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蓮子百合糖水的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蓮子百合糖水。
在南方，蓮子常備用來製作蓮子糖水，輔以桃膠、百合、雪耳、木瓜、桂圓等食材，人們在品嘗蓮子糖水美味的同時，還能得到滋陰、養顏等功效。 以下推介8款蓮子糖水食譜，在家就能輕鬆養生、養顏，趕緊收藏吧！ 八款蓮子糖水食譜：
2018年10月25日 · 大廚教煮紅棗蓮子百合糖水秘訣。 踏入秋天，天氣乾燥，是時候食紅棗蓮子百合糖水潤一潤。 大家常以為煲糖水容易，其實箇中有烹調方法，可讓糖水更滋潤。 就等W Hotel中菜廳星宴的行政總廚陳忠秋，教大家如何煮一煲紅棗蓮子百合糖水啦！ 去片看： 陳師傅稱，紅棗蓮子百合糖水的材料很簡單，只要紅棗、蓮子、鮮百合和冰糖加水而已。 但事前預備要注意，因乾蓮子要浸泡過夜才可用。 但陳師傅笑謂亦有些快捷方法可使蓮子變軟：「水蒸15分鐘令乾蓮子變軟身也可，不過古老方法用水浸，是使蓮子吸滿水，吃來較有咬口，好食些。 星宴中菜行政總廚陳忠秋。 (陳智良攝)
6 天前 · 桂圓雪耳蓮子百合糖水 — 做法. 1. 用溫水浸發雪耳，至大約2小時後雪耳完全發大（用溫水浸發雪耳，相比用冷水的時間快近一倍），就可撕成小塊及去蒂。 2. 沖淨蓮子和桂圓；百合用滾水汆燙1-2分鐘，以去除雜質及異味，然後撈起瀝乾水備用。 3. 全部材料放入鍋中加3公升水，煮沸後轉小火煮約1.5小時，最後加冰糖調味即成。 注意：感冒、痰多、脾虛濕重者慎服。 *每人體質不盡相同，如不清楚自己是否適合服用，可先向註冊中醫師查詢。 延伸閱讀： 秋天糖水食譜合集｜10款滋陰潤燥糖水 雪梨、桃膠、雪耳清甜養顏！ 即睇更多健康食譜：Nutrilion.cook. Follow我們 Social Channel 得到最新資訊 :
雪耳蓮子百合糖水：近日天氣乾燥，係時候煲番個滋潤養顏、養陰潤肺的雪耳蓮子百合糖水來滋潤補養一下身體，其實呢個糖水清甜滋潤，四季皆宜，而且製作相當簡單，就算新手整都沒有問題。. 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung ...
2018年12月21日 · 蓮子有清熱去火功用，而百合又可以養心安神，兩者可謂是「滋潤孖寶」！ 特別在冬天時節，更有效促進血液循環，對於經常手腳冰冷的人都有幫助。 紅棗蓮子百合糖水製作相當簡單，相信就算新手整都沒有問題，冬天大家都試試啦！
秋天天氣乾燥，是時候食紅棗蓮子百合糖水潤一潤。 由W Hotel中菜廳星宴的行政總廚陳忠秋，教大家如何煮一煲紅棗蓮子百合糖水！ 完整食譜，請睇 ...
2013年1月12日 · 今天，介紹這個味道清甜的「蓮子紅棗鮮百合糖水」。 紅棗令面色紅潤; 新鮮百合味甘，可潤肺止咳; 蓮子性微凉，功效養心; 冰糖清淡不濃俗，不惹痰; 所以這是冬天最佳的糖水之一噢。 【關鍵字】：蓮子、百合、紅棗、糖水、止咳、清淡、冬天
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的紅豆百合蓮子糖水。 紅豆具有益脾胃、補血、通乳、解毒功效，非常適合產婦哺乳期食用。 加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳、提升內臟活力，增強體力。
鮮百合蓮子雪耳糖水：去到11月尾，終於有冬天既感覺～ 天氣凍凍地，心思思要食下糖水，冷暖下滋潤下… 鮮百合有潤肺清心之效，可止咳、開胃、安神，有助增強體質。
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