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2020年12月9日 · 本港新冠肺炎疫情嚴重，政府宣佈「加辣」收緊社交距離措施，食物及衞生局局長陳肇始昨日（8日）見記者交代詳情。不過陳肇始被發現疑戴反口罩，其口罩標誌英文字母「翻轉」，直至記者會完結，陳肇始都無回應及未有換新口罩。
2020年7月26日 · 陳肇始強烈呼籲市民停止不必要的外出，盡量留在家中，要做好個人和環境衞生；如無可避免一定要外出，務必要戴上口罩和注意手部衛生. TOPick繼續跟進疫情，不斷更新！ 實時追蹤香港各地區疫情個案，立即下載經濟日報App： https://bit.ly/2JdOaiS. 實時追蹤香港新冠肺炎確診者住所/出現地點，立即下載經濟日報App： https://bit.ly/2JdOaiS. 訂閱Telegram最新🍴 ️🎁優惠及送禮情報： https://bit.ly/3bebLM2. 責任編輯：郭家穎. 本港疫情嚴峻，政府已於日前實施不同限制社交距離的措施，食物及衞生局局長陳肇始今日（26日）發表網誌指未來一、兩星期是疫情發展非常關鍵。
2020年5月8日 · 食衞局局長陳肇始解釋，可重用口罩只屬一般用途，而非醫學用途，如要到醫院或醫療機構應用外科口罩或N95；衞生防護中心總監黃加慶亦指衞生署沒有參與重用口罩的相關工作。
2020年7月13日 · 會上，食物及衛生局局長陳肇始表示，今次所收緊的條例全是針對性，當局有見現時本港爆發情況，「其實好多個案都關無佩戴口罩事」，又指很多群組與食肆有關，故認為禁止堂食可減低人流，避免感染風險。
2020年12月8日 · 陳肇始 食物及衞生局 口罩 新冠肺炎疫情. 港府今日（8日）下午公布進一步收緊防疫措施，食物及衞生局局長陳肇始出席記者會時，疑調轉了口罩佩戴，引起關注。 NOW新聞台記者在問答環節期間問及陳肇始是否將口罩調轉了佩戴，她摸了摸口罩，但未有回應記者.
2020年1月7日，食物及衞生局局長陳肇始在法院就禁止蒙面規例作出上訴裁決前出席活動時，僅呼籲市民洗手，卻未有提醒市民戴口罩預防2019冠狀病毒肺炎，被問及會否呼籲公眾出席公眾場合時佩戴口罩保護自己，陳肇始拒絕回答，僅重申蒙面法與任何公共衞生
2020年1月30日 · 食物及衞生局局長陳肇始表示，政府會繼續多管齊下，全力處理口罩供應問題，包括本地生產、全球採購等。 陳肇始今日出席立法會衞生事務委員會特別會議，其後會見傳媒。
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