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商用電能煮食的三大優勢. 低碳環保. 電能煮食直接加熱鍋具，煮食過程熱力不會於空流失，可節省能源、實現低碳煮食之餘，更能改善廚房環境。 智能管理. 電能廚具配備自動化功能，而且性能穩定可靠，有效提升食物質素和效率，實現智慧廚房。 減省成本. 電氣設備能源效益極佳，平均傳送超過80%熱能，並較傳統煮食可節省能源支出，長遠而言有望減省營運成本。 本網站使用cookies讓我們了解訪客如何與網站互動，優化瀏覽體驗。 繼續使用本網站表示你接受我們 cookies 的使用。 聯絡我們. 意見.
簡單實用的電磁爐，是「煮」人的得力助手，加上無限的煮食點子，再配合廚房小家電的百變組合配搭，煎炒炆燉焗蒸煮樣樣皆能，全電廚房自然成為新煮流。. 立即到「 度度賞 」網購平台選購IC電磁爐。. 提提你: 熱愛生活，熱愛煮食； Love Cooking．Love IC 電磁爐 ...
目前常見的家用燈膽主要有鎢絲膽、慳電膽同LED燈膽等。 用鎢絲膽一般要看功率 (即Watt或「火」或「瓦」)，瓦數越高代表耗電量同亮度越高，而慳電膽同LED燈膽則可以較低瓦數，做到相等於鎢絲膽的亮度，更加慳電和耐用。 不想混淆，最好參考亮度單位，即流明 (Lumen、lm)，例如一般5W的慳電膽亮度為250 lm，而3W的LED燈膽亮度同為250 lm，所以要看清楚，因為這兩種燈膽瓦數越高未必越光。 流明睇真啲. 一般而言，鎢絲膽的光效為12-24流明/瓦 (lm/W)，慳電膽30-50流明/瓦，LED燈膽70-110流明/瓦，計法可參考下面例子 (不同的牌子及型號的流明各異)： 提提你. 想照明效果更理想，應使用透光率較高的淺色燈罩。 經常清潔燈具上的灰塵，以提高光效。
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想為生活減壓，電壓力煲幫到你. 將工作陣地轉移到家中，開支或多或少都有所改變，亦可能要在預算上作出調整，當中包括生活不能缺少的飲食開支。. 以往上班大多在外食飯，現在卻多了網購食物同飲品，甚至多了叫外賣，所以更加要精打細算。. 盡量減少叫 ...
在機門緊閉下，電焗爐溫度在10鐘內下跌約攝氏20度至30度，溫度的跌幅對焗爐中心溫度只有輕微影響，因此維持機門關閉，餘熱仍可烹煮食物。. 建議在食物快將煮好前5至10分鐘關掉焗爐，用餘溫煮食。. 2. 善用電焗爐的空間，在同一時間烤焗多碟餸菜。. 如果 ...
