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2024年7月3日 · 雞骨草是不少港人在夏天特別愛飲的涼茶之一，能夠清熱降火、健脾去濕。不說不知，雞骨草除了用作煲涼茶，還可以加入湯水內作湯料。雞骨草煲什麼好？功效與禁忌又是什麼？Cosmo邀得徐思濠中醫師詳解，更附上醫師推介的雞骨草湯水及涼茶食譜。
2023年3月13日 · 雞骨草的功效及好處. 雞骨草有以下功效： 利濕退黃：治黃疸。 清熱解毒：治蛇蟲咬傷。 疏肝止痛：治脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。 延伸閱讀. 初生BB黃疸︰了解指數正常值、症狀、原因及改善方法. 甚麼人適合進食雞骨草？ 屬於肝膽濕熱實証人士均適合進食雞骨草。 雞骨草的副作用／注意事. 雞骨草的種子有毒，不能直接入藥，進食前必須把豆莢全部摘除乾凈。 甚麼情況／人士不適合進食？ 對雞骨草過敏，虛寒體弱避免服用。 肝腎功能不全、孕婦及哺乳期婦女應咨詢醫師後服用。 如平時月經期間喜暖惡寒，經行腹痛或量偏多人士避免服用。 雞骨草的正確食法. 雞骨草的合適進食份量為15至30g；需要煲30至45分鐘。 有甚麼湯水／涼茶建議？ 1. 雞骨草羅漢果茶. 【材料】雞骨草30g，羅漢果1個.
這時候最啱飲豬橫脷煲雞骨草！豬橫脷煲雞骨草能夠清熱祛濕、舒肝健脾，甚至能夠補脾、潤燥、養肺、澤顏，非常適合春夏潮濕季節飲用，爸爸媽媽煲給仔女飲就最啱！豬橫脷煲雞骨草做法非常簡單，$50就能夠買齊所有材料，簡單易煲！
從中醫角度，春天跟肝相關，所以想養生的話，不妨煲雞骨草茯苓薏米湯。 雞骨草有利濕退黃、清熱解毒和疏肝止痛功效，而茯苓滋陰養肝，薏米則健脾利水，味道也不錯，適合全家飲用，即看如何製作雞骨草茯苓薏米湯～
2024年3月18日 · 雞骨草具有清熱利濕、活血散瘀、疏肝止痛等功效，最常見的用法便是於煲涼茶時使用，但其實用於煲湯亦同樣有效，不但具有祛濕利尿的作用，還適合經常熬夜人士去除疲倦或幫助牙肉腫痛人士消炎殺菌。 食材： 雞骨草1小捆／排骨 1條. 蜜棗1粒／陳皮1小片. 薏米 適量／芡實 適量／赤小豆 適量. 做法： 1.排骨切塊後放適量薑蔥灼水去腥。 2.雞骨草和陳皮泡洗乾淨，其他藥材洗淨備用。 3.將所有食材放入鍋中，加入蓋過食材量的水，煲1.5小時即可。 健康. 春睏｜春天好眼瞓點算好？ 附兩款祛濕湯水. 生活. 回南天｜雨後+温差=室內極潮濕？ 盤點5個潮濕問題解決法. 生活.
2024年3月7日 · 雞骨草具有清熱利濕、活血散瘀、疏肝止痛等功效，最常見的用法便是於煲涼茶時使用，但其實用於煲湯亦同樣有效，不但具有祛濕利尿的作用，還適合經常熬夜人士去除疲倦或幫助牙肉腫痛人士消炎殺菌。 食材： 雞骨草1小捆／排骨 1條. 蜜棗1粒／陳皮1小片. 薏米 適量／芡實 適量／赤小豆 適量. 做法： 1.排骨切塊後放適量薑蔥灼水去腥。 2.雞骨草和陳皮泡洗乾淨，其他藥材洗淨備用。...
－雞骨草、果皮必須凍水落，甘香氣味才可以完全釋放。 －豬橫脷不用煲太久，大約半小時，以保持肉質嫩滑。 －如用普通鍋，就大火煲30分鐘，後轉小火煲2小時。 [功效] －粟米衣及粟米鬚: 有利尿去水腫作用，對減肥很有幫助。 －雞骨草: 清熱解毒，舒肝
－雞骨草、果皮必須凍水落，甘香氣味才可以完全釋放。 －豬橫脷不用煲太久，大約半小時，以保持肉質嫩滑。 －如用普通鍋，就大火煲30分鐘，後轉小火煲2小時。
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的雞骨草龍骨湯。雞骨草湯是廣東家常湯料的代表，不論是星級酒店，亦或是街角私房小廚，這款湯都會出現在菜譜顯眼的位置。單獨用雞骨草燉煮，或者添加薏米、蓮子等材料，都能增加它祛濕護肝的調理效果。
雞骨草湯是廣東家常湯料的代表，不論是星級酒店，亦或是街角私房小廚，這款湯都會出現在菜譜顯眼的位置。 單獨用雞骨草炖煮，或者添加薏米、蓮子等材料，都能增加它祛濕護肝的調理效果。
