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1. cook1cook.com › search蟶子食譜、做法 - 共 24 篇 - Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › search

   蟶子 食譜、做法 - 共24 篇. 排序. (中國菜)豉椒炒蟶子. JessicaKitchen. 有鑊氣的大排擋菜式,新鮮大隻厚肉. 蟶子、黃椒、紅椒、青椒、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒. (中國菜)XO醬炒蟶子. JessicaKitchen. 蟶子是比較易處理的食材. 蟶子、XO醬、蠔油. 豉汁蒸蟶子. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen. 蘇格蘭蟶子白焯或蒸豉汁同樣咁鮮甜美味。 Follow IG : https://instagram... 豆豉、蒜頭、糖、粟粉、蔥粒、油、被蟶子. (中國菜)豉汁炒蟶子. JessicaKitchen. 微辣惹味,充滿豆豉的香味. 蟶子、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖. 蒜蓉牛油蒜蟶子. 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen.

   • 熱門食譜

     34078 篇熱門食譜，有最新的 開心果燒餅、<家常小菜> ...

   • 文章

     3 篇蟶子食譜文章集合。【今晚煮乜好-人氣食譜】豉汁炒蟶子 ...

   • 蒜蓉粉絲蒸蟶子

     蒜蓉粉絲蒸蟶子：專業廚師到家裡作客， 讓我獲益良多～ 這 ...

2. www.hk01.com › 教煮 › 336482【海鮮食譜】豉汁粉絲蒸蟶子微辣惹味 即學處理蟶子內臟技巧 - 香港01

   www.hk01.com › 教煮 › 336482

   • 網頁紀錄

   2019年6月4日 · 蟶子通常會蒸或炒，用叉子輕力就能將熟蟶子起肉，大大嚿的蟶子肉鮮甜又爽口，吃得夠爽快！ 今次會示範「豉汁粉絲蒸蟶子」，我第一次煮已經能上手，證明絕對不難。

3. 影片

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     5:15

     youtube.com

     【豉椒炒蟶子皇】保證爽甜！零失敗！5分鐘家中簡易做法 - Stir Fried Razor Clams HK Style 【Chin/Eng Sub.】

     2018年11月15日

     觀看次數：20.1萬

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     7:58

     youtube.com

     {ENG SUB}★ 豉汁蒸蟶子 如何處理蟶子 一 簡單做法★ | Steamed Razor Clams with Black Bean Sauce Easy Recipe

     2019年8月22日

     觀看次數：9.9萬

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     3:10

     youtube.com

     阿爺廚房5 | 豉椒炒蟶子 | 蟶子嫩口有妙招

     2020年10月22日

     觀看次數：3.9萬

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4. cook1cook.com › recipe › 372045分鐘! 豉椒炒蟶子皇食譜、做法 | 唔熟唔食Cook King Room的 ...

   cook1cook.com › recipe › 37204

   炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？今集分享一次我嘅新手做法。 5分鐘可以起菜！

5. topick.hket.com › article › 3256149【靚太廚房】大廚教煮惹味時令菜辣椒炒蟶子 簡單一步令蟶子吐沙 ...

   topick.hket.com › article › 3256149

   • 網頁紀錄

   2022年5月25日 · 蟶子種類繁多，常見的有黃蟶、扁蟶、蟶子王3個品種。 黃蟶（竹蟶）：色澤偏黃，肉質鮮甜有嚼勁，蒸炒皆宜。 扁蟶：色澤偏淡，肉質爽口彈牙，適合各種烹調方法。

6. cook1cook.com › recipe › 18662蒜蓉粉絲蒸蟶子食譜、做法 | May豬有請的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 18662

   蒜蓉粉絲蒸蟶子：專業廚師到家裡作客， 讓我獲益良多～ 這個由大廚親自傳授的秘方， 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩滑哦～ 更多食譜及飲食分享請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen.

7. 圖片

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8. www.youtube.com › watch【豉椒炒蟶子皇】保證爽甜！零失敗！5分鐘家中簡易做法 - YouTube

   www.youtube.com › watch

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   炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。 最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？ 今集分享一次我嘅新手做法。 5分鐘可以起菜！ Stir fried razor clams can be very easy but also a pain if you overcooked them. Most imp...

   • 影片時長: 5 分鐘
   • 觀看人次: 201.4K

   • 作者: 唔熟唔食 Cook King Room

9. homaydo.com › recipes › 金銀蒜蒸蟶子金銀蒜蒸蟶子 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO

   homaydo.com › recipes › 金銀蒜蒸蟶子

   • 網頁紀錄

   2023年4月6日 · 金銀蒜蟶子是一道美味的海鮮菜品，以新鮮的蟶子為主要食材，配以蒜頭、蔥、芫荽和指天椒等配料，口感鮮美，味道獨特。 這道菜品通常是用蒸的方式烹調，可以保持蟶子的原汁原味，並讓調味料更好地滲入蟶子的肉質中。

10. 其他人也問了

    簡易蟶子食譜有哪些?

    • 22 篇簡易蟶子食譜，有最新的 豉汁蒸蟶子、豉汁炒蟶子、蒜蓉牛油蒜蟶子、蒜蓉豆豉炒蟶子、花椒鹽焗泥蟶子、蒜蓉黑白胡椒粒炒荷蘭蟶子、5分鐘! 豉椒炒蟶子皇、豉椒炒蟶子、蟶子炒勝瓜、蟶子蒸肉餅

    蟶子食譜、做法 - 共 22 篇 - Cook1Cook食譜分享

    cook1cook.com/search?keyword=蟶子&theme=recipe

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    蟶子怎麼烹調粉絲?

    • 1. 因為蟶子烹調時間短，先蒸熟粉絲，可令粉絲更軟腍入味，是廚師傳授的秘訣。 2. 如用蒸爐的話因預熱需要時間所以多加2分鐘，否則直接用高溫蒸5分鐘則剛好鮮嫩。 討論 暫時沒有留言。

    蒜蓉粉絲蒸蟶子食譜、做法 | May豬有請的Cook1Cook食譜分享

    cook1cook.com/recipe/18662

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    枸杞子是什麼?

    • 枸杞子是一種常用的中藥材，也是一種滋補品，具有滋腎、潤肺、補肝、明目等功效，是治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、多淚、虛勞咳嗽、遺精等病的良藥。 近年來還用它製成糖、酒、罐頭、飲料等保健食品，也是生產"杞菊地黃丸"等中成藥的主要原料，其用途越來越廣泛，銷量日漸增大，有條件的地方種植枸杞前景廣闊。 枸杞子主產於寧夏、甘肅、青海、新疆、內蒙、河北等地，但以寧夏所產枸杞質量最佳，為道地藥材，故有"貢果"之稱。 枸杞子樹為灌木，高3～5尺，枝條細長，先端通常攣曲下垂，葉腋生有短刺。 葉互生，數片叢生，葉極短，葉片卵狀圓形或卵狀披針形。 花淡紫紅色或粉紅色，單生或數朵簇生，花梗細，呈橢圓或卵圓形，紅色或桔紅色，果實種子為扁長方形。 一、栽培方法：山坡、荒地、田野、庭院等向陽乾燥的地方都可種植。

    如何種植枸杞 - 農業知識入口網

    kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=7574

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    帶子怎麼煮?

    • 1. 帶子解凍洗淨，以攝氏70度熱水浸1分鐘至定型，撈起以廚紙澀乾水份，撲點生粉備用 2. 熱鑊下油，大火放入帶子煎至兩面金黃，盛起備用 3. 夜香花洗淨，澀乾水份備用 4. 把雞蛋打進大碗內 (不用拂)，撒上適量幼鹽 5. 熱鑊下油，倒入 (4)，邊以筷子略攪拌蛋液，加入夜香花、帶子煮成滑蛋，上碟後撒上芝麻，並以紅椒粒伴碟，即成

    【煮食】 - 夜香花帶子炒滑蛋 - big big channel

    www.bigbigchannel.com.hk/tc/cat_cook/nav_all/119782/夜香花帶子炒滑蛋

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