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2022年6月9日 · 1.取一大鍋加水煮滾，放入生水餃，用勺子輕推餃子。 2.加蓋大火煮至水餃浮起、滾沸（不加蓋保持大火也可），加入冷水100CC。 3.繼續以中大火煮滾。 4.見浮起的餃子微微鼓起成飽滿狀即煮熟。 5.取網勺將餃子盛入盤内，噴上油脂防沾黏即可上桌。
👉https://reurl.cc/QjkX72 加入會員有不定期小驚喜喔～ 🌸食譜：之前分享過我家祖傳三代的水餃餡調法，只要掌握住「攪拌上勁」跟打入「蔥薑水」的 ...
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
韭菜豬肉水餃 Pork and Chive Dumplings食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Oct - 22 - 2012. 材料. 此份量可做 80隻水餃左右，餃皮份量會因應不同的厚薄大小而有出入。 醃料的份量可以拌勻後包幾隻水餃試味，再加入慢慢適合自己的調味。 菜式: 中菜 食譜 (70) 煎 食譜 (19) 煮 食譜 (10) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人. 急凍的水餃永遠都比不上家中自己包的水餃，材料不知道那裡不對勁，皮又厚又粉。 其實在餃子餡料的配搭上，韭菜豬肉應該是最常見的，還有白菜冬菇、雪菜雞肉都可以。 加入海帶和木耳可以吃得更健康。 家的味道永遠是最好的♥. 圖片示範是此份量的 2倍，不要誤會自己材料買少了。
2009年2月10日 · 韮菜豬肉水餃食譜｜內餡比例分享. 2009.02.10. 食譜. 其實剛剛寫那篇行動派，就是這篇包餃子的引言啦，最近開始看光陰的故事，戲裡的陶媽媽很會包餃子，某日離家出走的馮拍雄跑到陶媽媽家說要給陶媽媽當兒子，陶媽媽包了餃子給他吃，拍雄吃的一臉幸福樣 ...
韭菜豬肉餃材料：韭菜 150克; 海蝦 200克; 五花腩 160克; 餃子皮 10-15塊; 甘筍 10-15片; 鹽 1茶匙; 糖 1.5茶匙; 胡椒粉 少許; 生粉 1茶匙; 麻油 少許; 生油 ...
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- TVB Food & Travel 飲食旅遊
2015年3月27日 · 韭菜豬肉水餃 [附包水餃方法] Mrs P's Kitchen. 950 食譜 1.9 萬 粉絲. 572 說讚 3 一起做. 自家製的水餃是最好的，材料新鮮，餡料又夠多，煮一大鍋，大滿足！. 韭菜營養豐富，配豬絞肉，簡單又美味！. 將水餃存放在冷凍庫，享用前先解凍，非常方便！. 請也支持我的 ...
除了打邊爐，煎餃子亦是相公最愛呢！ 現在就來分享我的食譜吧！ 韮菜豬肉餃子 (約40-50隻) 圓形餃子皮 400g 餡料: 韮菜 300g 豬肉碎 300g 菜莆 40g 雞蛋 1隻 豬肉碎調味醃料: 豉油 1湯匙 胡椒粉 1茶匙 麻油 1茶匙 水 2湯匙
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