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2018年3月2日 · 青蘿蔔的功效與作用. 1.增強機體免疫力. 抑制癌細胞的生長,對預防癌,抗癌有重要意義。 2.促進消化. 蘿蔔被稱為「自然消化劑」根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。 幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。 3.保護腸胃. 促進胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達到良好的狀況。 4.預防富貴病. 吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。 5.有助於減肥. 蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。 6.還有很多藥用價值. 在中醫中落也是一個很好的藥材,它可以利尿,祛痰等等作用,所以在中醫我們可以經常見到青蘿蔔。 青蘿蔔的食用禁忌.
2018年10月31日 · 青蘿蔔是十字花科的植物,青蘿蔔富含維他命C和膳食纖維,所含的營養與白蘿蔔差不多,不過因其富含維他命A,所以食療功效上比白蘿蔔更優勝。 而且清熱舒肝的效果極佳。
進食紅蘿蔔、青蘿蔔及白蘿蔔各有什麼好處? 三種之間又有什麼分別? 信諾Smart Health解構其功效及禁忌,並為大家分析當中的營養價值。
2021年8月20日 · 青蘿蔔性涼,有下氣寬中、潤肺止咳功效,而紅蘿蔔則性平,有健脾消滯、潤燥明目功效。 今次推介10款青紅蘿蔔 湯水 ,除了較常見的青紅蘿蔔豬骨湯、青紅蘿蔔粟米湯外,更可配搭無花果、淮山、鴨腎等食材。 1. 青紅蘿蔔淮山湯. 2. 青紅蘿蔔無花果湯. 3. 青紅蘿蔔栗子湯. 4. 青紅蘿蔔螺頭湯. 5. 青紅蘿蔔粟米湯. 6. 青紅蘿蔔蠔豉湯. 7. 青紅蘿蔔豬骨湯. 8. 青紅蘿蔔鴨腎湯. 9. 青紅蘿蔔雞腳湯. 10. 青紅蘿蔔椰子素湯. 延伸閱讀: 【蟲草花湯水食譜、功效】11款蟲草花湯水推介! 補肺益腎、適合虛弱易倦人士飲用. 延伸閱讀: 【栗子湯水食譜】11款栗子湯水推介和功效 預防便秘、中和膽固醇、助孕婦增強體力. Text : UrbanLife Health Editorial.
天津青蘿蔔,又稱衞青蘿蔔,是沙窩蘿蔔、田水堡蘿蔔、葛沽蘿蔔和灰堆蘿蔔的統稱。 屬生食綠色品種。 細長圓筒形,皮翠綠色,尾端玉白色。
2024年1月20日 · 呈綠色的青蘿蔔則屬味辛性涼,具有消食化痰及清熱解毒之效,青色入肝經,故青蘿蔔有助清肝火。由於青蘿蔔及白蘿蔔均屬寒涼,故寒底、氣虛及脾胃不佳人士不宜食用。也因青蘿蔔及白蘿蔔能下氣消滯,不宜與具補氣功效的中藥同期間食用。
2021年2月24日 · 不同顏色的蘿蔔原來營養價值也有不同,究竟哪款最高纖,維他命C含量最多?今次請來註冊營養師巫紀如拆解白、紅、青蘿蔔的好處,以及推介2款健康蘿蔔食譜。
2022年3月16日 · 蘿蔔是常見食材,紅蘿蔔、白蘿蔔及青蘿蔔的營養價值會否不同? 香港公開大學李嘉誠專業進修學院課程總監、英國註冊營養師黃蘊芝表示,紅蘿蔔屬傘形科,白蘿蔔和青蘿蔔則屬十字花科,三種蘿蔔的營養差不多,惟營養素含量有差別。
2021年6月3日 · 相信大部分的香港人對青紅蘿蔔豬骨湯都不會陌生,無論是茶餐廳,還是家中,都不乏這個家常湯水的身影。青紅蘿蔔粟米湯味道清甜,煮法簡單,還有清熱袪濕、潤肺止咳之效,難怪深受港人喜愛。即查青紅蘿蔔豬骨湯功效、材料、食譜。
愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟,有最新的青蘿蔔蕃茄牛筋丸潤肺湯、青木瓜蘿蔔排骨湯、蘿蔔豬肉水餃、紅油滷肉。 以及牛腩、臘八粥、青木瓜等相關料理做法。