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2024年6月3日 · 豉汁帶子蒸豆腐 Steamed Tofu with Scallops 中式食譜 酒樓菜式. Posted on 2024-06-03. by istidiningtable. All time comfort food ! 簡單家常小菜 自己煮可以用北海道帶子，非常鮮甜厚肉. 蒸豆腐帶子點都會出水！. 之前煮試過浸鹽水/灑生粉，蒸完都是整個碟水浸 所以建議節省坔工夫 ...
2019年1月10日 · 食譜 豉汁帶子蒸豆腐（蒸） 材料 蒸煮豆腐1磚、急凍帶子6隻、油1湯匙、蒸魚豉油少許、葱花少許 豆豉汁：豆豉1湯匙、蒜蓉半茶匙、陳皮1塊、糖半茶匙、胡椒粉少許、生抽半茶匙、生粉半茶匙、油少許、水半湯匙 做法 1.豆腐以鹽水浸泡，瀝乾平均切成6份。
2019年12月2日 · 豉汁帶子蒸豆腐. 準備材料: 1. 珍寶帶子 4隻. 2. 豆腐 1盒. 3. 蒜頭豆豉醬 1茶匙. 4. 糖 1茶匙. 5. 油 1湯匙. 6. 蒜蓉 1湯匙. 7. 豉油 半茶匙. 8. 蔥 1條. 9. 生粉 2茶匙. 做法: 1. 打帶子洗乾淨開邊抹乾水. 2. 蒜頭豆豉醬、糖、油、蒜蓉、豉油、生粉拌勻. 3. 豆腐切成8件放在器皿上. 4. 在豆腐上舖上帶子， 再把調味料鋪上中大火蒸6分鐘，即成. 海鮮. 4,182 次查看. 豉汁帶子蒸豆腐.
#香港家常菜 豉汁帶子蒸豆腐材料帶子八隻豆腐一件蔥三條蒜蓉豆豉醬兩茶匙生抽兩茶匙胡椒粉一茶匙步驟:1.帶子解凍清洗乾淨2. 豆腐清洗乾淨及切 ...
2019年4月24日 · 🟢材料：豆腐 1件帶子 3粒蒜頭 1瓣豆豉 1湯匙鹽1/4茶匙糖1/4茶匙生粉1/4茶匙油、胡椒粉蒸魚豉油、葱花適量🟢做法： 1 豆豉洗淨，與蒜頭一同切碎 ...
[中文字幕]【影片內容 Content】0:00 - 豉汁帶子蒸豆腐0:19 - 重要步驟0:24 - 製作醬汁0:51 - 帶子做法小秘方豉汁帶子蒸豆腐材料豆腐 兩磚急涷刺身級帶子 ...
做法. 1. 豆腐洗淨，吸乾水分，灑下1/2茶匙鹽，蒸約2分鐘，再濾去水分。. 2. 帶子解凍後沖淨，吸乾水分，橫切成雙飛，加入醃料拌勻，醃約20分鐘. 3. 帶子鋪於豆腐上面，再均勻加上XO醬，蒸約2-3分鐘，離火後濾淨水分，灑上蔥碎及紅椒碎。. 4. 將豉油汁料拌勻 ...
豉汁蒸帶子豆腐食譜、做法 | LoveKellyKitchen的Cook1Cook食譜分享. 2015 年 11 月 17 日發佈 列印. 1. 8. 4187. 讚好 收藏. 一道簡單又易做既餸，夜收工都可以輕鬆煮！ Facebook: Love Kelly's Kitchen. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 豆腐 (軟身) 2. 帶子 8粒. 豆豉 切碎 1湯羹. 蒸魚豉油 2-3湯羹. 1 帶子解涷，每件豆腐一開4，放平於碟上再放上帶子及豆豉碎； 2 入蒸爐/隔水蒸8分鐘，取出倒走水份，然後落蒸魚豉油咁就完成. Tags: 蒸. 豆腐. 帶子. 豉汁. 蒸帶子. 蒸魚豉油. 帶子豆腐. 豉汁蒸帶子. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。
【 豆豉蒸豆腐 】料理大全 - (27) 篇家常食譜與做法. 鼓汁帶子蒸豆腐. 蒸 煮 豆腐 1盒 • 豆 鼓 • 急凍帶子6粒 • 蒜頭1個 • 鼓油2湯匙 • 鹽，糖，麻油 • 胡椒粉 • 生粉. 住家男. 電鍋豆豉蒸魚. 雞蛋 豆腐 • 豆豉 • 鯛魚. 20 分鐘. 2人份. Daphne. 豉汁豆腐魚頭. 豆腐 一磚 （開半） • 豆豉 • 大魚頭 半個（切件） • 蒜頭 3-4粒（切碎） • 香蔥 （切蔥花） 30分鐘. 2人. CHAN MIU HING. 豉汁蒸排骨. 三件 豆腐 卜 • $40排骨. 15分鐘. 2人. LemonTea. 四川豆鼓繽紛蒸魚-WMF蒸煮鍋.
2011年2月8日 · 蒜蓉、豆豉. ( 可用超市的盒裝豆腐，不過豆味不及傳統豆腐，但夠滑。. 生抽、熟油、 (個人口味，可用少許雞粉) 蒜蓉豆豉加入少許糖攪勻. 將豆腐切件，放在平碟上，然後將帶子放在豆腐上面. 將蒜蓉豆豉平均放上帶子面. 水滾後大火蒸約10分鐘，熟後 ...
