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芝麻糊 【超簡易做法 + Video】 Black Sesame Soup. 芝麻糊的傳統做法要用些功夫和耐性。. 這個超簡易方法，不用磨芝麻，半句鐘就搞定。. 黑芝麻的好處多多，含豐富鈣和鐵質。. 基斯汀小時，對黑黑的食物，有點抗拒。. 老爸跟基斯汀說，吃芝麻糊，可令皮護和秀髮 ...
芝麻糊傳統食譜. 基絲汀@簡易食譜. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 90 分鐘. 分量: 2 至 3人. 廚房用具: 電動攪拌器一個. 細密過濾網一個. 高/深鍋一個. 長竹勺一把. 大碗缽數個. 易潔鑊一個. 大湯匙一個. 材料： 黑芝麻 X 500 grams. 白芝麻 X 100 grams. 白米 X 2杯 (2米杯) 片糖 X 400 – 675 grams (視乎個人口味而定) 用作攪拌芝麻的清水 X 45杯 (芝麻和水比重 - 60 grams芝麻 : 4.5杯水) 用作攪拌白米的清水 X 2杯 (白米和水比重 - 1杯白米 : 1杯水) 預備步驟 (煮前兩小時)： 首先把白米洗淨，隔去水份，然後浸於清水中 (材料 6.) 待浸軟。
2018年3月27日 · 芝麻糊，是媽媽的招牌甜品之一，小時候誤以為黑芝麻是白芝麻炒後變黑而成！. 其實，黑芝麻與白芝麻，均是胡麻（芝麻）的種子，只是不同品種，種子皮的顏色有別而已。. 攝錄：張芷澄、馮嘉雯. 剪接：張芷澄. 烏卒卒的芝麻糊，主要以黑芝麻製成 ...
愛料理精選75篇簡易食譜做法與步驟，有最新的椰香西米露 核桃芝麻糊 港式油蔥雞、「小時候的味道」濃香黑芝麻糊🖤、養生芝麻糊-By Greenis、生酮版黑芝麻糊。
2023年7月20日 · 我有次在餐廳喝過港式黑芝麻糊後，真的被驚艷到了，怎麼會有那麼好喝的芝麻糊！ 濃稠中又如絲般香滑細膩，勺子舀起一口品味，會不自然地順滑到喉嚨，滿濃芝麻香吃上一口那味道會在腦海中環繞三天，這是黑芝麻糊沖劑不能比的美妙！
2020年2月18日 · 小火炒芝麻是帶出濃濃芝麻香的關鍵，如果火候和炒的時間不夠的話，芝麻糊就不夠香濃；但如果炒過頭或火太大，芝麻則會帶苦澀味。 可以加點白芝麻一起炒，目的是可以其作為炒芝麻的指標，如果白芝麻色澤變成米黃色，即可知道芝麻炒的火候時間 ...
2017年9月18日 · 簡易芝麻糊. 黑芝麻潤燥滋補，今次教大家在家做一個簡易版的芝麻糊，同樣好吃又健康。. 用中火煮滾清水，加入黑芝麻粉煮5分鐘。. 加入冰糖煮溶。. 將粘米粉及240毫升水拌勻。. 轉中小火，慢慢加入鍋中拌勻，煮至濃稠，即成。. 380毫升水煮芝麻粉 ...
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