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24 篇簡易蟶子食譜，有最新的 (中國菜)豉椒炒蟶子、(中國菜)XO醬炒蟶子、豉汁蒸蟶子、(中國菜)豉汁炒蟶子、蒜蓉牛油蒜蟶子、蒜蓉豆豉炒蟶子、花椒鹽焗泥蟶子、蒜蓉黑白胡椒粒炒荷蘭蟶子、5分鐘!
蒜蓉粉絲蒸蟶子：專業廚師到家裡作客， 讓我獲益良多～ 這個由大廚親自傳授的秘方， 保證粉絲軟腍而蟶子鮮甜嫩滑哦～ 更多食譜及飲食分享請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen.
炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。 最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？ 今集分享一次我嘅新手做法。
豉汁蒸蟶子：蘇格蘭蟶子白焯或蒸豉汁同樣咁鮮甜美味。Follow IG : https://instagram.com/mandykitchen1121
豉椒炒蟶子（大排檔風味）. 想食大排檔風味又嫌貴？. 自己整一樣可以好好味！. 1 先將蟶子劏開去沙襄飛水，滾水下蟶子，當水再次滾起即可撈起，殼同肉會分離，唔好太耐，會靭，殼排好碟上，肉備用。.
豉椒炒蟶子：這個食譜有另於其他炒蟶子，是大排檔檔主私授，風味寧舍不同！ 為迎合小孩子，煮了微辣減咸版。 各位可按自己口味加減調味啊。
炒蟶子可以好簡單，亦都可以搞到好複雜。. 最緊要爽甜，夠味又唔好炒到老晒，點樣可以用簡單方法做到？. 豉汁炒蟶子 圖片你來源： 今晚...
1. 蟶子起肉後要反覆沖洗沙粒，蟶子肉不易炒太耐。 2. 忌廉醬汁不宜用大火，太高溫或時間煮得太耐都會令醬汁過份濃稠。
蟶子不僅味道鮮美，營養豐富，還有一定的醫藥作用，中醫認為，蟶子肉有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水等功效。 而且蟶子富含碘，鋅，錳等，常食蟶子有益於腦的營養補充...
花雕酒蒸蟶子：又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。 小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。 蟶子的鮮甜味，混合了淡淡的酒香氣，很滋味。
