外皮與入口即化的香芒果餡,伴隨著蝦仁的鮮美,口感豐富,層次的享受,是一道適合宴客的美味料理!

3. 影片

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     8:04

     youtube.com

     [芒果糯米糍]自己整先係最好味｜皮薄芒果厚|隔夜仍然不變硬的秘訣?｜手掌咁大件! Tutorial for Big Mango Mochi |Recipe (ENG SUB)

     2023年2月14日

     觀看次數：19.2萬

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     10:58

     youtube.com

     (1小時食譜) 自家製芒果班戟 ,How to make Mango Pancake super easy recipe

     2022年5月19日

     觀看次數：4.8萬

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     10:56

     youtube.com

     【ENG CC/繁】客家糯米糍 自製花生芝麻餡 一個小秘訣 皮薄餡多 │Sesame & Peanut Glutinous Rice Ball/Mochi│Lou4Zou3 x Cannes手作食譜

     2022年6月23日

     觀看次數：66萬

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4. cook1cook.com › posts › 2980026款甜美爆汁杧果芒果食譜 香氣撲鼻 果肉爆汁 香甜腍滑 ...

   cook1cook.com › posts › 29800

   今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上新鮮製成的芒果慕斯和健康的酸乳酪做成月餅的餡料，口味清爽又有益，中間還有流心的乳酪，冰冰涼涼的口感甜而不膩。 甜美爆汁杧果芒果食譜二十三：

5. ciao.kitchen › nobake-mango-cheesecake免烤低糖芒果生乳酪蛋糕 - 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen

   ciao.kitchen › nobake-mango-cheesecake

   • 網頁紀錄

   這個食譜有點小心機，在濃濃芒果味的芒果起士餡裡藏了芒果醬，配著滑順細緻的芒果起士餡與底部脆脆的餅乾底，一口吃下去芒果味大爆發，口感好多層次，真的好好吃。

   • 5/5 (10)

   • 份量: 2

6. icook.tw › categories › 186芒果食譜 精選 696 道做法，解說詳細成功率高！ - 愛料理

   icook.tw › categories › 186

   芒果. 台灣人把芒果發揮得淋漓盡致，知名的芒果冰是許多外國遊客來台灣必吃的甜品。. 泰國人也愛吃芒果，把芒果搭配甜的糯米飯，ㄧ樣恰到好處，而香港人的「楊枝甘露」ㄧ樣是芒果甜點，都是頗負盛名的餐點，仿佛到了夏天，芒果冰、芒果優格、芒果慕斯 ...

7. 其他人也問了

   青芒果怎麼吃?

   • 青芒果指的是還沒成熟的芒果。 肉質硬、味道極酸，因為青芒果沒有一般未熟水果的苦澀味，脆脆的口感還帶著芒果清香，在東南亞的一些國家其實可以生吃的，像是沾蒜泥醬油當小菜或小零食的吃法，越南甚至還流行半黃芒果的「搖搖芒果」（魚露+辣椒鹽+糖），滿街都可以吃到。 而台灣最常見的就是醃糖水再冷凍的吃法「青芒果冰」，因為海霸王餐廳以它為餐後甜點，成為餐廳飯後甜點的招牌「情人果」，從此變成青芒果冰的代稱。 情人果要做的好吃，必需把青芒果果肉的酸味泡出來，把甜味蜜進去，同時保持脆嫩不能皺縮。 酸味如果不泡出來，果肉冷凍後會非常酸，而冰裡卻沒有酸味只有甜味，不好吃。 另外，沒有泌入糖份的青芒果，冷凍後會非常的硬，無法直接入口。

   「如何做出脆嫩又酸甜的芒果青？」教你一次學會芒果青情人果冰！ - …

   dreamchefhome.com/芒果青/

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   芒果怎麼挑才好吃?

   • 芒果要好吃，就要挑選在果樹上成熟的「在欉黃」（除了金煌芒果），甜度及香氣較夠，如果是人工催熟的芒果果實略偏酸，香氣也較不足。 一般而言，在欉黃的果形圓潤，從果尾開始黃，越近果蒂顏色越鮮紅；人工催熟的芒果果形較長條形，果實也較軟且果蒂略青黃。 芒果達到一定的熟度，香氣就會出來，越成熟或品質越好，香味越是明顯。 記得要聞芒果的底部，在果樹上成熟的在欉黃是從果尾開始黃，因此 底部香氣最濃郁 。 不少民眾挑選芒果時，都會有外觀漂亮就是甜的老舊印象，果農董昱劭透露，自己在挑芒果時，外觀絕不會是第一要素，注意看芒果的表皮，若有像是雞皮疙瘩的點，表示這顆芒果在樹上成熟的時間較久，甜度自然較高。

   芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？3招挑選完美甜度 - 食譜自由 …

   food.ltn.com.tw/article/1230

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   青芒果怎麼醃漬?

   • 加入鹽份抓勻放置30分鐘（此時是讓青芒果去菁除澀水.此步驟勿省略.否則醃漬完糖水會有苦澀感) 時間到後.請倒除澀水.沖洗乾淨.加入｛冷開水｝浸泡15分鐘去除多餘的鹽分，再撈起瀝乾

   爽口芒果青（情人菓) by 安小莉的肥豬食堂 - 愛料理

   icook.tw/recipes/192922

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   蘋果文芒果是什麼?

   • 蘋果文芒果是一種很特殊的芒果，果實碩大，顏色紅潤又紮實。 請注意，收到時請勿直接置放冰箱，請於室溫放置幾天，等到聞起來 芒果香氣濃郁 <<這個是最重要的判斷是否熟了的依據喔，摸起來軟軟的，果皮有油亮感，才算熟了喔。

   新！台南玉井蘋果文芒果（十斤裝，精選六粒裝） - 鄰鄉良食社會企業

   www.buynearby.com.tw/buynearby/index.php?action=product_detail&prod_no=P0047500013966

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8. icook.tw › recipes › 321566三層芒果塔 (全人手制作)(附影片) by 蝸煮 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 321566

   2020年1月20日 · 三層芒果塔 (全人手制作) (附影片) 蝸煮. 312 食譜 720 粉絲. 21 說讚 一起做. 它有三層. 第一層是杏仁奶油餡. 第二層是吉士餡. 第三層是芒果肉. 原食譜來由 frank hassnoot.

9. www.youtube.com › watch2分鐘學會萬用芒果醬！可作為甜點淋醬、蛋糕內餡｜Sweet Bake 焙 ...

   www.youtube.com › watch

   • 網頁紀錄

   可作為甜點淋醬、蛋糕內餡｜Sweet Bake 焙廚房〗萬用芒果醬食譜來了！ 可廣泛用於甜點淋醬、內餡、抹醬搭配冰淇淋、蛋糕、鬆餅更完美！

   • 影片時長: 2 分鐘
   • 觀看人次: 1181

   • 作者: Sweet Bake 焙廚房

10. 圖片

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