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大閘蟹肉質肥嫩鮮美，食過後再食其他食品都會感覺口中無味， 營養價值: 大閘蟹肉質細嫩，蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A等營養成分特別豐富。 大閘蟹含有鉀、納、鈣、鎂、錳、鐵、銅、鋅、磷等微量元素，還富含17種胺基酸，其中包括五種人體必須胺基酸。 大閘蟹肌肉、肝臟以及性腺三大可食用部分共占體重的36.72?殼、鰓、胃及心臟四大非可食用部分共占體重的53.26?由於雄蟹的殼重、體重比例較大，雌蟹的可食部分比雄蟹要高出5-6?雌蟹的脂肪明顯高於雄蟹，這與雌蟹卵巢中富含脂肪有關。 雄蟹的微量元素、胺基酸含量明顯高於雌蟹。 食蟹文化影響: 大閘蟹自古就受到食客的青睞，形成了獨特的食蟹文化。 幾百年前的古人就已經視陽澄湖蟹為「生平獨此求」，以食之作為享受口福之樂。
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? 主商品：江南大閘蟹. 規格： (4.4兩~4.9兩/隻)，共8隻. 產地：中國大陸. 保存方式：冷藏保存. 外島配送：不配送. 商品訊息簡述: ⊕正宗江南大閘蟹. ⊕活蟹到府，死蟹包換. ⊕飽滿的蟹膏蟹黃，超誘人. ~~~這個~~~ 【好朋友】江南大閘蟹8隻 (4.4兩~4.9兩/隻) 好像還不錯喔 !! ，【好朋友】江南大閘蟹8隻 (4.4兩~4.9兩/隻)我很喜歡，買來試試看!!! ★★★.
過了中秋節讓人最期待的莫過於吃大閘蟹了，大家最常提到的就是陽澄湖的大閘蟹，不過最近有港媒披露，市面上的陽澄湖大閘蟹多是廉價的池塘蟹、外來蟹，甚至有許多用化學劑漂白的致癌「洗澡蟹」，8成遊客到當地也吃不到正宗陽澄湖蟹。
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