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2021年11月26日 · 雪蓮子功效及禁忌：補腎虛、暖子宮、清宿便排毒. 雪蓮子功效多. 《本草綱目》記載「皂角子」辛溫無毒作用，可用作止腰和腳痛、加米糊煮成丸，可治便秘、有膠質纖維，加淮花可醫痔瘡或大便出血、另外有解渴、利咽、生津作用。 中醫師何慧潔表示以上的傳統用法和功效與現今吃吃雪蓮子養顏完全不一樣，而現代營養學則指出雪蓮子含有有多醣體、碳水化合物和膠質、水溶性纖維有通便排毒作用，間接有美顏作用。 何醫師建議易肚瀉、胃漲人士不應多吃。 雪蓮子即「皂角子」（圖片來源：RED@胖胖@） 雪蓮子可稱植物界燕窩，產於西藏、新疆一帶，成長環境險峻，食療價值極高，可以補腎虛、暖子宮，對女性極有好處，故售價不便宜。
2024年2月14日 · 在傳統中醫中，雪蓮子被認為具有潤腸通便、補氣益血、滋陰潤肺等功效，常被用於治療便祕、腹瀉、氣血虛弱、肺燥咳嗽等症狀。 現代營養學研究也證實，雪蓮子含有豐富的營養成分，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等，是極富營養 ...
雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。 此產品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養食品。 5、雪蓮子曾是進貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。 其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質、藻角質、胺基酸。 具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。 雪蓮子具有調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。 總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%,胺基酸總量為3.13%,有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。
天山雪蓮子也叫皂角米，它富含植物性膠質、蛋白質及纖維素，具有促進消化順暢、產生飽腹感、幫助減重等功效，和桃膠一併被譽為「平民燕窩」。 不過，在選購相關產品時，你要留意不要將天山雪蓮子和「雪蓮子」及「天山雪蓮果」混淆哦，它們雖然名稱 ...
2019年1月10日 · 雪蓮子的功效. 據《本草綱目》記載，雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養心性之作用是保肝潤肺養顏美容的食品。 1.雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。 對調和人體臟腑功能具有很好的作用。 所以臟腑功能比較差或者發育不良的人可以多食用雪蓮子製作的湯羹。 2.對風濕類風濕及腎虛引起的腰膝酸痛,性功能衰退,婦女月經不調,痛經,崩漏均有很好的療效。 3.含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內脂、雪蓮多糖等。 其防曬係數高達22DSE.因此,可有效地保護皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。 4.雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳,其營養價值高,低脂肪食物,具有減肥、滋陰養顏、清熱解暑、養心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣等功效。
2023年7月18日 · 台灣鷹嘴豆也稱為雪蓮子. 國健署表示，鷹嘴豆是歐洲國家常見的食物，源自於亞洲西部，並主要分布於地中海沿岸、亞洲、美洲等地區，目前印度及巴基斯坦為最大宗的栽種國家。 由於栽種氣候以及生長習性的不同，鷹嘴豆主要被分為兩種品種：圓形體型較大的卡布里（Kabuli）以及深色體型較小不規則形的迪西（Desi），而其中卡布里品種的口感及外型與蓮子相似，因此在台灣又有雪蓮子之稱。 鷹嘴豆營養豐富 可當成全穀類. 鷹嘴豆與黃豆皆含有多種人體所需胺基酸、維生素以及礦物質等，其中因含有所有人體必需胺基酸，因此鷹嘴豆亦屬於完全蛋白質。 然而，鷹嘴豆與黃豆的三大營養素組成比例有所不同，鷹嘴豆的碳水化合物、蛋白質及脂質的比例約為61％、19％及6％，黃豆則約為33％、36％及16％。
2016年6月16日 · 【應用】 1、 雪蓮花10克，浸入1000克白酒或黃酒中，密封30日後服用。 每次飲30-40毫升。 功效：補腎陽、強筋骨。 適用於類風濕關節炎、關節炎引起的關節疼痛、麻木、四肢不溫等。 【藥膳】 雪蓮烏雞煲. 雪蓮20克，烏雞一隻（一斤左右），蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。 做法： 精煉油加熱，下蔥、姜炒出香味， 下鹽、糖透，下烏雞、雪蓮，加水大火燒滾後文火燉約45分鐘，肉爛後停火，起煲，吃肉喝湯。
雪蓮子富含膳食纖維、維生素E、蛋白質和礦物質，具有多種保健功效。但不宜與腹脹腹瀉人群、糖尿病患者、經痛女性及嬰幼兒同食。可直接煮熟食用或製作成銀耳湯等食品。雪蓮子功效
除作烹飪外，蓮子在中醫還被作為藥材，能治療如失眠、消化不良、高血壓等病症，而經過現代醫學的研究，蓮子對人體的功效被一一，無論男女老幼都相當適合。
功效作用. 雪莲子主产于东北、华北、华东、华南以及四川、贵州、云南等地，为豆科植物皂荚的种子剥去种皮晾晒而成。 适用于大便燥结、便秘、肠风下血、下痢里急后重、疝气、痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣、高血糖人群。 具有润肠通便、祛风散热、化痰散结、调节血糖的功效。 1、润肠通便 雪莲子味辛，能“通肺及大肠气”而通便，可用于大便燥结。 现代营养学认为，雪莲子中含有丰富的植物胶，属于可溶性纤维，能够促进肠道蠕动，并且在肠道中吸水膨胀，软化粪便，从而促进大便排出，缓解便秘。 2、祛风散热 雪莲子性味温辛，味辛而发散，有祛风散热的功效，可用于肠风下血、下痢里急后重、疝气等病症。 3、化痰散结 雪莲子辛咸通利，入肺经，有化痰散结的功效，可用于痰喘肿满、瘰疬、肿毒、疮癣等病症，可内服，也可熬膏外敷。
