搜尋結果
清潤的西洋菜豬骨湯【如何煲沒苦味的西洋菜湯】. 西洋菜 (watercress) 在西人的食譜中，常用來做沙律（沙拉），視之為精品，賣的價錢頗昂貴。. 當然用的是幼嫩脆口的品種。. 中國人就喜歡用西洋菜煲老火湯。. 喜歡它的清潤消熱療效。. 西洋菜含有豐富植物性 ...
2017年11月12日 · 許醫師表示西洋菜紅蘿蔔豬骨湯具有清肺熱、化燥的功效，「季節當造的食材就是身體所需的，西洋菜性偏涼，最重要的功效是清肺熱。 對煙酒過多、喜歡吃煎炸食物的人，適宜加入羅漢果，能加強清熱的功效。
- 西洋菜羅漢果湯。西洋菜羅漢果湯（3-4人份量）西洋菜 1斤、豬?300克、粟米 1條、紅蘿蔔 1條、羅漢果 1個、陳皮 半塊、南北杏 13克、鹽。
- 西洋菜粟米湯。西洋菜粟米湯（3-4人份量）西洋菜 1斤、豬?400克、粟米 2條、栗子 半磅、蜜棗 2粒、南北杏 2両、果皮 1塊、鹽做法1.西洋菜洗淨；粟米洗淨後切大塊；栗子去衣備用。
- 西洋菜陳腎湯。
- 西洋菜紅蘿蔔湯。西洋菜紅蘿蔔湯（3-4人份量）西洋菜 半斤、豬骨 300克、紅蘿蔔 1條、淮山 3塊、茨實 1小把、蜜棗 3 粒、去核紅棗 6粒、鹽。
- 西洋菜陳腎豬骨湯。西洋菜陳腎豬骨湯（4-5人份量）材料西洋菜 1斤、陳腎 2個、粟米 1條、紅蘿蔔 1條、蜜棗 2粒、章魚 1塊、鹽做法1.章魚浸約10分鐘，瀝乾後剪塊備用。
- 西洋菜陳腎栗子湯。西洋菜陳腎栗子湯（3-4人份量）材料西洋菜 1斤、栗子 300克、豬踭 350克、陳腎 2隻、南北杏 20克、蜜棗 3粒、陳皮 2塊、鹽。
- 西洋菜陳腎無花果湯。
- 西洋菜陳腎羅漢果湯。西洋菜陳腎羅漢果湯（3-4人份量）材料西洋菜 1斤、陳腎 2隻、紅蘿蔔 1條、羅漢果 半個、南北杏 3茶匙、蜜棗 3粒、果皮 1塊、瘦肉 300克、鹽。
西洋菜羅漢果豬骨湯 【清熱甜美】 Watercress and Monk Fruit Soup. 這道西洋菜羅漢果豬骨湯有清熱止咳潤喉之效。. 至於怎樣處理西洋菜煲後不苦，也有簡易妙法。. 西洋菜味道甜美，又潤肺。. 奶奶常煲老火西洋菜湯。. 基斯汀也很愛喝。. 一見有西洋菜售賣，就馬上 ...
其他人也問了
菜乾豬骨湯的功效與作用是什麼?
豬骨有什麼營養?
西洋菜湯怎麼煮?
羅漢果豬骨湯怎麼煮?
紅蘿蔔粟米豬骨湯有什麼功效?
酸菜豬血湯怎麼喝?
1 西洋菜加1湯匙鹽泡浸1小時. 2 陳腎浸半小時至軟身後，用刀鎅幾刀方便出味. 3 豬脊骨汆水. 4 紅蘿蔔切件. 5 無花果切開浸水15分鐘. 6 乾瑤柱、南北杏及果皮浸水15分鐘. 7 除西洋菜外，所有材料放煲內大火滾起. 8 水滾後加入西洋菜，如西洋菜太多要分次放，確保水仍然大滾否則會苦. 9 滾10分鐘後轉中火煲2小時. 10 酌量加鹽調味. Tags: 豬. 無花果. 西洋菜. 止咳. 紅蘿蔔.
2017年2月16日 · {ENG SUB} ★ 西洋菜豬骨湯 簡單做法 ★ | Watercress soup - YouTube. 張媽媽廚房Mama Cheung. 585K subscribers. 2.3K. 300K views 7 years ago #張媽媽 #bonebroth. 張媽媽【西洋菜豬骨湯 】，夠火候，滋潤老火湯！ 請like我的Video和訂閱我的頻道呀!...
- 4 分鐘
- 304.7K
- 張媽媽廚房Mama Cheung
