香港舊式茶樓 相關
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位於九龍核心地段,毗鄰匯集購物、消閒和文化藝術的尖沙咀,讓生活節奏時刻緊貼香港的繁華脈搏。 交通便利,鄰近港鐵尖沙咀、紅磡及黃埔站、海底隧道及碼頭,酒店更提供穿梭巴士服務.
搜尋結果
- 中西區蓮香茶室——歎世紀招牌蓮蓉包、茶博士沖水滾靚茶。開業超過90年,年頭轉為「蓮香樓」的老伙計接手,除店名以外,一切食物、用具及裝修風格依舊。不可不知這店初期是賣鬆糕酥餅的,以蓮蓉夠香而聞名,所以茶室仍有保留門旁一角作「蓮香老餅家」。
- 深水埗區中央飯店——懷舊點心車煎糕、煎腸粉。這家在深水埗開業超過50年的客家老店,身處的商場較為隱蔽,不過就保留了最傳統的點心車。不只是放一籠籠點心的鐵皮車,還可以即場煎蘿蔔糕、煎腸粉,看著點心嬸嬸煎糕,兒時回憶即時記得起。
- 端記茶樓——露台雅座感受自然涼風、即摘即食郊外油菜。位於大帽山山腰的川龍是飲早茶熱點,這裡兩間茶樓只開早上至中午,晚了些便沒有東西吃,不熟開店時間可能會撲個空。
- 黃大仙區新龍城茶樓——寮屋大排檔雀友樂園、歎蜂巢脆皮芋角。牛池灣鄉是七、八十年代保留至今最完整的寮屋區,而這間茶樓則是鄉內屹立最久的茶店,食客在鐵皮屋頂下的大排檔飲茶,還可掛上雀籠聽聽鳥兒歌聲,好不悠閒,是絕佳的退休活動。
2024年4月23日 · 不過現時香港仍然有數間碩果僅存的舊式茶樓,其中包括百年老字號「蓮香樓」重開、由「蓮香居」易名經營的「六安居」、屹立在大帽山半世紀的隱世茶寮「端記茶樓」等,涵蓋港九新界離鳥,不但大歎懷舊點心如糯米包、豬膶燒賣等,更可體驗人情風貌,重溫
2022年8月16日 · 香港最早的茶樓是1846年開業、位於上環大馬路水坑口的杏花樓。 上世紀20、30年代,茶樓迅速擴張,港島集中在中環、上環和灣仔,裝修較為雅緻,而九龍區主要是深水埗和油麻地、旺角一帶,相比之下較為樸素平民化。 最初茶樓只經營早市、午市,由凌晨四時至下午四時,而酒樓則做晚市,經營時間由下午五時至凌晨時份。 後來,茶樓兼營晚市,酒樓亦做早、午茶市。 以前的茶樓,一開便是全幢三、四層經營,點心主要是蝦餃、燒賣、牛肉、叉燒包等。 延伸閱讀: 露天茶座變豪宅 雍雅山房的前世今生. 這些茶樓,場中大多擺放的是大圓枱,座位都是沒有靠背的圓櫈,也有是卡座的。 同樣是樓底天花吊着大風扇,在炎夏也不覺得悶熱,在木葉風扇帶動的涼風下,一邊看報紙或聽着電台廣播,一邊品嘗點心喝一口普洱,十分寫意。
- 端記茶樓。坐落於於大帽山山腰的川龍「端記茶樓」,開業已逾50年,是不少「行山友」行山前都會前往飲茶聚腳的熱點。茶樓有兩層,設有露台位置,食客可以自助形式取餐具及沖茶,更加可以親自揭開蒸籠尋找自己喜愛的點心,其中包括鵪鶉蛋燒賣、山水豆腐花等,更加有平時少見的自家製客家茶粿!
- 新龍城茶樓。牛池灣鄉寮屋區坐落一間傳統茶樓「新龍城茶樓」,是鄉內歷史悠久的茶樓之一,最大特色就是可在鐵皮屋頂下的大排檔「飲靚茶」,店內更掛起一個個雀籠,非常有年代感。
- 新志興至尊燒鵝大王。位於牛池灣的「新志興至尊燒鵝大王」,是不少彩虹居民都曾經光顧的飲茶熱點!主打燒鵝及小炒王等鑊氣小菜,亦於早上時間售賣點心,被指是「古村裡的地踎茶樓」,點心部會設於門口位置,早上10時半前點心及醬料均可自取,但10時半後點心不再擺出樓面,改為用點心紙落單,有興趣可以一試。
- 勝興茶室。除了市區茶樓,不少人或者會喜愛於小島「飲茶」。位於坪洲的「勝興茶室」是大部分坪洲人必定都光顧的茶樓,不過營業時間僅由早上至中午,其中以早茶盅飯及特色點心最為吸引,例如是鳳爪排骨飯、五香燒腩卷等,味道正宗之餘亦非常抵食,更有豬肚燒賣、招牌粉粿等。
如果想去感受一下舊香港又唔想去舊式茶樓,可以考慮下去走懷舊路線嘅新餐廳。 點心方面就有元朗呢間茶居做代表,裝修主題係六七十年代香港嘅公屋。
2024年5月11日 · 找一天安排體驗香港傳統飲茶文化,這絕對是來到香港必做的旅遊清單之一,而開業於1927年的蓮香樓就是最適合體驗香港傳統飲茶文化的地點。 喵爸喵媽玩轉地球
2024年5月3日 · 香港傳統茶樓 | 1. 端記茶樓. 位於荃灣大帽山嘅端記茶樓已經開業50多年,景觀開揚,好多人行完山或者都會喺度嘆番個早茶,欣賞大帽山景。 茶樓以自助形式經營,由茶客自己揀選茶葉、沖茶、拎碗筷、拎點心等,並且多年來堅持以山水沏茶同親手製作點心。 茶樓景觀開揚(圖片來源:Facebook @大帽山端記茶樓) 新鮮出爐點心(圖片來源:Openrice @yankowky) 各種蒸腸粉(圖片來源:Openrice @yankowky) 雖然點心選擇唔多,無豪華裝潢同超貼心服務,但充滿鄉村風味。 例如員工會喺附近採摘新鮮本地菜,灼煮後味道特別鮮甜嫩口,另外仲有人手包製嘅茶粿同雞屎藤。 新鮮出爐點心(圖片來源:Openrice @FlorenceWing2012)
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香港茶樓和台灣茶樓有什麼不同?
第二次世界大戰後,香港的茶樓有哪些?
竹居茶樓在哪裡?
為什麼茶樓酒樓合一?
新龍城茶樓有什麼特色?
竹居茶樓如何營造復古氛圍?