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2024年1月24日 · 蝦仁炒蛋是常見港式家常菜，這次教大家15分鐘完成蝦仁炒蛋食譜！ 蝦仁炒蛋做法簡單，急凍蝦仁配幾種材料3步就做到，另附炒滑蛋秘訣，滑蛋蝦仁不用多油去炒，送飯食一流。
2015年12月22日 · 起油鍋，將蝦仁下鍋煎至約5分熟後起鍋備用。 同一油鍋，加入更多的油燒熱後，將蛋液與蝦仁一起下鍋炒至8分熟後關火，用餘溫將蛋液炒熟即可。 簡單又家常的蝦仁炒蛋妳是不是也很愛，找時間來嘗試看看吧~
2023年4月28日 · 做法. 1）蝦仁洗淨、以廚紙吸乾水份，下半茶匙鹽醃10分鐘，備用。 （圖片來源：新假期編輯部） 2）把5隻雞蛋、半茶匙鹽、葱花打勻，備用。 （圖片來源：新假期編輯部） 3）下3湯匙油於鑊中，落蝦走油至全熟。 （圖片來源：新假期編輯部）
2018年7月4日 · 蝦仁炒蛋，是每個家庭飯桌上的「常客」，各家各戶總有自家秘方，加葱加奶加韭黃……但總離不開蝦要彈牙，蛋要嫩滑。 其實，一點也不難，只需謹記以下小秘訣。
2015年12月22日 · 1. 首先先將蝦仁和醃料均勻混合後備用。 2. 再來將雞蛋、蔥花和少許的鹽混合打散成蛋液。 3. 起油鍋，將蝦仁下鍋煎至約5分熟後起鍋備用。 4. 同一油鍋，加入更多的油燒熱後，將蛋液與蝦仁一起下鍋炒至8分熟後關火，用餘溫將蛋液炒熟即可。 5. 簡單又家常的蝦仁炒蛋妳是不是也很愛，找時間來嘗試看看吧~ 食譜 ID: 2065353. 心情傳達. 蟬蟬和其他人都說讚. Cooksnap (5) 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 男人廚房1+1 @colin_chen. 發布於 2015年12月22日.
蝦仁炒蛋 - {家常經典}：媽媽常作的經典料理之一，滑順的口感，還有入口滿滿的鮮蝦味，這都是讓人一吃就停不了口的秘訣，今天就和大家分享這一道食材簡單，作法快速的蝦仁炒蛋。
中式蝦仁炒蛋. 2012-01-22. 要在雞蛋全熟之前上碟。. 蝦仁含有豐富的蛋白質、鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，易消化，對健康極有裨益。. 烹飪時間:30分鐘. 份量: 2人.
2024年6月6日 · 分享製作獨家創作的雙重口感蝦仁炒蛋。 這道菜結合了金黃香口的煎蛋和滑嫩的滑蛋，再配上經過特別處理的蝦仁，保證不出水，口感彈牙爽口 Search for:
蝦仁炒蛋：屋企經常有包急凍蝦仁，所以經常會煮蘆筍蝦仁、蝦仁炒蛋等等嘅餸。 今次比平時用多一隻蛋，兩個人用4隻，用2-3湯匙油剛剛好～ 更多食譜: https://www.facebook.com/janicescookbook
2023年8月7日 · 蝦仁炒蛋. 進食的巨鼠. 10 食譜 17 粉絲. 15 說讚 一起做. 這道 蝦仁炒蛋. 料理超方便 又快速! 學起來~ 在家想吃 有蛋、就能煮出一道菜~ 已參加： 美味の便當菜 私房食譜募集中. 份量. 5 人份. 時間. 10 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 蝦仁. 180克. 蛋. 3顆. 鹽. 少許. 先將 根島生態蝦仁 清水洗乾淨 廚房紙巾 擦乾蝦仁表面水分. 蝦仁放進平底鍋 少量雙面油煎 蝦仁雙面煎至變色，將蝦仁集中在平底鍋的其中一側 已經打好的蛋液，直接倒到平底鍋 另一側，小火慢煎. 待蛋液 單面熟透，鍋鏟翻攪均勻 成 炒蛋後，再把另一側蝦仁 混進炒蛋中，拌勻 直接裝盤即可! 2,798 瀏覽. 2023/08/07 發表. 分享至：
