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  1. www.hk01.com › 教煮 › 514869【入廚貼士】花雕醉雞翼15分鐘搞得掂 陣陣酒香浸住嫩滑雞肉！

    2020年8月24日 · 花雕醉雞翼，是一道經典的冷盤。. 雖然工序並不繁複，但製作需時，需要用酒浸一整晚才能把酒香滲入嫩滑的雞肉。. 若然醉雞癮起卻要待到翌日才吃得到，感覺實在太煎熬。. 其實整醉雞翼不一定要花上一整晚，只要15分鐘一樣可以成功！. 攝影：余曉彤. 花雕 ...

  2. www.baby-kingdom.com › forum跟阿蘇食譜做的醉雞翼(已加入食譜) - 烹飪搵食 - Baby Kingdom - ...

    2011年11月11日 · 跟阿蘇食譜做的醉雞翼 (已加入食譜) cindytoby. 複式洋房. 積分: 207. 發表於 11-11-11 16:35 | 顯示全部帖子. 本帖最後由 cindytoby 於 11-11-16 22:00 編輯. 上網抄阿so食譜做的醉雞翼！ 點評. alicialee1210. manicheung. 私人傳訊. Lingtea. 男爵府. 積分: 5210. 發表於 11-11-11 16:48 | 顯示全部帖子. 私人傳訊. pigpigyy. 彩鑽殿. 積分: 711721. 發表於 11-11-11 20:01 | 顯示全部帖子. 私人傳訊. TMC3012. 寶石宮. 積分: 409513. 發表於 11-11-11 20:48 | 顯示全部帖子.

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  4. family.esdlife.com › recipe › detail醉雞翼 by anniNeko | 靚太食譜天書 - ESDlife

    - 蘇絲黃說：用冰水急速冷凍雞翼可以製造出雞皮爽脆的效果。 - 肥仔廚師：將玫瑰露酒加入醉雞汁可以令味道變得更豐富。 - 蘇絲黃說：醉雞汁可以重用 2-3次

  5. topick.hket.com › article › 2113081大廚教煮花雕醉雞翼 酒香肉嫩小秘訣【有片】 - 香港經濟日報 - ...

    請來香港會議展覽中心新滬坊總廚干曙光敎大家做花雕醉雞翼，更分享獨門秘訣，如何做到雞翼酒味香濃及肉質嫩滑。 先去片，看如何煮。 新滬坊總廚干曙光(陳偉能 攝)

    • 醉雞翼 阿蘇1
    • 醉雞翼 阿蘇2
    • 醉雞翼 阿蘇3
    • 醉雞翼 阿蘇4
    • 醉雞翼 阿蘇5

  6. www.youtube.com › watch【阿祖雞翼系列1】阿祖秘方醉雞翼 香茅醉酒汁 小朋友都能吃 ...

    【阿祖雞翼系列1】阿祖秘方醉雞翼 香茅醉酒汁 小朋友都能吃 │Easy & Yummy, Drunken Chicken Wings with Lemongrass │爐灶 X 卡路里農場 #梁祖堯 - YouTube. Lou4Zou3 | 爐灶. 57K subscribers. Subscribed. 4.7K. 237K views 2 years ago. Lou4Zou3 X...

    • 14 分鐘
    • 255.2K
    • Lou4Zou3 | 爐灶

  7. 圖片

    • 清酒醉雞翼
    • 三杯醉雞翼
    • 簡易版花雕醉雞翼食譜、做法 | YummyMammy的Cook1Cook食譜分享
    • 花雕醉雞翼Drunken Chicken Wings – 希望你叫我做Chef
    • TreeTree's Garden: 重口味之花雕醉雞翼

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  8. recipevideohk.blogspot.com › 2010 › 01香港食譜影片網: 醉雞轉彎 花雕醉雞翼 (蘇絲黃)

    醉雞轉彎 - 蘇絲黃 (阿蘇) 材料: 花雕2.5杯、魚露1/3杯、糖2湯匙、雞翼(連尖) 6隻、冰水1大碗 做法 1.將雞翼洗淨，滾水灼熟，放入冰水沉泡至雞身冰凍。 2.將花雕、魚露、糖加入一個保鮮玻璃瓶內，拌勻。

  9. www.christinesrecipes.com › 2008 › 06誘人的醉雞翼【醉翁之意】 | 簡易食譜 - 基絲汀: 中西各式家常菜 ...

    誘人的醉雞翼【醉翁之意】. 常言道：醉翁之意不在酒。. 基絲汀之意在吃香滑雞翼！. 朋友介紹這個特別方法做醉雞翼，簡單又好味。. 一試就被誘著，愛不釋手。. 醉雞可說是一道名菜，可惜在基絲汀家中，弄了 一整隻雞的話，雞胸肉似乎不甚受歡迎，但雞翼 ...

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