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2023年6月6日 · 越南米紙主要成分包括樹薯粉、麵粉及米粉，一張米紙的熱量大約為20大卡；低熱量又飽肚，近年來深受減肥人士的喜愛。 越南米粉用水浸軟就可以食用，口感十分煙靭；經油炸後又會變得脆卜卜，簡直可以「72變」。 除左可以包常食的越南炸春卷外，越南米紙更可以做成不同的甜品及美食，超級方便。 越南米紙唔開火就可以整到各樣美食，可以和小朋友一齊參與。 （圖片來源：shutterstock） 越南春卷食譜｜1.低脂雪媚娘. 常見的雪媚娘多數用糯米同淡忌廉製成，熱量十分高，對於要控制體重的人士十分不友好。 越南米紙不經油炸的口感煙靭，和糯米糍的皮十分相近，加上無糖乳酪和水果做餡，酸酸甜甜，絕對滿足到減肥人士的口癮。 最重要係免開火，小朋友都可以一齊參與。 （圖片來源：shutterstock）
2019年7月17日 · 米紙卷可以有不同的餡料配搭，例如：牛油果、軟殼蟹、扎肉等等，今次示範鮮蝦米紙卷。做米紙卷要去買越南米紙，不過一般超級市場都有售，一包有幾十塊。但米紙卷很硬身很脆，根本不可能就此將它捲起，只會把米紙折斷。
越南米紙料理怎麼做？愛料理精選70篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡易越南米紙腸粉、一次學會越南米紙8道美味料理、超簡單的烤箱版月亮蝦餅🌛、越南米紙炸年糕。以及越南春捲、米紙、月亮蝦餅等相關料理做法。一起來做好吃的越南米紙料理吧！
2018年6月20日 · 越南米紙卷 Vietnamese Rice Paper Rolls 超簡單三分半鐘學懂 【老娘的草根飯堂】. 越南米紙卷 Vietnamese Rice Paper Rolls 材料（4條份量） 米紙 4張 鮮蝦 8隻 ...
2019年6月5日 · 由米紙衍生出來的吃法五花八門，例如軟化米紙後沾醬料食用，還有無所不「包」——包料理和生菜，再隨喜好沾醬食用。. 本篇也將介紹越南上班族促進自己人際關係的零食首選── 綜合米紙（bánh tráng trộn）。. 將米磨成幼粉，加水成糊漿，圓盤上成形、蒸 ...
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2023年1月25日 · 越南素菜米紙卷. 越南米紙 10片 • 木耳適量切絲 • 紅蘿蔔1條切絲 • 冬菇3隻浸泡20分鐘, 切絲 • 西芹1條，切絲 • 粉絲1小碗, 浸軟, 剪開 • 蒜蓉1湯匙 • 糖1茶匙 • 鹽1茶匙 • 蠔油1湯匙 • 蔴油1茶匙 • 白胡椒粉少許. 15 mins. 2 servings. Roddy Shaw. 多重口感「越南米紙卷」 米紙 • 生菜 6-12片 (視乎大小) • 蝦仁 • 紅蘿蔔 半條 • 青瓜 半條 • 蟹柳 • 鹽 • 胡椒粉 • 甜酸醬. Nina. 豆腐肉碎米紙春卷. 米紙 • 木耳絲 • 肉碎 • 板豆腐200克 • 洋蔥 • 鹽 • 糖 • 黑椒 • 醬油 • 醬油 • 胡椒粉 • 粟粉. 30分鐘. 2人份. candy懶人料理.
