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簡易瑞士芝士火鍋:就算沒有芝士火鍋爐, 準備各式各樣的蔬果麵包, 用來點這5分鐘就做好的秘製芝士醬, 一樣保證欲罷不能!. 其中首推蜜瓜及菠蘿, 效果絶對讓你意想不到!. 傳統瑞士芝士火鍋會用瑞士出產的Emmental及Gruyere, 我這次則用了法國的Bleu de ...
2019年12月4日 · 食譜:芝士火鍋. 濃郁的芝士火鍋搭上蔬菜或麵包塊,在冬日食用,感覺特別美好。. 1930 年代,瑞士 芝士 聯盟(Swiss Cheese Union)宣布芝士火鍋為瑞士的國菜。. 60 年代,這款火鍋在在美國風靡一時。. 芝士火鍋被視為一種復古菜餚,通常由瑞士、法國或意大利 ...
2020年7月30日 · 當你蒸、炒、炆、燉、焗的菜式都做遍了,或許是考慮挑戰自製芝士火鍋的時候,讓朋友繼續留意讚好。 做法不複雜,最重要有耐性用弱火烹煮所有材料。
在家做芝士火鍋 - Cheese Fondue火鍋芝士汁材料:Emmental芝士 (切碎) 250克Gruyere 芝士 (切碎) 250克粟粉 2湯匙蒜頭 1粒白酒 (white wine) 1杯檸檬汁 1湯匙白蘭地 1湯匙調味料:芥末 半茶匙荳蔻 少許黑胡椒 少...
- 23 分鐘
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- Our Little Pantry 人妻嘉慧煮煮看
1) Emmental /Gruyere 芝士,可以 400 克瑞士芝士(Swiss Cheese)代替,也可請教大型超市芝士部門的專家介紹一下。 2) 由於只用小小的蠟燭火焰保持芝士融化狀態,一般傳統的瑞士芝士火鍋,都只會配上麵包或已熟的食物沾吃,或水煮蔬菜如西蘭花、馬鈴薯、蘑菇 ...
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4 篇簡易芝士火鍋食譜,有最新的 瑞士芝士火鍋、三重芝士火鍋、《Fondue special 特式芝士火鍋》、簡易瑞士芝士火鍋.
2019年5月31日 · 👩 🍳 本集食譜👨 🍳1人份量 Serve 1白酒 90ml White Wine粟粉 2.5g Cornstarch埃文達芝士 60g Emmental Cheese格魯耶爾芝士 60g Gruyere 鹽 ⅛tsp Salt肉豆蔻 適量 ...
- 13 分鐘
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- 點 Cook Guide