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Son姐教你自製韓式燜牛肋條 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐. 【Son級廚房】 韓式燜牛肋條食譜（約6人分量） 工具：炒鑊連蓋、鑄鐵鍋 ...
韓式炆牛肋條材料：急凍牛肋條 8條甘荀 2條薯仔 2隻薑 4塊蒜頭 3粒栗子 適量（1碗水，半茶匙鹽，1湯匙蜜糖）電飯煲煮20分鐘調味：料酒 少量韓式 ...
韓式蘿蔔炆牛肋條食譜、做法 | YeungMa的Cook1Cook食譜分享. 2020 年 11 月 17 日發佈 列印. 148. 25110. 讚好 收藏. 用韓式醬料炆牛肋條，實在方便，醬汁惹味，加上味道帶點甜，吃起來不太膩，佐飯一流呀！ 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075. 食材 （3-4人） 1小時內. 白蘿蔔 1條. 薑片 數片. 牛肋條 約6條. 洋蔥 半個. 蒜粒 約8-10粒. 膳府韓式炆醬 1包. 1 預備材料:牛肋條放雪櫃普通格低温解凍備用。 洋蔥去衣後切角備用。 白蘿蔔刨皮兩次切件，能清去白蘿蔔的苦味、乾澀或辣味。
2015年9月9日 · 韓醬牛肋條（附食譜） Cuisine: Serves 4. Medium. Directions. Share. 這個菜用了韓式牛肉醃醬做汁底， 還加入雪梨蓉同炆，天然果酸令牛肋條炆得更加軟淋。 另外，傳統韓國人煮這個菜時都會將蘿蔔切成圓圓的，原因是減低炆時邊邊角角會煮爛，令賣相不好看的關係～ 所以如果不介意的話，用一般滾刀切法都無問題的！ (Visited 3,799,891 times, 1 visits today) Steps. Comment. karen.
2023年4月13日 · 韓式香梨炆牛肋條 食譜. 材料. 牛肋條 400g. 紅蘿蔔 1條. 薯仔 1個. 大蔥 1條切段. 洋蔥 半個切片. 蒜頭 4瓣切片. 薑 3片. 白芝麻 (可省略) 醃肉材料. 韓國香梨蓉 100ml. 韓式醃肉汁 75ml. 調味料. 韓式醃肉汁 75ml. 水 300ml. 麻油 半茶匙. 蜜糖 1湯匙. 韓國香梨蓉 100ml. 做法. 1. 牛肋條浸鹽水15分鐘去除雪味，用廚房紙吸乾水份. 2. 香梨去皮攪拌成蓉，牛仔骨醃1小時；薯仔切粒浸水15分鐘. 3. 下油開鍋，炒香大蔥、薑片、洋蔥和蒜片，下牛肋條煎封至表面金黃，倒入CUCKOO電飯煲. 4. 加入薯仔和紅蘿蔔，倒入調味料，開啟高壓蒸煮模式煮30分鐘（節省90分鐘），灑上芝麻即可上桌.
1. 牛肋條先出水，洋蔥切角，白蘿蔔，甘荀切件，蔥切段. 2. 爆香蒜、洋蔥和蔥，落牛肋條炒香加入白蘿蔔、甘荀炒片刻. 3. 加入水、生抽和冰糖大火滾後轉小火，炆30分鐘，焗30分鐘即成. 好煮播是一個網上教授煮食技巧的平台，你可以在這裏找到頂級廚師、美食 KOL 、甚至營養師的食譜分享！ 我們致力通過拍攝精緻影片，將料理達人的烹飪技巧，不為人知的秘訣與大家分享，抱持著「人人都可以是廚師」的理念，於各大社交平台、網站與用戶交流煮食經驗及分享飲食資訊，希望人人都能享受入廚的樂趣。 我們整合了各種與食物有關的資訊，用戶除了可以透過平台上的食譜和教學短片，獲取廚房用具、食品與食材的知識，更可在網上商店上購買到相關產品。
2020年4月8日 · 🎬想睇更多 立即訂閱我哋Youtube Channel🔎https://www.youtube.com/channel/UCti3t__otEYUHfjaJMQNEUA/featured0:22 - 0:28 把所有醃料放入手提 ...
2014年8月20日 · 近來韓風大熱，令我都多留意韓流，試試整多啲韓食。. 首先就試試整這個韓醬炆牛肋條。. 這個菜用了韓式牛肉醃醬做汁底， 紅蘿蔔跟着傳統韓國人的方式切走角落邊邊，另外還磨了一個雪梨同炆，天然果酸令牛肋條炆得更加軟淋，這就是韓式炆牛肉的最大 ...
2015年2月9日 · 正當在想着用紅酒還是黑啤去炆的時候，腦子出現了家中的那瓶韓式醃肉醬，就做個韓式炆牛肋條吧，試試新菜式，不用食老本。 跟過往做法有點不一樣，因為炆煮菜我最喜歡用洋蔥，會令整鍋都又香又甜。
