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青瓜炒蝦仁. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2至3人. 材料: 中蝦 135克. 紹興酒 1/2茶匙. 蒜蓉 1茶匙. 青瓜 250克. 雞湯（現成或 自製） 1/4量杯. 醃料: 粟粉 1/8茶匙. 鹽 少許. 胡椒粉 少許. 汁料: 水 1湯匙. 粟粉（玉米粉）1/2茶匙. 生抽（醬油）1茶匙. 蠔油 1茶匙. 糖 1/2茶匙. 麻油 少許. 胡椒粉 少許. 做法: 先把蝦去殼去腸，洗淨後用廚房紙吸乾水分。 用醃料拌勻，備用。 把青瓜洗淨，切去頭尾。 用切出的頭尾磨青瓜，出了一些膠質，抹淨。 直向切半，用匙羹把中間的籽刮去。 斜切薄片，約3cm厚度。
青瓜蝦仁炒的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的青瓜蝦仁炒。
清炒蝦仁（家常版本）。 順便一提，我instagram有分享過一個多芡汁版本，大家也可以參考一下喔！ ⭐️難度：3/5⭐️食材：青瓜1磅，大蝦或蝦仁1磅 ...
雲耳50g調味料1. 糖1茶匙2. 鹽 適量3. 酒1湯匙做法1. 雲耳泡水備用。青瓜切片2. 冷鑊落油燒熱，炒香蝦仁蒜蓉，放入青瓜及雲耳炒熟，放入調味料略炒 ...
廣東話影片｜青瓜炒蝦仁｜又是超市能買到的材料，清淡得來帶有鮮甜又惹味，簡單易做，跟住影片做，就能有餐廳級味道了。. - YouTube. 今日想同大 ...
【青瓜炒蝦仁】料理大全 - (37) 篇家常食譜與做法. 小黃瓜蝦仁炒蛋. 蝦仁 • 小黃 瓜 • 蛋 • 橄欖油 • 鹽. 15分鐘. 2人份. 愛吃西式的小胖子. 小黃瓜炒蝦仁 / 家常菜. 小黃 瓜 • 大白 蝦 • 台灣玉米筍 • 蒜頭 • 辣椒（不吃辣可省略） • 鹽 • 油 • 白胡椒粉 • 鹽 • 太白粉. 15分鐘. Amy’s Kitchen. 小黃瓜炒雙蝦仁. 紅 蝦仁 • 虎 蝦仁 • 小黃 瓜 • 雞蛋 • 洋葱 • 蒜頭 • 指天椒 • 味醂 • 料理酒 • 胡椒粉 • 海鹽 • 黃糖. 45分鐘. 2人份. Iris Y. 小黃瓜炒蝦仁. 蝦仁 120元 • 水果小黃 瓜 • 紅蘿蔔/配色用 • 黑胡椒 • 蒜頭 • 米酒 • 鹽巴. 10 分鐘. 2-3人份.
食譜原料：青瓜2條，蝦仁適量，蒜頭3個工藝做法：炒菜譜屬地：粵製作方法：1、青瓜斜刀切塊2、蝦仁挑去腸泥，放點鹽抓醃一下3、把蒜頭拍碎，放入熱油中爆香4、倒入青瓜快炒5、把快炒的青瓜鏟起，鍋中注入新油，等油熱了，放入蝦仁快炒，看到蝦仁變
蝦仁炒青瓜做法簡單，一學就會，而且營養相當豐富，做起來也很快，不費時哦。
青瓜 1條. 鮮百合 1個. 中蝦仁 8-10隻. 薑片 2片. 調味. 鹽 1/4茶匙. 糖 半茶匙. 生抽 半湯匙. 胡椒粉 適量. 清水 適量. 作法: 1 ： 蝦仁抹乾水加少許鹽及胡椒粉略醃. 2 ： 青瓜去囊. 3 ： 斜切件. 4 ： 百合清洗乾淨. 5 ： 起油鑊加入薑片，炒熟蝦仁. 6 ： 加入青瓜，百合略炒. 7 ： 加入調味炒勻. 8 ： 加入生粉水埋茨. 9 ： 加入麻油炒勻. 查看原始文章. 食材 青瓜 1條 鮮百合 1個 中蝦仁 8-10隻 薑片 2片 調味 鹽 1/4茶匙 糖 半茶匙 生抽 半湯匙 胡椒粉 適量 清水 適量 作...
青瓜百合炒蝦仁：【食療功效】 清熱解毒、安神、增強免疫力、抗衰老 【適宜人群】 一般人群均可食用。. 尤適合慢性失眠、肺熱噪咳、癌症、膽固醇、神經衰弱、糖尿病、高血糖、 【不宜人群】 脾胃虛寒、風寒咳嗽、大便溏泄、皮膚患者忌食蝦 https ...
