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  1. www.mingpaocanada.com › VAN › htm蘿蔔糕軟滑 桂花糕清香 「糕」手出招 鹹甜點賀歲 - 明報加西版( ...

    2022年1月30日 · 鹹糕首選臘味蘿蔔糕，這是參考婆婆和昔日媽姐(傭人)的食譜改良而成，糕底特別軟滑，蒸煎皆宜，蒸煮幼滑，香煎外脆內軟，臘味香四溢。 另一款是桂圓杞子桂花糕，簡單易做，色澤金黃，特別適合過年喜慶日子與家人開心share，共享佳節。

  2. www.mingpaocanada.com › tor › htm蘿蔔糕軟滑 桂花糕清香 「糕」手出招 鹹甜點賀歲 - 明報加東版( ...

    2022年1月29日 · 繼去年示範過臘味芋頭糕，今年繼續步步「糕」升，加碼示範兩款賀歲糕點，一鹹一甜，等大家過年吃得更滋味！鹹糕首選臘味蘿蔔糕，這是參考婆婆和昔日媽姐(傭人)的食譜改良而成，糕底特別軟滑，蒸煎皆宜，蒸煮幼滑，...

  3. www.mingpaocanada.com › TOR › htm古法馬蹄糕簡易版 Q彈秘訣在於「撐」 - 明報加東版(多倫多) - ...

    2024年2月10日 · 古法馬蹄糕簡易版. Q彈秘訣在於「撐」. 古法馬蹄糕 馬蹄糕蒸煮後可以即時熱食，口感鬆軟；亦可冷凍定形（後），然後切件香煎（前），香口Q彈。. Son姐認為馬蹄量要足，每一口都能吃到馬蹄肉，方可稱為「馬蹄糕」，否則只是「馬蹄粉糕」，欠缺 ...

  4. www.mingpaocanada.com › healthnet › content誤會大了！「12 款麵食」熱量排行 - 明醫網 - MingPaoCanada.com

    營養師宋明樺在《健康2.0》提到12 款常見的麵食，並分析其熱量；其中，第一名的雞絲麵除了熱量高、口味也重，與麵線都屬高鈉食物；另外，常被許多人誤解的餃子皮，看起來雖然很薄，但營養師提醒，事實上任何有包內餡的東西，熱量一定都很高，且包過

  5. www.mingpaocanada.com › tor › htm食譜：祖傳芋頭糕 - 明報加東版(多倫多) - Ming Pao Canada ...

    2021年1月25日 · 工具：鑊、鑊剷、刀、大碗、長方形糕盆、矽膠刮刀、蒸爐(如有的話)、易潔鑊

  6. www.mingpaocanada.com › horseracing › listing專欄 - 高乘駿 - 明報馬經 - MingPaoCanada.com

    之前分析五班賽時提過589場次谷草1000米威力，前列分子如「謙謙君子」、「鑽石寶寶」、「喜駿之星」其後固然贏馬，名次較... 上市魅力遇國大合 【第1場】注意重點：五班長途整體水平甚低，有風險但又未必爆冷。685場次谷草2200米，...

  7. www.mingpaocanada.com › food › tor明報：樂在明廚

    2023年1月12日 · 在大碗中將粘米粉、澄麵和400毫升水拌勻成粉漿。. 煮料頭時若水不夠，加入餘下100毫升水。. 料頭煮滾，稍微調低火力。. 打開鑊蓋，粉漿下鑊前再攪拌至粉沒有沉底。. 粉漿下鑊，再調至中大火，炒至黏稠的糊狀或泥狀，熄火。. 熄火前可先試味，若 ...

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    蘿蔔糕食譜