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2024年8月2日 · éNAS中心咨詢及檢測流程： 第一步：營養師免費咨詢. 營養師會先了解清楚客戶身體狀況及失眠情況，並提供初步檢測內容，包括： 1. 體重與體質分析. 2. 心腦血管硬化檢測. 3. 微血管循環檢測. 4. 營養師咨詢. 第二步：營養師根據報告結果，向客戶提出最合適的後續檢測建議, 可能包括尿液新陳代謝檢測，益生菌菌群檢測等等. 第三步：提交樣本後，大約 2 – 3 星期左右，聯絡客戶到中心，營養師為客戶解讀檢測結果，找出引致失眠的成因。 營養師會根據客戶的報告結果，提供一整套個人化後續方案，包含： 1) 一對一營養師跟進. 2) 個人化排毒食療餐單. 3) 針對性醫學級營養補充配方. 4) 科學化醫療儀器跟進 (包括體重與體質分析、心血管硬化檢測及微血管循環檢測) 如何判斷是否有失眠問題？
撰文：胡嘉琪(Kayla) – 認可營養師(香港營養師學會) 「家營營養中心」營養師，英國諾桑比亞大學食品及營養科學理學士。 擅長根據每個人的生活習慣，設計簡單而且多元化的餐單。
2024年9月14日 · 為深入探究牛奶攝入對我國兒童健康的具體影響，近日，中國學生營養與健康促進會攜手中國疾病預防控制中心營養與健康所、海南醫學院、華中科技大學同濟醫學院、成都市視力保護與健康促進學會，曆時2年，完成了“小學生飲奶與健康評估 ...
4 天前 · 陳國基介紹，香港中文大學和中國極地研究中心在今年八月簽署了戰略合作框架協議，建立長期合作夥伴關係，共同建立香港極地科學創新中心，打造香港成為聯通內地、連接世界的極地科技創新平台，支持香港科研人員參與極地觀測，以及相關的科學研究和技術開發，為香港發展成為國際創新科技 ...
2023年4月8日 · 不用灰心，「飯氣攻心」只是你食錯「飯」，只要識聰明擇「飯」而食，定必能驅除睡魔！ 為甚麼會出現飯氣攻心的現象呢？營養師吳耀芬（Kathy）指，白飯屬於高升糖指數食物，進食後會令體內血糖水平上升至高位，
2023年12月27日 · 營養師列出5種有助燃燒脂肪的好食材，好使站在體重磅上發愁的你，能在減肥的計劃上事半功倍。 1）蒟蒻. 由葡萄糖及甘露糖結合的多醣類，屬於水溶性膳食纖維和低卡食材。 不含蛋白質、脂肪或其他必須營養素，卻含有非常豐富的膳食纖維，食用後容易有飽腹感。 2）番茄. 含有豐富的茄紅素、類胡蘿蔔素、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群等等；具有飽足感的膳食纖維、果糖含量又少、一顆只有約25卡路里，是減肥人士的恩物。 3）菇菌類. 是低熱量高纖維的食材。 膳食纖維可幫助腸道蠕動，又能增加飽足感、不易飢餓，並能維持血糖穩定性。 4）竹筍. 含豐富的膳食纖維、維生素B群、鉀、磷等微量元素。 膳食纖維能促進腸胃道蠕動；100公克的竹筍熱量只有27大卡，脂肪和糖的含量也很低，很適合需要體重控制的人士食用。
2024年2月20日 · 1. 維他命B12可有改善哮喘、鼻子過敏和皮膚感染等症狀。 食物：肉、魚和乳製品。 2. 維他命B6是負責製造抗體及白血球的必須營養素，而且有抗敏抗炎的功用。 於生病期間，身體會大量消耗維他命B6以製造白血球作身體抵抗外敵，為身體提供足夠資源。 食物：雞肉、糙米、蛋、燕麥、開心果、香蕉。 3. 維他命A. 維他命A有助保持消化道、肺部和所有細胞膜的完整，從而阻止外來物進入體內以及病毒進入細胞。 β-胡蘿蔔素食物：胡蘿蔔、番茄、蕃薯。 4. 益生菌讓致病菌生存困難，激活免疫系統。 食物：乳酪、泡菜。 感冒食譜推介｜1. 番茄紅蘿蔔通心粉. 番茄和紅蘿蔔有助增強免疫力與黏膜組織。 醬汁：米醋2湯匙、日本豉油1湯匙、蒜蓉1湯匙、砂糖1茶匙、麻油1茶匙。
