電飯煲煲粥 相關
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- 基本上以電飯煲來煮粥的步驟與用小鍋煮的一樣，先洗米， 米︰水比例1：12，浸米半小時使米粒吸飽水分，然後電飯煲內煲水，水大滾後下米，水再滾後轉細火，蓋住留虛位以防溢鍋，電飯煲會保持「煮」的模式，煲粥10分鐘，打開蓋加少少油，俗稱「點油」，再虛蓋以細火煮5分鐘使米粒盡收油的精華。
www.hk01.com/教煮/427668/粥食譜-電飯煲生菜粟米粥-免睇火免黐底粥底開花軟綿夠米香
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2016年6月23日 · 電飯煲煮粥的方法步驟一. 電飯鍋煮粥有「煮」和「燜」兩種方法，煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火，將粥湯慢慢收至稠濃。 粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟。 燜法是指用旺火加熱至滾沸後，倒入有蓋的木桶內，蓋緊桶蓋，燜約2小時即成。 此法做出來的粥香味更加醇正、濃厚。 電飯煲煮粥的方法步驟二. 一般家庭煮粥通常採用煮法。 此外，花色粥的製作，還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料，調拌均勻即成的方法，如生魚片粥。 也可以先將配料炒制，再加入高湯和水成湯，以之煮粥。 電飯煲煮粥的方法步驟三. 電飯煲在煮粥之前，應該在鍋內多加一點水，煮粥則一氣呵成，這樣才能達到水米交融、柔膩如意的特點，煮粥的米事先可以先泡幾分鐘，也可以淘洗後直接下鍋。 如果先浸後煮，可縮短煮粥時間，但浸泡易導致養分流失。
#懶人煲粥#電飯煲煲粥材料米100g瘦肉250g乾瑤柱25g水約1000ml做法先將滾水白烚瘦肉2-3分鐘出水然後將乾瑤柱、米、瘦肉、水放進電飯煲內然後按煲粥制 ...
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用1支筷子就可簡單快捷取粟米粒. 將筷子插入粟米. 插入先起左一行粟米. 用手 mit開. 輕輕手就可以好容易鬆開啲粟米. 唔世2分鐘就成條粟米起哂粒. 粟米芯唔好浪費先同米一齊煲. 蓋上蓋先煲15分鐘. 15分鐘左右，米已開就攞起條芯.
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2022年2月8日 · 皮蛋粟米肉碎粥（電飯煲製作） 的詳細作法：Hello大家好，簡單一碗好味皮蛋粟米肉片粥，只需要將所有材料倒入電飯煲裏邊，是非常之簡單 Hello大家好，簡單一碗好味皮蛋粟米肉片粥，只需要將所有材料倒入電飯煲裏邊，是非常之簡單
