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  1. 蛋白質能夠在細胞中發揮多種多樣的功能,涵蓋了細胞生命活動的各個方面:發揮催化作用的酶;參與生物體內的新陳代謝的調劑作用,如胰島素;一些蛋白質具有運輸代謝物質的作用,如離子泵和血紅素;可以消耗能量來轉動並運動的分子馬達;控制神經和 ...

  2. 2022年9月2日 · 蛋白質好處功效有哪些?. 促進生長發育: 蛋白質可以幫助營養素的運輸、建造新的組織,對生長發育期非常重要。. 修補人體組織: 對已建立的組織,蛋白質具有修補功能;血液中的白蛋白、球蛋白等的構成也需要蛋白質。. 促進新陳代謝: 蛋白質 ...

  3. 蛋白質這樣吃!. 這樣算!. 一次圖表攻略(懶人包). by 白映俞 醫師 | 7 月 12, 2019. 蛋白質的英文是Protein,根據希臘字源protos而來,protos代表著「第一」,蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。. 我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織 ...

  4. 2020年8月10日 · 教煮. 【蛋白質】每天要吃幾多這樣計!. 50種常吃食物蛋白質含量一文看清. 撰文:尹嘉蔚. 出版: 2020-08-10 12:24 更新:2020-08-10 15:59. 30. 減肥餐單或健康飲食常建議大眾多吸收優質的蛋白質,需增強肌肉、要纖體瘦身或素食群組更可能講究於高蛋白飲食。. 你可 ...

  5. 2022年9月15日 · 其實在高蛋白質食物表中,除了雞蛋和雞胸肉外,很多蔬菜、肉類和豆類都在蛋白質食物排名中,所以今次邀請了營養師Annie為大家講解十大高蛋白質食物,以及蛋白質的好處和每天攝取量,讓大家能夠攝取足夠的蛋白質,令身體健康之餘,為正在減肥或 ...

  6. 2019年10月23日 · 蛋白質的英文是Protein根據希臘字源protos而來protos代表著「第一」,蛋白質在體內的重要性也就不言而喻。. 我們身上要長肉、長出毛髮、長指甲、做出抗體、酵素、結締組織等等,都需要蛋白質的助攻。. 也因為如此,若缺乏蛋白質,會出現肌少症 ...

  7. 8 小時前 · 我仔細詢問日常飲食內容,發現他大多仰賴義大利麵補充蛋白質,雖然包裝上標示「每份有15克蛋白質」,看似不錯,但事實上,義大利麵中的蛋白質主要是麩質,身體很難吸收。而其他的蛋白質來源則愛吃三分熟牛排、生魚片,這麼一來,根本沒吃到足夠的「有效蛋白質」,難怪增肌效果不好。

  8. 2022年5月13日 · 所謂「優質蛋白質」,又稱高生物價蛋白質,是指食物裡的蛋白質經人體攝取後可以被有效消化吸收,能順利運用於合成肌肉或製造身體所需的荷爾蒙和酵素等,在六大類食物中通常會以「豆魚蛋肉類」為優先選擇。. 就含量來說,一支220公克的雞腿約含 ...

  9. 蛋白質是構成器官、肌肉、皮膚甚至荷爾蒙的組成,因此我們應該攝取足夠的蛋白質。 蛋白質攝取量一天要吃多少蛋白質? 最好的蛋白質食物是什麼?

  10. 蛋白質對人體十分重要。 無論是要 減肥 、 增肌 ,或長者維持肌肉量,都要靠攝取足夠的蛋白質。 到底蛋白質有什麼好處和作用? 日常飲食中,又有哪些食物蘊含豐富又優質的蛋白質? 不妨探討一下蛋白質究竟有何重要。

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