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2021年9月10日 · 今次推介11款雪耳 湯水食譜，除了最常見的雪耳木瓜湯外， 紅蘿蔔 雪耳、雪耳紅棗湯等更有止咳、幫助消化等功效。 有「平民燕窩」之稱的雪耳性平，具滋陰養顏功效，更可潤肺益胃。 1. 木瓜雪耳排骨湯. 2. 雪耳雪梨湯有助止咳平喘、散寒驅風、清潤補肺。 3. 紅蘿蔔雪耳蟲草花湯. 4. 雪耳紅棗湯有滋潤肌膚、幫助消化、潤肺止咳、健脾滋陰功效。 5. 木瓜黑木耳雪耳湯. 6. 雪耳雞湯有補氣益血、健脾胃、美顏潤膚功效。 Photo from 食物及衛生局 - 基層醫療 Primary Care 影片截圖. 7. 響螺雪耳湯. 8. 海底椰無花果雪耳素湯有助潤肺止咳、寧心安神、潤腸通便、消腫解毒。 Photo from TVB USA Official《食好D 食平D》影片截圖. 9.
2023年4月12日 · 以下收集6款做法簡單的木瓜湯食譜，配搭雪耳、雞腳等食材，更有去濕、止咳潤肺等不同功效，潮濕的春夏不妨試試煲這些木瓜湯水啦！ HK Travel
木瓜雪耳豬展湯（湯水）. 雪耳是平民燕窩，與木瓜同樣含豐富的氨基酸，滋陰潤肺又健脾，天氣乾燥來喝就最適合不過。. 1 水滾後將所有材料放入（除雪耳）大火煮10分鐘滾起收小火煲1小時，完成前45分鐘加入雪耳同煮，有需要以鹽調味。.
2022年12月23日 · 很多媽媽都會煲木瓜雪耳湯、雪梨雪耳湯等湯水給小朋友飲，助滋陰潤肺、美顏潤膚。 Sunday Kiss 這次專訪了澳洲註冊營養師 Angela Lau 一系列有關雪耳功效的問題，她更會教導大家如何正確地挑選、處理，以及保存這皇牌滋潤食材。
木瓜雪耳南北杏玉竹豬展湯，是一道美味，又保健的湯水。 大家不妨試試。 木瓜含有一種物質稱蛋白酶，能幫助分解脂肪和蛋白質，因此有幫助消化的效用。 對有些微胃感不適，時有胃痛的人，吃木瓜有助改善。 布里斯本有一種紅木瓜，特別甜美。 因此，基絲汀時常買來當生果吃。 吃了幾回，感到胃痛也少發作。 今次又用來煲一個傳統中式湯，覺得味道特別清甜，飲了兩大碗，很滿足喔。 木瓜不熟透時，所含的蛋白酶份量多一倍。 加入雪耳（又名白木耳），可補脾開胃，還有玉竹，有降血糖和血壓的作用。 這道湯水真有益呢。 預備好所有材料，雪耳和玉竹，要預先用水泡浸至軟身。 跟其他材料一起放入煲內，一煲就搞定。 沒難度啊！ 上中/右小圖：雪耳及泡水後。 下左/中小圖：玉竹及泡水後。 木瓜雪耳南北杏玉竹豬展湯食譜. 基絲汀@簡易食譜
呢個木瓜雪耳粟米素湯，用嘅係好常見好容易買到嘅材料，價錢亦唔貴，但有齊潤肺止咳、滋補肺胃、健脾利尿、滋腎壯陽、清心安神等功效，真係好啱一家大細飲用㗎！
2022年4月8日 · 這款秋天湯水「木瓜雪耳排骨湯」加入了有平民燕窩之稱的雪耳，有助舒緩皮膚乾燥痕癢等問題，另外亦有健脾潤肺功效的木瓜，大家今個秋天就可以煲下這個雪耳湯食譜啦！
2024年8月20日 · 清潤木瓜雪耳雞腳湯 食譜. 烹調時間 2小時. 材料. 青木瓜/木瓜 1個去皮切件. 雞腳 8隻. 瘦肉 300g. 雪耳 2個浸軟. 花生 100g. 眉豆 50g. 生熟薏米 70g. 無花果/蜜棗 3粒. 圓肉 1湯匙. 紅棗 4粒去核. 果皮 1片去囊. 白朮 45g (可省略) 石斟 10g (可省略) 水 2300ml. 做法. 處理食材 花生、眉豆和薏米用室溫水浸泡30分鐘. 肉類汆水 大鍋放入雞腳和瘦，注入清水，小火煮至沸騰後撈起沖洗. 全部材料放入大鍋，煮沸後合蓋小火煮2小時，下鹽調味即成. This video is private. Unknown. ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆. 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀.
2020年11月27日 · 這款秋冬湯水「木瓜雪耳排骨湯」加入了有平民燕窩之稱的雪耳，有助舒緩皮膚乾燥痕癢等問題，另外亦有健脾潤肺功效的木瓜，大家今個冬天就可以煲下啦！
2018年10月22日 · 用木瓜配雪耳, 清甜好味，滋陰潤肺又健胃益脾, 最適合乾燥季節飲用。此湯全家可飲, 對胃炎、便秘和肺燥咳嗽人士均有益。 份量 4 人份
