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2020年6月28日 · Garlic Pak Choi. 由細到大都喜歡非常鮮甜的蒜蓉白菜仔，不論在家煮或外出用餐都會食這道菜~ 做法 : 中大火燒熱鑊加入1湯匙油，再加入蒜蓉，雞粉，糖，鹽，紹興酒，細半碗水 (食飯碗) 加入白菜仔. 蓋住大約3至4分鐘. 略炒一會便完成. 可以品嘗. 溫馨提示: 可以用清雞湯代替雞粉和清水. 按個人口味調味咸度. 大同小異，所有瓜菜都是這樣煮法，例如；生菜，菠菜，菜心，節瓜絲，合掌瓜片。 蓋住煮時間可能有變，看瓜菜軟身便完成. 分享此文： Twitter. Facebook. 喜歡 正在載入... 相關. 發表者：Kerry. 各位好，我是Kerry, 這裡會見到大多受歡迎的甜點，炆，煮，炒，炸，湯類，糖水各式各樣中西吸睛菜色。
白菜仔特別鮮甜,沒有難度的炒白菜仔. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 白菜仔 1斤. 蒜頭 適量. 調味. 糖 適量. 鹽 適量. 水 1湯匙. 1 蒜頭切成蓉. 2 用油炒香蒜蓉. 3 加入白菜仔和 調味 炒勻. Tags: 炒. 蒜蓉炒. 白菜仔. 炒白菜. 蒜頭. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. (中國菜)蒜蓉炒白菜仔：白菜仔特別鮮甜,沒有難度的炒白菜仔.
蒜蓉是蒜蓉炒白菜仔的靈魂，正確的製作方式能夠發揮蒜蓉的香氣和味道。 首先，選擇新鮮的大蒜，去除外皮，將蒜瓣切成薄片。 接著，使用刀背壓碎蒜片，再用刀切成細蓉。 這樣製作的蒜蓉質地細緻，能夠更好地釋放蒜的風味。 選用高品質食用油. 炒菜時使用的食用油直接關係到菜品的口感和營養價值。 建議選用植物油，如花生油、菜籽油或葵花籽油，這些油品含有豐富的不飽和脂肪酸，對身體有益。 在燒熱鍋具之前，可以加入適量的油，讓蒜蓉更容易入味。 切碎其他蔬菜配料. 蒜蓉炒白菜仔不僅有白菜，還可以加入其他蔬菜配料，增添口感和營養。 常見的配料包括紅蘿蔔、青椒、香菇等，這些蔬菜切成適中的大小塊狀，不僅美觀，還能使菜品更加豐富多彩。 調製炒白菜仔的醬汁. 炒菜的醬汁是烹飪中一個極為重要的步驟，直接影響到菜品的風味。
蒜蓉炒白菜仔. 蒜蓉白菜仔煮法簡單，幾乎無人不懂，所需材料只不過是蒜蓉和白菜仔而已，但原來要炒得好吃，是有點竅門的。. 街外大排檔為了惹味，很多時都會添加味精，但如 果想吃得健康，花師奶首先會選擇學斗白菜仔，而非一般青骨白菜仔，因為花師 ...
8 篇簡易白菜仔食譜，有最新的 (中國菜)蒜蓉炒白菜仔、上湯蒜子浸白菜仔 Braised Chinese White Cabbage with Chicken Soup and Garlic、金銀蛋白菜仔、超簡單雞油炒白菜仔、椒絲腐乳炒白菜仔、菜脯肉丸炒白菜仔、[幼兒食譜] 芝士粟米紫椰菜薯仔pizza
食材:白菜仔半斤 肉碎一包 薑三片 蒜蓉兩瓣 辣椒兩隻豬肉調味料:鹽一茶匙 胡椒粉一茶匙 糖一茶匙 蠔油一湯匙 酒一湯匙 生粉一湯匙 生油少許白菜仔調味:鹽半茶匙 紹興酒1湯匙🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻 食譜網站:https://www.daddycookhk.com -------------------...
上湯蒜子浸白菜仔食譜做法. 食材 （3-4人） 15分鐘內. 白菜仔Chinese white cabbage 300克. 蒜頭Garlic 10瓣. 雞湯Chicken soup 200毫升. 鹽Salt 少許. 麻油Sesame oil 2茶匙. 紹興酒Shao xing wine 1湯匙. 1 蒜頭去皮。 Peel garlic. 2 白菜仔浸鹽水30分鐘，再取出及瀝乾水分，然後撕開。 Soak Chinese white cabbage with salt water for 30 mins, then take out and drain water and rip Chinese white cabbage. 3 燒熱麻油，炒香蒜頭。
蒜蓉炒白菜仔. 材料： 1. 白菜仔 半斤至一斤. 2. 蒜蓉 2-3粒. 3. 薑一片. 4. 油適量. 先把蒜蓉去紙，切粒待用. 薑去邊，粗切成絲待用. 1. 大火熱鍋. 2. 落油，適量，不要過多，筆者只用少許油. 3. 爆香蒜粒 (聞有香蒜味可知) 及 薑 絲. 4. 放入已洗淨的白菜仔 炒, 炒3-4分鐘左右. 5. 落鹽調味即可. 新手上路，注意大火炒菜要快，不然會菜易黃！ 炒白菜仔好簡單呢，不怕没有味道，因為蒜粒爆香伴味，有人會落少許雞粉的，會令白菜仔不會太清淡，筆者時落時不落，因個人喜好。 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！ 分享至 Twitter分享至 Facebook分享到 Pinterest.
2017年5月8日 · 蒜蓉炒白菜仔的做法步骤. 步骤 1. 蒜头切碎备用. 步骤 2. 白菜仔在开水中灼一下，上锅备用。 步骤 3. 开火，待锅烧热加入油，待油烧热加入姜，擦一下锅，再加入蒜蓉。 翻炒一下加入白菜仔。 步骤 4. 炒至半熟加入酱油继续炒，七分熟加点白糖，上锅前加入点盐就可以了。 菜谱创建时间：2017-05-08 23:21:32. 打开App收藏. 万能的“拌面，水饺🥟”调料. 评分 8.6 12 人做过. 破壁机养生食谱. 4 人做过. 让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁！ 评分 8.1 104 人做过. 家常菜大全. 早餐大全.
白菜仔洗淨，瀝乾備用。 熱鑊下油，爆香蒜蓉。 轉大火，加入白菜仔兜勻，蓋上鑊蓋焗1-2分鐘，以家樂牌純鮮雞粉調味即成。
