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疫情期間，沒有堂食日子，雖有外賣，也有下廚時候。看着各式食材心花怒放，但到烹煮前後才見真功夫，有時會打電話請教相熟廚師。 煮得好吃，特別受歡迎。冲菜私房菜的George，先在家中請朋友同事吃飯，讚譽聲
2023年7月20日 · 1. 消除疲勞. 三文魚含豐富Omega-3和維他命B12、黃薑粉含豐富薑黃素，兩者均能幫助減低身體炎症，消除疲勞。 不同顏色的蔬菜含多種維他命、礦物質和抗氧化營養素，有助提升身體機能，消除疲勞。 2. 促進肺部健康和紓緩呼吸道症狀. 紅甜椒含豐富維他命C，有助預防並減低呼吸道感染症狀的嚴重性。 蘑菇、雞蛋和三文魚含豐富維他命D，幫助修復肺部功能，並減低呼吸道感染的風險。 三文魚含豐富維他命E和鋅質，幫助修復自由基對肺部的損害，並減低呼吸道感染症狀的嚴重性。 洋蔥含有蒜素，幫助修復呼吸道健康。 3. 腸胃健康、肚瀉、便秘問題. 紅腰豆含豐富益生元，幫助感染後回復腸道益生菌平衡，能改善便秘及肚瀉，和鞏固免疫力。 黃薑三文魚彩虹炒飯.
蝦醬炒通菜是茶餐廳必點的菜式之一，有時總會想在家中自製幾道茶餐廳茶式，雖然看似簡單，但不少人通菜未炒熟，顏色已經發黑。本身為職業廚師的Youtuber「職人吹水」星星師傅，經常拍片教授煮住家菜心得，早
2022年8月3日 · 發佈時間: 2022/08/03. 香港仔地標珍寶海鮮舫因未能找到新的經營者，6月中由拖船移至柬埔寨，惟駛至南海西沙群島附近水域因惡劣天氣傾側。. 三沙海事局所屬的海南海事局今日向傳媒表示，珍寶海鮮舫在傾覆時已翻轉，船底朝天，船體已破損並擱置於海底礁盤 ...
2019年12月19日 · 在銅鑼灣發現一間樓上泰菜店，店主輝哥每年都會去泰國兩次取經，發覺當地流行泰食混合酒吧的模式，於是將此模式帶來店中，結合清新風cafe格局。 輝哥在同區希雲街經營另一間泰式餐廳「泰滋美」多年，總店較簡陋
2017年9月27日 · 丼熱停不了，又有一家海鮮丼專門店「漁吉」搶灘。牆身髹上漁民捕魚手繪油彩，襯托天花的捕魚網及傳統魚旗，營造日本昔日漁港風情。 餐牌10多款海鮮丼之中，最吸引街坊固然係期間限定特價的「龍王丸」及「蟹王丼」
2018年2月15日 · 餐廳由1991年於大阪創立、專賣日本黑毛和牛與澳洲和牛的食材店千里屋肉工房所開，質素有保證。 該食材店在日本有近十間分店，其出品於部分日式超市如Aeon及一田超市都可買到。 另外亦於日本當地開設3間餐廳，其中一間就是去年中在神戶開設的千里屋食堂；今次在香港開設首家海外分店，餐牌與總店大同小異，同樣以各款牛肉丼飯與鐵板牛做主打。 營業至凌晨. 丼飯以M10至M12級的澳洲黑毛和牛製作，單睇賣相就夠instagramable。 每碗丼飯的牛肉配料都如小山高，超澎湃。 好似招牌的火灸珠峰（Mt. Everest DON）就在以高級日本大米煮成的飯面上分別鋪上一半牛小排與一半牛腰肉，疊起來「黑毛和牛塔」有近4吋高，好吸睛。
