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1. 影片

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     7:20

     youtube.com

     【好味道 S02E50】越南炸春卷 食譜及做法 Vietnamese Fried Spring Rolls (Cha Gio) 適合新手越南菜

     2019年12月25日

     觀看次數：4.9萬

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     6:39

     youtube.com

     「越南春捲」顏值滿滿，簡單方便低卡低碳，減脂期必備！Vietnamese Spring Rolls | 夢幻廚房在我家 ENG SUB

     2023年6月6日

     觀看次數：11.6萬

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     food.ltn.com.tw

     越式春捲「涼拌＆酥炸」兩種吃法一次教給你 - 食譜自由配 - 自由電子報

     2021年6月6日

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2. www.youtube.com › watch【好味道 S02E50】越南炸春卷 食譜及做法 Vietnamese Fried ...

   www.youtube.com › watch

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   2019年12月25日 · 好味道 越南炸春卷食譜、材料及做法網址 Website: https://www.homaydo.com/recipes/越南炸春卷/材料6 片 越南米紙1 両 粉絲1 支 甘筍100 克 黑木耳¼ 個 洋蔥100 ...

   • 影片時長: 7 分鐘
   • 觀看人次: 49.5K

   • 作者: HOMAYDO好味道

3. homaydo.com › recipes › 越南炸春卷越南炸春卷 食譜及做法 | 好味道HOMAYDO

   homaydo.com › recipes › 越南炸春卷

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   2019年6月7日 · 1. 甘筍去皮切絲. 2. 芋頭去皮再切成絲. 3. 木耳用水浸泡約15分鐘內然後切成絲. 4. 洋蔥去皮切碎. 5. 蒜頭切成蒜蓉. 6. 粉絲用清水泡軟大約5-10分鐘左右. 7. 再將浸泡好的粉絲去水，然後用剪刀剪成小段備用. 8. 在大碗裡放入甘筍、木耳、芋頭、洋蔥、蒜末、米粉及絞肉. 9. 然後放入糖、鹽、胡椒粉和魚露調味，把所有餡料攪拌均勻. 10. 準備一張米紙，用刷子蘸水刷在米紙的兩面使米紙稍稍變軟. 11. 在米紙的中間放入餡料（注意把餡料壓緊），把兩側的米紙向中間疊。 然後從米紙的一頭往另外一頭卷. 12.

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4. 圖片

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5. cook1cook.com › recipe › 49525越式炸春卷食譜、做法 | Karen Ling的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 49525

   越式炸春卷，用米紙炸的特別很香脆又好吃！. 越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。. 首先是春卷皮的不一樣，越式春卷的皮採用的是用米粉做的越南米紙，皮特別的薄；其次特別的地方是用魚露作為特有的調味料加入到餡料中和蘸料中，雖然魚露單獨聞 ...

6. sweetheartkitchen.com › recipes › vietnamese-spring-rolls越南春捲 Vietnamese Spring Rolls食譜 : 甜琛廚房

   sweetheartkitchen.com › recipes › vietnamese-spring-rolls

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   菜式: 炸 食譜 (11) 需時: 30 分鐘 份量: 6 人. 酸酸甜甜的越南食品好醒胃，用越南米紙做的脆春卷香脆可口，配上酸甜醬或越南魚露更加美味。. Wincy 這個食譜並不是正宗的越南春卷，這只是跟據自己喜歡的口味製成。. 傳統的越南春卷會加入米粉、芽菜、豬或牛肉 ...

7. icook.tw › recipes › 347561【 家常菜 】越南炸春捲 by 檀島生活 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 347561

   2020年8月6日 · 越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式做的春捲皮也很酥脆。. ***. 歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm. 看更多Blog: https://aromalifeandiary.com/. #家常菜.

   • 份量: 4

8. 其他人也問了

   越式春卷和中式炸春卷有什麼不同?

   • 越式炸春卷和中式炸春卷有一些不同的地方。 首先是春卷皮的不一樣，越式春卷的皮採用的是用米粉做的越南米紙，皮特別的薄；其次特別的地方是用魚露作為特有的調味料加入到餡料中和蘸料中，雖然魚露單獨聞味道不是人人都喜歡，可是它加到餡料中就會有一種特有的香氣，讓人吃了一口還想第二口。

   越式炸春卷食譜、做法

   cook1cook.com/recipe/49525

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   越南春捲怎麼煎?

   • 越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式做的春捲皮也很酥脆。 越南米紙正反面沾水，放在砧板上或是墊上廚房紙巾，可以幫助吸取多餘水分，把餡料放上整理形狀之後，米紙差不多就變軟可以捲起 搬到夏威夷開始煮婦人生。 歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo 越南春捲有油炸與生春捲兩種，兩種春捲各有不同的風味，由於老公喜歡炸春捲，我又不希望使用太多油，於是用少油的方式來慢慢煎熟，用這方式做的春捲皮也很酥脆。

   【 家常菜 】越南炸春捲 by 檀島生活 - 愛料理

   icook.tw/recipes/347561

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   春捲包怎麼做?

   • 1. 春捲皮不要泡太軟，比較好操作。 2. 泡春捲皮的水中可以加一點砂糖，炸的時候較容易上色。 3. 春捲包好可以先拿一張烘焙紙或是鋁箔紙抹上一點橄欖油（任何食用油）放著，不會黏在一起。

   越式炸春捲 by DaDa 休日台所 - 愛料理

   icook.tw/recipes/225527

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9. www.xiachufang.com › recipe › 105795576【外貌协会 】越南春卷（附蘸汁做法，超低热量！） - 下厨房簡

   www.xiachufang.com › recipe › 105795576

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   【【外貌协会🌴】越南春卷（附蘸汁做法，超低热量！ ）】1.准备食材：黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝焯熟，虾仁焯熟（不用腌制），魔芋丝or越南粉丝焯熟备用。

10. icook.tw › recipes › 225527越式炸春捲 by DaDa 休日台所 - 愛料理

    icook.tw › recipes › 225527

    2017年10月22日 · 越式炸春捲. DaDa 休日台所. 69 食譜 356 粉絲. 467 說讚 2 一起做. 食材方便取得的道地越南料理🇻🇳. 是越南過農曆年的時候必備的年菜. 台灣餐廳常常吃到有包芋頭的其實是南越口味. 對於肉食動物的我，比較喜歡北越的春捲. 這道食譜是我婆婆傳授的，所以絕對 ...