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- 中央和地方紛紛出臺支援政策，將為企業攻堅克難提供堅實保障、為活躍消費市場注入強勁動力。 總體來看，2023年，社會經濟回升向好。 得益於消費活力的充分釋放，餐飲業復蘇態勢明顯，全國餐飲收入首次突破5萬億元大關，同比增長20.4%。 在社會消費品零售總額中，餐飲業增速領跑其他類型。 收入排名方面，2023年我國31個省（區、市）餐飲收入全部實現正增長。
big5.china.com.cn/gate/big5/news.china.com.cn/2024-11/02/content_117522395.shtml
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新一年餐飲趨勢有哪些?
在香港餐飲業打滾了幾十年，我們認識到這些挑戰的嚴峻性，並積極尋求解決方案以促進行業的復甦和發展。 勞動力短缺與成本上升 疫情導致許多餐飲業工作者離職轉行，加劇了本已存在的人力短缺問題。
為支持行業人力資源發展，政府、企業及培訓機構應進一步合作，提升行業專業形象，並提供人才發展和留任的誘因。 員工和年輕人必須擁有全球視野，並保持開放態度，以探索香港以外的新機會和事業發展。
香港飲食業擁有以下多項優勢和發展機遇,實在不容 錯過: - 種類繁多的餐廳和佳餚. - 簡單稅制和低稅率. - 亞洲領先的旅遊勝地. - 物流運輸基礎設施完善,產品運送低成本高效率. - 訓練有素、通曉多國語言的人才. 資料來源:政府統計處2023年3月《就業及空缺按季統計調查報告》 資料來源:政府統計處2023年第二季《食肆總收益》 各類營業執照. 與食品有關的各類牌照由食物環境衛生署發出,申請一般需時六至八周。 “普通食肆牌照”准許持牌人烹製及售賣任何種類的食物,供顧客在食肆內食用。 “小食食肆牌照”只准持牌人烹製及售賣《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》內所載的其中一類食物,供顧客在食肆內食用。
2023年10月25日 · 上一篇文已經提到新一年兩個餐飲趨勢，包括「沉浸式餐飲體驗」、「強調本地採購」。 這兩點都與餐飲業的實體經營有較密切的關係，接下來兩點，主要是與科技和虛擬世界有關。
香港食品及飲品行業總會 Chamber of Food and Beverage Industry of Hong Kong. 最新消息: 特別資訊: 即棄塑膠管制 恐增食肆小店成本 (內容摘錄自: 東方 2024/2/14) NEW. 特別資訊: 情人節花墟玫瑰銷情淡 黃家和料餐廳訂枱率跌一成半 (內容摘錄自: AM730 2024/2/14) NEW. 特別資訊: 環保署指酒店「走塑」非新鮮事 當局將多向旅客宣傳新例 (內容摘錄自: 商台 2024/2/13) NEW. 特別資訊: 黃家和｜香港龍年的「海」、「陸」、「空」願望 (內容摘錄自: 橙新聞 2024/2/13) NEW.
2024年1月26日 · 十年變化 2024 香港餐飲業前景. 香港的餐廳和酒吧除了滿足市民日常需求，還為遊客提供精采的體驗；然而疫情重挫本地餐飲業，加上疫情後多了港人北上消費，本地不少餐廳或酒吧亦面臨關閉、收入大減或難以招聘人才等難關。. 在疫情完結一年後的今天，到底 ...
餐飲行業發展展望及常見問題討論. 目錄. 第一章 餐飲行業發展現狀及趨勢展望. 第二章 餐飲企業面臨的問題及應對建議. 第三章 餐飲行業發展重要趨勢. 1. 8. 13. 了洗牌和整合,高檔餐飲消費一度受到抑制並拉低行業的整體增速。2016 年是中國「 十三五」的開局之年,伴隨著強勢的消費升級,大�. 餐飲消費開始快速增長,商業模式和消費需求也因此變得更加多元。�. 時,科技的進步也重塑了消費者的決策過程、支付行為等消費環節。複雜多變的需求以及科技的�. 斷推動,使得餐飲這一傳統服務行業迎來了新一輪轉型升級的機會。穩定的消費增長強化了餐飲市場長期向好的發展展望,並吸引了越來越多的資本和跨界競爭者,Deloitte中�. 認為中國餐飲行�.
