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2024年4月16日 · 1993年，他的弟弟鄭威祺在灣仔道創辦首家手卷班戟專門店「和味屋」掀起熱潮，曾月賺10萬元，但保守的鄭威祺不敢開分店，鄭威濤便與飲食業老闆、前妻李小玲合作，於1994年開設日式手卷班戟店「Pancake House」，高峰時期一度有9間分店。
2010年4月13日 · 鄭威濤前妻Helen，昨剖白與鄭創業經過。 班戟店賺第一桶金. 當年有份在港創立味千的Helen，不諱言因為本案涉及味千，故陪伴朋友到庭旁聽，她離庭時原不欲多談舊事，惟被記者多番追問下，她終披露與鄭威濤創業點滴，她指鄭當年在日本唸書及當導遊，至九四年發現日本班戟大有可為，她當年得悉後，遂賣樓資助鄭在港開業，鄭亦成功賺得人生第一桶金。 Helen透露，高峰期時在港共開設九間班戟分店，惟一年後因班戟熱潮減退而全線結業，並將之變賣予一飲食集團，之後夫婦倆再共同研發新的飲食生意，更於一日本雜誌發現味千拉麵的加盟介紹書，兩人認為引進香港大有可為，亦在當時味千社長介紹下認識有意將之引入中國的潘慰，雙方遂於九六年在銅鑼灣駱克道開設首間味千拉麵。
2011年1月8日 · 洋名Helen的李小玲，與鄭育有一對子女，兩人在九七年離婚不久，鄭便與香港味千拉麵一名女職員結婚，對方再為他添了兩名孩子，一家居住於清水灣獨立屋，幸福盈溢。 但Helen的情況恰好相反，至今仍是孤家寡人，且經歷過生意失敗和破產。 生於富裕家庭的Helen，早年隨家人移居加拿大，九二年回流返港，在銅鑼灣開設水晶店，經朋友介紹下認識當年二十五歲、做導遊的鄭威濤，兩人隨即展開如電影橋段的浪漫愛情故事。 愛心便當贏芳心 Helen憶述被追求時的甜蜜時光稱：「他不但每天中午親自送來愛心便當，且晚晚接放工；每次獻上鮮花，必定附送花瓶，可見其細心。 」 芳心被攻陷的Helen，與對方結識三個月後，在女方家人支持下，於九三年買樓結婚，未幾誕下長子。 「一齊生活後，我才發現他原來有飲酒和抽煙習慣。
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2024年4月16日 · 鄭威濤曾前妻李小玲合作，於1994年開設日式手卷班戟店「Pancake House」，後來更有多間分店，惟他在班戟熱潮過後結束業務。 2004年，鄭威濤與味千主席潘慰及執董潘嘉聞在尖沙咀加連威老道創立首間「板前壽司」，很快便成為本地知名壽司店品牌。 2008年1月鄭威濤以43萬港元，於築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚，成為香港第一人。 2008年1月鄭威濤（中）以43萬港元，於築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚，成為香港第一人。 翌年鄭威濤再以84萬港元，再次投得「日本一」。 鄭威濤2019年在法庭上透露自己患有胰臟癌。 當時記者於散庭後詢問其健康狀況，鄭威濤表示已接受包括化療、標靶及免疫治療，並曾到日本接受幹細胞治療，須定期到醫院治療。
鄭威濤 （英語： Ricky Cheng Wai Tao ，1967年—2024年4月2日）， 香港 飲食業商人，曾為香港 板前壽司 、 板長壽司 及 味千拉麵 的 董事總經理 ，也曾為 TVB 飲食節目 和味無窮 （共兩輯）出任主持。.
2024年4月15日 · 鄭威濤十多年前形象相當高調，而他當時也受官司纏身。回溯至 2004 年，鄭威濤跟潘慰和潘嘉聞設立「駿濤有限公司」以開設「板前壽司」，雙方原本協議，日後以共同開立新公司的形式開分店，但鄭其後被踢爆自行開公司立分店。
2019年4月16日 · 鄭威濤向原告之一、持有首間「板前壽司」的公司提出以4000萬元和解。. 該公司雖通過方案，但潘嘉聞質疑鄭威濤透過轉讓手上股份，讓2名親信代為在董事會上投票贊成和解，促使公司決議和解了結官司，故要求法庭裁定該次決議無效。. 鄭威濤被指違反與潘嘉 ...
