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經典薯蓉食譜. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 5 分鐘. 烹調時間: 25 分鐘. 分量: 2至3人. 材料: 馬鈴薯 3大個 約 420克. 牛油（室溫）18克. 牛奶（室溫） 2至 3湯匙. 鹽 酌量. 胡椒粉 少許. 做法: 馬鈴薯去皮切丁塊。 放入加了少許鹽的滾水中，加蓋煮約 15 至 20分鐘（時間視乎馬鈴薯的大小而定。 ）用尖刀可容易插入，即可。 馬鈴薯過篩瀝去水份。 用大匙羹壓過篩。 置原煲中。 趁熱加入牛油，拌勻。 加牛奶，灑下鹽和胡椒粉調味，即成。 如喜歡香濃些，可酌量加少許牛油，增添香味。 溫馨提示： 選擇適合的馬鈴薯：要買含多些澱粉質（但不要太粉那種）的馬鈴薯做薯蓉，效果比較好。 做出來的薯蓉夠綿滑和鬆軟。 我今次用的馬鈴薯是Delight brushed.
吃多了焗烤薯蓉，法式薯蓉，今天小編要來推介薯蓉新吃法，那就是來自印度，巴基斯坦，尼泊爾和孟加拉國等國家的經典小吃，三角餅。 用料有，薯仔、洋蔥、香菜及荷蘭豆等製成的蔬菜餡，也有用印度乳酪及肉類製成的肉餡...
2019年10月4日 · 相信不少人到KFC除了吃炸雞和葡撻外，它們經典的薯蓉亦非常受歡迎，今次就教教大家在家中都可以神還原整到，而且所需材料十分簡單，更會附有KFC薯蓉的秘製醬汁，喜歡吃薯蓉的你就一定要試試啦！
2024年7月6日 · 【薯仔食譜】除了雞蛋之外，薯仔亦是個百變食材，一樣材料就可以整出薯蓉、薯餅、薯角、焗薯食譜等等，製作簡單又好味，以下就一次過為大家收集了12款薯仔食譜推介，當中大家可以學整KFC薯蓉食譜、蔬菜薯餅食譜
2022年9月23日 · 健康版薯蓉食譜. 材料：薯仔150克、忌廉粟米蓉50克、鹽適量. 做法： 1. 薯仔去皮切件。 2. 燒熱一鍋水，加入薯仔煮15-20分鐘。 3. 熄火，倒掉所有水，用叉把薯仔壓成蓉。 4. 開小火，加入忌廉粟米蓉攪拌至滑身。 5. 加入鹽調味，即成。
簡易篇｜超簡易美味薯蓉 (附影片)：在西餐廳中會常看見一道菜, 那就是薯蓉~~~ 今次我們會做一道好簡易但又好美味的薯蓉, 味道比起餐廳更美味~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking https://bit.ly/3cOnd1y Instagram: small_house_cooking https://bit.ly/3hli98v YouTube ...
薯蓉食譜料理怎麼做？ 愛料理精選49篇簡易食譜做法與步驟，有最新的意大利櫛瓜薯蓉餅、豆漿薯仔濃湯、薯蓉芝士焗西蘭花、素菜薯蓉蛋餅。 以及焗薯蓉、芋泥、素菜等相關料理做法。
