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2023年6月13日 · 英式鬆餅食譜. 大家最喜愛的英式鬆餅食譜，就是於英國白金漢宮皇牌廚房工作 11 年、曾任戴妃及兩位王子皇家主廚 Darren McGrady 分享的皇家英式鬆餅做法！ 英式鬆餅材料（ 16 個份量） 多用途麵粉 450 克. 室溫軟牛油 113 克. 白砂糖 半杯 ＋ 1 茶匙. 泡打粉 4 茶匙. 雞蛋 1 隻. 牛奶 ¾ 杯至 1 ¼ 杯. 提子乾 （隨口味添加） 蛋黃 一隻.
英式鬆餅 Scone食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Jun - 12 - 2013. 材料. 如沒有白脫牛奶，可以自製白脫牛奶代替品 Buttermilk Substitute，1湯匙檸檬汁或白醋，及 1杯 (200毫升)牛奶，兩者混合拌勻，擱置 5分鐘便可使用。 此食譜份量可做 6 個英式鬆餅 (7 cm曲奇模闊)。 菜式: 甜品 食譜 (120) 麵包 食譜 (25) 餅乾 食譜 (8) 需時: 15 分鐘 份量: 6 人. 我每次去KFC的時候很喜歡點英式鬆餅 (當然炸雞也很好吃)，沒記錯的話當初賣的是帶鹹味的鬆餅，不知道何時改成賣外層塗蜜糖的鬆餅。 做這個鬆餅，不用發酵都可得到鬆軟的口感，重點就是使用白脫牛奶、自發粉及泡打粉的功效。
2020年5月4日 · 英女皇前皇室御用廚師 Darren McGrady 為宅家的粉絲公開英女皇最愛吃的鬆餅食譜，還在自己的 YouTube 頻道親自示範，講解清楚細緻，簡單易做， 母親節活動 之一，在家 DIY 製作女王鬆餅送給媽媽，讓媽媽猶如女王般尊貴，一家人在家享用皇室下午茶。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. Photo: GettyImages. 照顧英女皇及戴妃膳食 15 年. 英女皇前皇室御用廚師 Darren McGrady 任職白金漢宮廚房里 11 年，並擔任戴安娜王妃、威廉王子和哈里王子皇家廚師 4 年，經常跟隨皇室成員到世界各地，照顧他們的日常膳食。
2023年4月28日 · 英式鬆餅（Scone），作為英女皇最愛的傳統英式下午茶必備甜品，食譜可不如我們想像中複雜，前英國皇室主廚Darren McGrady，早前於自己YouTube 頻道拍片公開英式鬆餅食譜及親自示範製作方法，只需5步即成。
2020年5月1日 · 2.7K. 205K views 4 years ago #下午茶 #英式鬆餅 #鬆餅食譜. 英女王大廚分享的皇室鬆餅做法，我嘗試後將當中細節一一和大家分享，大家跟住做，一定可以做到英女王都大叫好好味嘅皇室鬆餅 ...more....
英倫滋味｜英式鬆餅 English scone｜超簡易版｜下午茶之選｜簡易司康英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品，可以配搭不同的果醬、牛油享用。
【傳統英式鬆餅Scone】酥脆外皮搭配蓬鬆有嚼勁的內陷：剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響 濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出 我拿起了果醬抹刀,狠狠的朝蔓越莓挖了一大坨,瀟灑的塗抹在蓬鬆卻紮實的奶油內餡 迫不及待咬下了第一口, 先是嚐到
