搜尋結果
2011年10月21日 · 這道金針雲耳蒸雞是傳統港式家常小菜。超容易又好味道。佐飯一流。雞件用醃料拌勻，醃夠時間又入味。然後加入金針和雲耳一起去蒸，就搞定。預先醃好雞件，工作遲了些回家，也不怕。這道餸中各樣好味食材，最吸引家人的，不是雞。大家猜到是什麼嗎？
雞腿 350 克 [切件] 金針 10 克 雲耳 5 克 [浸軟及切塊] 浸軟杞子 1 湯匙 蔥 2 條 [切段] 薑 1 片 (切絲)
🟢材料：雞 1 隻金針15 克雲耳 15 克薑 1 塊紅蔥頭 2 粒蒜頭 2 粒生抽 1 茶匙鹽 1 茶匙蠔油 1 茶匙糖 2 茶匙紹酒 1 湯匙胡椒粉 少許生粉/澱粉 1 湯匙油 1 ...
金針及雲耳用水浸 30 分鐘，摘去硬蒂，洗淨。2. 冰鮮雞洗淨、斬件，用醃料拌勻，醃 30 分鐘。3. 金針及雲耳鋪在碟上，放入雞塊、薑絲及紅棗，隔水大火蒸 10 分鐘即成。 Method 1. Soak daylily and cloud ear fungus in water for 30 minutes. Cut off the hard 2.
<十五分鐘懶人版｜荷葉雲耳蒸雞> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門. 立即落單： 荷葉雲耳蒸雞. 烹飪時間:30分鐘. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 用凍水浸金針、雲耳、冬菇及紅棗至軟身. 將紅棗切開一半，亦將冬菇、雲耳、金針、蔥及薑切絲. 將所有材料於碗內混合. 將材料放於淺的碟中，然後用猛火蒸約15分鐘至雞全熟. 猜你喜歡. 簡易蒸雞食譜！ 新手都做到！
對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 金針雲耳蒸雞：非常簡單的家常小菜，索滿雞汁精華的金針雲耳變成主角。. Welcome to visit my fb page: https://www.facebook.com/pages/人妻宅女冇聊生活/814971798550109.
2015年7月2日 · ★ 金針雲耳蒸雞 一 簡單做法 ★ | Steam Chicken with Black Fungus Easy Recipe - YouTube. 張媽媽廚房Mama Cheung. 582K subscribers. Subscribed. 6K. 508K views 8 years ago. 張媽媽金針雲耳冬菇蒸滑雞, 好味. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀!...
並且我還會和大家分享如何才能做到蒸出來的雞肉嫩滑入味的小秘訣!金針雲耳蒸雞的材料:雞 1隻(小)金針 15克雲耳 15克薑 ...
2014年9月11日 · 冬菇金針雲耳蒸雞. 芙芙little kitchen. 148 食譜 362 粉絲. 91 說讚 一起做. 詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/06/blog-post_23.html. 歡迎click入blog看看其他食譜 (芙芙little kitchen): http://fufulittlekitchen.blogspot.hk. #家常食材.
2020年4月8日 · 用凍水浸金針、雲耳、冬菇、蟲草花及紅棗至軟身。將冬菇、雲耳、蔥及薑切絲。
