搜尋結果
苦瓜黃豆排骨湯. 苦瓜又名涼瓜，性寒；味苦，含有豐富的營養，具清熱祛暑，明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。. 配上黃豆、咸酸菜等食材做成合時湯水，是夏天消暑必備良湯之一。. 1 黃豆洗淨，以暖水浸約1小時，瀝乾；唐排汆水，洗淨。. 2 鹹酸菜以 ...
苦瓜黃豆排骨湯. 2015-06-27. 這款是夏天必喝的湯水之一，因為它有清潤消暑的作用，據說苦瓜有排毒功效，此湯有助治療惱人的痘痘暗瘡。 . 烹飪時間:1.5小時. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 黃豆浸在暖水中1小時，瀝乾備用. 鹹酸菜浸水30分鐘，每10分鐘換一次水，瀝乾切件備. 苦瓜切半去籽，然後切塊. 薑去皮切片. 蔥切段. 將一煲水煮滾，加入薑片、蔥段及排骨汆水5分鐘，瀝乾備用. 準備一個大煲，加入排骨、黃豆、鹹酸菜，然後加入足夠份量的水蓋過所有食材. 用大火將水煮滾，煮滾後轉中火煮45分鐘. 加入苦瓜再煮1小時. 加鹽及胡椒粉調味即成. 猜你喜歡. 這款是夏天必喝的湯水之一，因為它有清潤消暑的作用，據說苦瓜有排毒功效，此湯有助治療惱人的痘痘暗瘡。
2021年4月22日 · 苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘，清潤，具清暑除熱，明目解毒的功效，是興梅一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過 主要原料有新鮮苦瓜500克，黃豆200克，豬排骨250克，生薑3〜4片。 分享此文： 🌼菊花茶7大種類，一文教你其功效和如何買！ 10大超級食物排行榜，你都知道有哪些嗎？ 【食譜】16款火鍋湯底和18款蘸料配方做法. 決明子的5大功效好處！
今日同大家煲呢個苦瓜黃豆排骨湯，除咗消暑，仲可以排毒添。 我仲會教大家點樣去除苦瓜嘅苦澀味，大家都一齊試下啦！ 苦瓜：味苦性寒，清熱、解毒、瀉火，改善暗瘡、咽痛、眼紅，牙肉腫痛等熱毒症狀。
苦瓜黃豆排骨湯：功用解說：清熱排毒、消降血脂、平衡血糖、抵抗老化。. 主治：暗瘡、膽固醇高、糖尿。. 材料功效：苦瓜、咸酸菜清涼解毒，消炎除瘡，清降血脂。. 黃豆、豬排骨、食鹽補充營養，平衡血糖。.
苦瓜黃豆排骨湯by Coupletime. 2013-07-15. 有清暑消熱，健脾和胃，降血壓等功效的家常湯水，全家老少皆宜飲用。 用料是： 苦瓜2條 黃豆2兩 蜜棗2枚 排骨12兩. 繼續閱讀＞＞.
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的苦瓜黃豆排骨湯。苦瓜黃豆排骨湯是一道很家常的湯品，尤其在燥熱的夏天，不僅可以清熱消暑，而且由於苦瓜具有的解毒涼血的功效，對於夏天容易長痘痘的人，常喝這道湯水會特別有幫助～～
2023年9月22日 · 苦瓜鹹酸菜黃豆排骨湯. 姥姥廚房. 223 食譜 771 粉絲. 5 說讚 一起做. 苦瓜入饌，細味那份獨特的回甘味道，搭配鹹酸菜，鹹鹹苦苦，口感豐富滋味無窮，炮製消暑清熱的夏日湯水。 #苦瓜湯. #鹹酸菜湯. #黃豆湯. #排骨湯. #燉湯. #中式湯. #湯料理. #湯鍋. 份量. 4 人份. 時間. 60 分鐘. 食材. 雷公鑿. 1個. 排骨. 450克. 黄豆. 1兩. 鹹酸菜. 1/4個. 蒜頭. 1/2個. 水. 1500毫升. 調味料. 鹽. 3/4茶匙. 排骨冷水入鍋，中火煮10分鐘，去骨內血水、雜質和多餘油脂； 黃豆 洗淨，泡水2小時； 鹹酸菜洗淨。
2015年5月20日 · 苦瓜黃豆排骨湯是一道很家常的廣東老火湯，苦瓜能清涼解毒，消炎除瘡，清降血脂。 在湯料中加入黃豆和排骨，可平衡苦瓜過於寒涼。 正常一家大小都可以飲用，如脾胃虛寒者或體虛者可加點白胡椒粒，或請先向你的中醫師諮詢。
苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤，具有清暑除熱、明目解毒的功效，是夏日解暑的好湯。 民間亦常用以治療感暑煩渴、暑癤、痱子過多、眼結膜炎等。 苦瓜黃豆排骨湯做法很簡單，煮過湯的排骨可能會沒什麼味道，有時我會把排骨撈出來加點味極鮮調一下味再吃。
