搜尋結果
2019年10月8日 · 蒸肉餅、蒸水蛋、蒸雞……今次就示範一個健康簡單的蒸餸——蒜蓉蒸鮮魷，15分鐘就有得食。 攝影、攝錄：李偉軒、詹郭敏剪接：吳宇峰場地提供：city'super
2021年4月14日 · 而家經濟不景，敏感字眼「炒魷魚」都是不說為佳，所以今次分享【蒜蓉粉絲蒸鮮魷】，魷魚爽脆彈牙、鮮甜唔腥、唔會煮到水汪汪，「加料」更會 ...
2023年5月11日 · 廣東話影片｜蒜茸蒸鮮魷｜近水樓檯，香港又豈能不食海鮮？ 簡單的蒸魷魚，已經鮮甜到不得了，加入可口的調製蒜茸，第一口你就會睜大眼睛！ - YouTube. 廣東話影片｜蒜茸蒸鮮魷｜近水樓檯，香港又豈能不食海鮮？ 簡單的蒸魷魚，已經鮮甜到不得了，加入可口的調製蒜茸，第一口你就會睜大眼睛！ star leo. 80.7K subscribers. Subscribed. 479. 24K...
蒜蓉蒸鮮魷：見街市魷魚仔好新鮮，買左黎試整🐙蒜蓉蒸鮮魷🐙,加埋粉絲墊底一齊蒸，索曬d汁就更加原汁原味。.
蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的... 食材 （3-4人） 1小時內. 鮮魷 300g. 蒜頭 5粒. 辣椒 1條. 蔥 2條. 酒 1茶匙. 薑汁 2茶匙. 生抽 2茶匙. 雞粉 1茶匙. 砂糖 1茶匙. 胡椒粉 半茶匙. 1 鮮魷洗淨去衣斜切紋. 2 用醃料將鮮魷醃30分鐘以上. 3 粉絲浸軟身. 4 粉絲浸軟身,將粉絲放底,以醃好的鮮魷平均舖上. 5 舖上蒜頭及辣椒. 6 蓋上蓋大火蒸5分鐘. 7 灑上蔥粒蒸半分鐘即可. Tags: 蒸. 粉絲. 蒜蓉. 薑汁. 鮮魷. 粉絲蒸. 辣椒. 蒜蓉粉絲. 生抽. 蒜蓉粉絲蒸鮮魷. 蒸鮮魷. 蒜頭. 有 0 人交功課. 推薦資訊.
2020年12月3日 · 蔥和蒜是提升蒸煮菜餚香味的好幫手，也有助闢除魚類、海鮮的腥味，可謂中式的香草。 在經過高溫烹調後，蔥本身的辛辣味會化成甜味，若想提升蔥絲的香味，可於食物蒸好後才加入，蔥的香味會更濃。
粵語| 蒜蓉粉絲蒸鮮魷 | Steamed Garlic Squid With Vermicelli - YouTube. BearBear Kitchen -啤啤廚房- 12.4K subscribers. Subscribed. 106. 7.3K views 1 year ago #粵語 #今晚食乜餸 #chinesecooking. Ingredients: 2 large...
蒜蓉粉絲蒸鮮魷 by Cheung-CherryzdnqbP 2016-05-27 烹飪時間:20 分鐘 烹飪步驟 魷魚洗凈後，撕去上面的黑衣，在魷魚光滑那面（反面）切斜線，之後反方向劃成菱形格子狀。 粉絲預先浸熱水，然後剪一下長量；拍蒜頭切成蓉 ...
將粉絲先鋪好喺碟上，然後將醃好嘅魷魚平均鋪喺粉絲上面，隔水蒸約 8-10 分鐘至熟，最後灑上蔥花即可。 Note ： 醃魷魚時可以落多些少糖，因為蝦醬比較鹹味。
2022年5月30日 · 蒜蓉蒸鮮魷. 原來自己煮蒜蓉蒸鮮魷很容易，有人以為魷魚難處理，其實不然，魷魚仔連切都不用切，只需將魷魚筒與魷魚鬚分開，去除墨膽和內臟即可，比原隻魷魚更為簡便。 坊間的蒜蓉蒸鮮魷，會以豆卜或粉絲墊底，因為兩者都盡吸蒜蓉汁，更添滋味。 然而豆卜經油炸比較膩，粉絲看似健康實則熱量也不低，建議不妨用芋絲取而代之。 芋絲出名是高纖食品，澱粉質低，每100克約含少於20卡路里，因著高纖維能使飽腹感延長，是低卡飽肚的代表。 【蒜蓉蒸鮮魷食譜】15分鐘健康蒸餸 簡易處理魷魚仔配低卡芋絲！ 蒜蓉蒸鮮魷食譜. 葱爆牛肉. 這道菜材料簡單、味濃香口，爽脆的京葱成功吊出牛肉香，用來佐飯實在惹味不已！ 一條京葱很長，有綠色和白色部分，但香味集中於白色莖部，所以通常只取白色部分來用，並撕掉較硬的外皮就可。
