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- 銅鑼灣蛇王二——旺場菊花會五蛇羹。通常「蛇王」之後都是跟老闆名字，不過這間的「二」字其實代表創辦人在家中排第二，頗為特別易記。其實這店賣蛇超過百年，開初在內地以捉蛇為主，輾轉到過上環開業，30年前落戶銅鑼灣區。
- 炮台山蛇王良——無味精蛇羹糯米飯套餐。說到米芝蓮，一定要提今年新獲選米芝蓮「必比登美食推介餐廳2020」的蛇王良。店舖以家庭式經營，位於後街不算起眼，卻不時塞滿幾張枱約十多個座位。
- 炮台山蛇王良——無味精蛇羹糯米飯套餐。店舖以家庭式經營，位於後街不算起眼，卻不時塞滿幾張枱約十多個座位。原因是這裏已是經營三十多年的老蛇店，每逢寒冷天，便有不少街坊到此店喝喝蛇湯、蛇羹去保暖。
- 中環蛇王芬——百年中菜廳高檔花膠蛇羹。位於閣麟街斜路的餐館屹立中環多年，先祖輩是中醫，以蛇湯、蛇酒為求醫者進補，及後改賣蛇羹、各式燉湯、小菜等，演變成中菜廳。
2022年11月5日 · 蛇王芬的蛇羹以足料及技藝作招徠，每一口都可以吃到鮑魚、魚肚、木耳、冬菇、花膠、雞絲、薑絲等材料，蛇肉口感亦嫩滑，調味溫和家常，配上檸檬葉絲，就可以輕鬆解決滿滿一大碗蛇羹，惟其定價實屬高昂，CP值一般，略為可惜。
2022年12月26日 · 蛇羹雖已無分時令，但還是秋冬食最有feel，尤其冬風起，手腳冰凍之時，來一碗，暖笠笠，湯色清澈、濃稠適中，蛇絲肉絲冬菇絲木耳絲，全部切得幼細整齊，入口香滑又有咬口。 吃時撒上菊花瓣、檸檬葉絲，更加清香誘人，食完暖身又滋補！ 今期搜羅香港必食正店，包括中環百年老字號蛇王芬、深水埗蛇王協及蛇王業、灣仔、屯門小店等，是時候進補呢！ 12個蛇界宜忌/冷知識. 蛇羹推介｜1.中環蛇王芬：百年老店太史五蛇羹. 位於閣麟街斜路的蛇王芬，屹立在中環多年，已傳至第3代。 追本溯源，先祖輩在國內當中醫，以蛇湯蛇酒為人客進補，及後來到香港，推住木頭車擺賣蛇羹，最後入舖，為增加客源，增賣小菜、煲仔飯。
1.蛇王芬：老字號 蛇羹店 推即食 古法燴蛇羹及燉湯湯包. 說到最出名的蛇羹店，蛇王芬必定榜上有名，獲香港米芝蓮必比登推介，連BBC、CNN、NHK等海外傳媒也曾報導。. 蛇王芬在中環開業多年，現今已傳至第4代，主打傳統的太史五蛇羹，一般用上五種蛇煮成，湯 ...
2021年11月5日 · 一般人都說蛇羹用上三蛇或五蛇，其實坊間會用5-6種陸上蛇，例如眼鏡蛇（飯鏟頭）、三索線、過樹榕、水律蛇、花蛇等，這幾款蛇入饌會較普遍。 眼鏡蛇，又稱為飯鏟頭。
其他人也問了
蛇羹多少錢?
蛇羹有什麼功效?
蛇王業的蛇羹有什麼特色?
為什麼吃蛇羹要吃糯米飯?
2019年12月4日 · 近年為開拓市場，更推出蛇宴，包蛇羹兩大窩及9道特製菜式，配送蛇膽補酒，想一嘗蛇肉大餐，可以到這兒一試。 不過留意旺角分店食品種類較少，如雞飯及燉品均不會供應，建議到深水埗總店，選擇較齊全。
2022年10月24日 · 蛇王芬主打傳統太史五蛇羹，用上過樹榕、飯鏟頭、三索線、白花蛇和金腳五種蛇煮成，湯有竹蔗、果皮、火腿等材料，再用湯膽加上蛇肉及秘製香料熬成蛇羹，蛇肉是在中環賣蛇專門店即日鮮宰。
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