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  1. 茶樹菇湯食譜一: 茶樹菇粟米合掌瓜紅蘿蔔湯. 看食譜. 網上資料提供,茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。 今次用來煲湯效果都唔錯。 茶樹菇湯食譜二: 冬瓜茶樹菇素翅燉雞湯. 看食譜. 香濃的燉雞湯 , 味道濃郁美味 , 而且加入多多材料一齊燉 , 飲湯食渣絕對夠飽飽 , 天氣稍為寒冷時飲雞湯可以暖胃同補身呢 ...... 茶樹菇湯食譜三: 茶樹菇水鴨湯. 看食譜. 茶樹菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功,加上水鴨一起燉不僅養心又下火,重點是好喝! 超級好喝! 茶樹菇湯食譜四: 椰子彿手瓜栗子茶樹菇西施骨湯. 看食譜.

  2. 2023年10月21日 · 蟲草花茶樹菇粟米湯有健脾和胃、生津止渴、助消化和補腎的功效,適合所有體質的人飲用。 註冊中醫師郭志華博士. 按圖了解此湯的食材療效、注意事項及食用建議: + 4. 蟲草花:性平、味甘,有補益肝腎、填精益髓、止血化痰的作用。 茶樹菇:性涼、味甘,有益腎開胃、化痰理氣、補脾益氣的作用。 紅蘿蔔:性平、味甘,有健脾和胃、養肝明目、化痰止咳的作用。 粟米:性平、味甘,有健脾益氣、和胃、安神的作用. 馬蹄:性寒、味甘,有清熱生津、化痰明目、消積導滯的作用。 北杏:性平、味甘,有止咳平喘、潤腸通便的作用。 蜜棗:性平、味甘,有補益脾胃、潤肺除痰、滋陰養血、養心安神、緩和藥性的作用。 食用建議:一星期可飲用1-2次,磨菇過敏人士不適宜飲用。 【健康湯水食譜】百合蓮子栗子粟米湯 養心安神避免失眠眼光光!

  3. 2024年1月27日 · 首先,茶樹菇一定要先浸泡,個人會浸兩次,第一次浸完後,用手拿起茶樹菇,讓沙泥盡量留在那啡黃色的菇水;倒走水後,再用清水浸第二次。接著,可將茶樹菇放在隔篩上反覆沖洗數次,確保夠乾淨。有人為穩陣起見,會再拿茶樹菇去汆水,筆者就沒有這樣

  4. 茶樹菇的營養大家眾所周知,除了它的味道,功效也是杠杠的,它還具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。 清甜的味道碰撞濃濃湯汁,而茶樹菇的清熱功效正與這炎炎夏日撞了個滿懷! 大家快點回家煲靚湯吧,推薦指數滿分哦~ BB鮑魚菇菌養生燉湯. 看食譜. 菇菌營養豐富,低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。 加入BB鮑魚和肉同燉,湯頭鮮甜無比。 松本茸茶樹菇猴頭菇煲鵪鶉. 看食譜. 三種菇類營養價錢好高,擁有天然香菇味,啖湯特別甜味。 文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 冬瓜茶樹菇素翅燉雞湯. 看食譜. 香濃的燉雞湯 , 味道濃郁美味 , 而且加入多多材料一齊燉 , 飲湯食渣絕對夠飽飽 , 天氣稍為寒冷時飲雞湯可以暖胃同補身呢 ......

  5. 2018年10月28日 · 茶樹菇排骨湯食譜. 整個湯有健脾和胃,袪濕利尿,補腎的功效,各種材料都屬平和,補而不燥,適合所有體質的人飲用。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解此湯的食材療效及食用建議: + 2. 【健康湯水食譜】蟲草花螺頭豬𦟌湯 滋陰潤肺舒緩鼻敏感. 蟲草花螺頭豬𦟌湯食譜. 【秋冬湯水食譜】猴頭菇腰果素湯保腎驅寒 如何去除猴頭菇澀味? 猴頭菇冬菇腰果湯食譜. 【廚餘是寶】粟米鬚勿當垃圾原是寶! 煲水飲祛濕利尿消水腫 【健康湯水】淮山薏米陳皮湯 健脾去油膩食滯最啱! 【健康湯水食譜】粟米蓮藕素湯秋冬適宜 中醫推介潤燥補腎健脾胃 【健康湯水食譜】粟米鮮淮山排骨湯健脾 用粟米鬚效果更佳. 保健湯水. 湯水茶飲. 養生湯水. 本身我是個菇菌控,對於各樣菇菌的菜式又好、湯水也好,通通都愛不釋手!

  6. 茶樹菇的香氣濃郁,味道濃厚,口感佳,無論是用來煲湯,還是用來煮餸都適宜,今天小編就推介8款營養茶樹菇湯~. 茶樹菇是不可多得的保健營養美食,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌。. 而且營養豐富,有利尿滲濕 ...

  7. 茶樹菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶樹菇清甜,加上蟲草花甘香味美,補而不燥,適合夏天飲用。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁,分享你的烹飪樂趣,互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 預備工序. 蟲草花、茶樹菇洗淨分別以清水浸半小時浸軟,取出備用; 豬 洗淨; 紅蘿蔔洗淨,去皮,滾刀切件; 粟米洗淨切段; 蜜棗、南北杏、果皮,沖一沖水備用。 煲煮. 20 碗水、豬 、蟲草花、茶樹菇、紅蘿蔔、 粟米、蜜棗、南北杏、果皮同放大湯煲 (凍水落); 大火煲 15分鐘,轉小火再煲 1小時45分鐘; 飲用時大火煲滾,加入調味即成。 更多相關食譜:

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