通心粉營養 相關
廣告
搜尋結果
其他人也問了
通心粉有什麼營養價值?
什麼人不能吃通心粉?
通心粉怎麼煮?
花粉有什麼營養價值?
2016年3月4日 · 通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質，鉀鈣鎂等無機鹽，碳水化合物，維生素等等，具有豐富的功效如促進消化，養腎益脾，解渴等等，因其豐富的營養及功效和獨特的味道而深受廣大消費者喜愛。
- 米粉：瘦身之選但要少落味粉。米粉熱量低，被視為健康、瘦身之選；但要留意「即食米粉」一般都附上調味粉，當中含鹽、味精或其他增味劑，鈉質含量高，以市面上的一款即食米粉為例，調味粉的鈉含量高達2,000毫克，即世建議成人每日攝取鈉質的上限，而兒童的鈉質攝取量，更應比成人為少。
- 河粉：港式湯河粉隱藏高脂陷阱。與米粉一樣，河粉以米為主要材料，白雪雪的外表，令人誤以為湯河粉不經油炸，應屬健康之選；但要注意「港式」的濕河粉，製作時會在表面掃上油，令其口感軟滑，隱藏高脂陷阱；越式乾河粉即金邊粉，則沒有掃上油，屬較佳選擇。
- 通粉：煮得過腍會令血糖急升。通粉往往是在我們生病或胃口不佳時所選的食物，所以一般不會特別喜歡它，但其實通粉屬低升糖指數（low GI）食物，相比白飯及米粉，它轉化成葡萄糖的速度較慢，血糖上升幅度較低，有助延長飽肚感；不過若煮得過腍的話，升糖指數會改變，血糖會加速上升，所以煮得剛熟就好了。
- 意粉：白汁、忌廉大大增加熱量。意粉、全蛋麵的營養價值與通粉相似，亦屬健康之選。當然，除了留意粉麵的選擇外，亦要小心烹調方法，炒粉麵的熱量及脂肪一般較湯粉麵高，白汁、忌廉等亦大大增加熱量及脂肪量，不宜多選。
通心粉 （英語： Macaroni ），簡稱 通粉 ，又稱 空心粉 ， 臺灣 亦稱 通心麵 ，為一種 意式麵食 ，比 意大利粉 (Spaghetti)短，呈腰豆形，像医院里用的黄色胶皮管子，被剪成了一段段。
通心粉的营养成分主要是蛋白质、碳水化合物、维生素等，这些元素可以有效地减少人体内的胆固醇堆积，改善冠状动脉情况，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效，既不加重消化器官负担，又能积聚足够的能量。
通心粉 （英語： Macaroni ），簡稱 通粉 ，又稱 空心粉 ， 臺灣 亦稱 通心麵 ，為一種 意式麵食 ，比 意大利粉 (Spaghetti)短，呈腰豆形，像醫院裏用的黃色膠皮管子，被剪成了一段段。
通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質，鉀鈣鎂等無機鹽，碳水化合物，維生素等等，具有豐富的功效如促進消化，養腎益脾，解渴等等，因其豐富的營養及功效和獨特的味道而深受廣大消費者喜愛。. 通心粉的營養價值-通心粉的功效與作用. 通心粉的介紹. 通心粉 ...
通心粉亦稱通心麪，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。 通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。
