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  1. 2022年3月5日 · 蘋果批食譜步驟簡單下午茶必備! 酥皮記謹叉小孔四邊壓緊. 撰文:爆料公社. 出版: 2022-03-05 15:02 更新:2022-03-09 11:36. 3. 上週市場蘋果特價一口氣買了太多貪心的下場就是吃不完所以決定來搞個蘋果下午茶派對! 講到蘋果料理怎麼能錯過蘋果批? 趕緊去超市買酥皮回家加工,完成後再用氣泡水機打百香蘋果醋氣泡飲。 一口蘋果派一口氣泡飲,對不起今天好像有一點太享受了! 即使冷冷的冬天大口喝氣泡水還是很暢快~ 蘋果批食譜(按圖👇👇👇) + 8. 材料: - 蘋果1顆. - 糖30公克. - 鹽1小撮. - 肉桂粉適量. - 起酥皮3片. - 水20ml. - 蛋黃液1顆. 相關文章:雪米糍食譜|米芝蓮名廚示範1鹹1甜新食法 雪米糍蘋果批滑如忌廉👇👇👇. + 3

  2. 蘋果批真是一個受人歡迎的食譜。 所以 Wincy 都整過好多次蘋果批,蘋果的分配分別是4青4紅、3青5紅、5青3紅…等等,批面亦都試過全甜脆皮、全酥皮和格格酥皮…所以調製出這個食譜是 Wincy 的精心傑作 (簡直就是自我感覺太良好)。 選用4青4紅稍稍帶酸,適合配上雲喱拿雪糕同吃;用3青5紅就可以直接食用;5青3紅的配搭是偏酸的,不要認為加糖就可以調和酸味,加太多的糖會又酸又甜,味道會大打折扣。 蘋果於加熱過程會出水,所以不用怕太小水份。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁,分享你的烹飪樂趣,互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 預備工序. 提子乾. 適量浸水. 解凍. 牛油. 急凍千層酥皮,切條 (約1cm闊)

  3. 自家製超好吃的My apple pie/蘋果批/蘋果酥皮派的做法/How to make Apple Pie/ Apple Tart super easy recipe⚠️Notes: 3:53 Should be light brown sugar 90g🌟更多有甜品的教學影片,一Click即到!【自家製高質...

    • 13 分鐘
    • 173.4K
    • Chef Chu's Kitchen
  4. 2018年1月12日 · 平時大家都是食快餐店的蘋果批通常經油炸而且用酥皮做製作既繁複又不健康今次教大家製作的蘋果批以麵包代替酥皮方便又滋味! 烹飪時間:40分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 將蘋果削皮切粒,加入檸檬汁拌勻防止氧化。 把蘋果粒、砂糖和牛油倒進鍋內以中火加熱。 煮至蘋果軟身後加入肉桂粉多煮2分鐘, 放涼備用。 將方包輾平,包入蘋果餡。 用叉子壓邊,用刀在表面切2個小開口,並塗上蛋液。 以攝氏180度焗10分鐘或至金黃色,即成。 猜你喜歡. 20分鐘 235937. 日式味噌牛肉鍋 By DayDayCook. 1小時 10553. 毛豆酸菜炒蠔仔 By DayDayCook. 30分鐘 67321. 蒜香麻油蝦 By DayDayCook. 2.5小時 20809.

  5. 2019年8月22日 · *訂閱我的頻道 SUBSCRIBE http://www.youtube.com/c/MrsPsKitchen希望大家喜歡這個經典蘋果批食譜金黃酥脆的外層裡面是焗熟的蘋果酸甜美味大家都試吓整呀記得訂閱我的頻道,有更多簡單又美味的食譜! Thanks for watching , hope you enj...

    • 3 分鐘
    • 34.9K
    • Mrs P's Kitchen
  6. 2022年6月30日 · 平時大家都是食快餐店的蘋果批通常經油炸而且用酥皮做製作既繁複又不健康今次教大家製作的蘋果批以麵包代替酥皮方便又滋味! 食材:麵包 6 片蘋果 2 個砂糖 30 克牛油 20 克檸檬汁 適量肉桂粉 適量蛋液 適量烹飪步驟:https://bit.ly/2E3mNXsFollow us onFacebook: ...

    • 1 分鐘
    • 5.9K
    • Day Day Cook
  7. 13. 3549. 讚好 收藏. 喜歡自己做蘋果批因為能控制批皮的厚薄和蘋果粒的大小之前也介紹了蘋果金寶的做法同樣把切丁的蘋果煮至軟身但一整個蘋果批更能豐富口感配搭雪糕冷熱交替的感覺令人更陶醉。 食材 (3-4人) 1小時內. 批皮. 中筋麵粉 150g. 糖霜 45g. 蛋白 1個. 牛油 90g. 內餡. 蘋果 1個. 檸檬汁 5g. 砂糖 35g. 牛油 10g. 1 中筋麵粉過篩,加入糖霜、切丁的牛油和蛋白搓成麵團,雪藏30分鐘。 2 蘋果去皮切丁。 平底鍋燒熱後加入牛油、蘋果丁、檸檬汁和砂糖。 煮至焦糖色即可,放涼備用。 3 預熱焗爐180度。 取出麵團於工作台上,灑點麵粉,將麵團用木棍壓開,覆蓋於烤盤上,取去多餘部分,用叉戳出排氣孔。

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