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探索舊牛奶公司牧場遺址，了解牧場昔日營運。 日期：指定星期日. 時間：3:15 – 5:15. 地點：薄鳧林牧場、薄扶林村、牛奶公司牧場遺跡. 費用：$230+$10手續費（3歲以上作一位計算） 報名. 薄扶林文化地境導賞. 內容：在介紹牧場歷史、建築特色、活化過程以外，導賞團還會走入村內： 1.由薄扶林村村民或熟悉薄扶林村的牧場大使親自導賞，親述生活點滴。 2.深入探索昔日牛奶公司牧場遺址，了解香江百年變遷。 3.到訪香港大學大學堂宿舍，由學生帶領探索這座曾為德忌利士堡，和納匝肋樓印書館的法定古蹟，也會讓學生分享大學宿生的生活. 日期：指定星期日. 時間：3:15 – 5:45. 地點：薄鳧林牧場、薄扶林村、牛奶公司牧場遺跡、香港大學大學堂宿舍.
薄鳧林牧場前身為舊牛奶公司高級職員宿舍，是一座百年古蹟，爸媽可以帶子女入內參觀欣賞英式建築，亦有烘焙工作坊，多角度了解舊牛奶公司的歷史和運作，絕對是親子好去處。
2022年6月6日 · 位於薄扶林道141號的薄鳧林牧場，佔地約2萬呎，始建於1887年，前身是當年牛奶公司牧場經理的住所，由主樓、傭工宿舍及車庫組成。 踏出由車庫改造而成的接待處後，一眼便留意到那讓參觀者紛紛駐足、接駁主樓與地面的室外斜道，雖然這條通道並非古蹟的一部份，僅為滿足建築物消防安全守則及無障礙通道要求而建，但據負責人 Hazyl 所述，增設斜道有兩大好處：一來在維修保養方面較電梯便宜，二來站於斜道轉角處可享一望無際的南區東博寮海峽景色，有觀景台作用。 遊人們亦深知箇中奧妙，「各施各法」在斜道擺Pose、拍照留念，樹影配海景、憑欄眺日落，的確甚具打卡價值。 由車庫改造而成的接待處，牆身以麻石砌成，屋頂利用筒瓦及片瓦以雙筒雙瓦方式鋪設，有助減低室內氣溫及排走雨水。
2021年5月3日 · 沒錯，牛奶公司曾經也是一個牛奶品牌，旗下的薄扶林牧場，經營至1983年方才結束。 1954年仍然是牧場的薄扶林山頭， 陸博棋圖片. 應該說，其實牧場本身才是牛奶公司的本業，經營了將近一百年。 當初1886年，有蘇格蘭人白文信醫生（又稱萬巴德、孟生，Dr Partrick...
參觀指南. 薄鳧林牧場現已開放予公眾參觀。 由11月1日起，12位以下之參觀毋須預先預約。 12位以上之團體參觀必須網上預約 。 牧場的地址是香港薄扶林道141A號。 牧場開放時間為: 星期一至日 (包括公眾假期)早上10時至下午12時半以及下午2時至晚上6時。 逢星期三休館 (公眾假期除外*) 。 團體預約. 同時，您亦可以參加三種不同的導賞團，更深入了解牧場的歷史與文化。 導賞資料. 免費導賞參觀. 介紹牧場歷史、建築特色、活化過程等. 薄扶林文化地境導賞. 除免費導賞內容外，參加者還會走入薄扶林村，探索牧場遺址，並參觀香港大學大學堂。 牧場亦會以社區角度演繹及展示牛奶公司與週邊社區的扣連，透過舉辦展覽、導賞團與工作坊等，宣揚對多元生活與天然環境的欣賞與尊重，推動在地永續的生活方式。
2019年5月25日 · 港島西的薄扶林及置富花園一帶曾經是牛奶公司的牧場，經營近百年，至上世紀80年代結業。 部分牧場用地如今成為住宅林立的置富，亦有一大部分隱沒山林中，包括牧場的水缸、糞缸、水糟及牛房。 《01山記》是記者上山採訪後，以第一身寫下旅程上的所見所聞。 參加香港郊野活動聯會舉辦的「薄扶林牛場廢墟探奇之旅」，跟隨「廢墟達人」劉李林，探索薄扶林一帶的山野。 活動當日在中華廚藝學院集合，四周幾乎是現代化的高樓，唯一有座兩層高的歐陸式建築，看來頗有歷史價值。 原來它是前牛奶公司薄扶林辦事處，也是其中一處保存得最好的牧場遺跡。 【行山．香港山人】廢墟達人劉李林：山裏故事多，有生態有歷史. 【行山．香港山人】公開廢墟會帶來破壞？ 劉李林：廢墟是大家的.
Book now. Guided Tour to Pokfulam Village. 內容：由薄扶林村村民或熟悉薄扶林村的牧場大使親自導賞，簡單介紹牧場歷史及活化過程，主要會走入村內： 親述生活點滴。 認識薄扶林圍仔大街及其歷史. 探索舊牛奶公司牧場遺址，了解牧場昔日營運。 日期：指定星期日. 時間：3:15 – 5:15. 地點：薄鳧林牧場、薄扶林村、牛奶公司牧場遺跡. 費用：$230+$10手續費（3歲以上作一位計算） Book now. Pokfulam Cultural Landscape Tour Led by The Pokfulam Farm Ambassadors. Date: Please refer to the booking system.
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