香港西廚訓練廚藝學院 相關
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2023年8月17日 · 行政長官李家超將於10月25日發表任內第二份《施政報告》，現正進行公眾諮詢。. 他今日前往國際廚藝學院，了解本地職業專才培訓課程發展及全球餐飲業新趨勢，並聽取學院和學員分別在招生培訓和就業發展等各方面的看法和建議。. 李家超期間品嘗 ...
2023年5月21日 · 【橙訊】財政司司長陳茂波日前到訪職訓局的中華廚藝學院和國際廚藝學院，表示香港素有「美食之都」的美譽，美食經濟絕對是香港的機遇，特別是可以為年青人提供更多符合志趣的發展機會。
2023年11月17日 · 課程從食品安全的常識和誤區，到如何搭配一日三餐，再到主食的烹飪和儲存，讓學生全面瞭解生活中的食品安全知識。 本次活動是康師傅發起的2023年青少年食安守護行動的一部分。 康師傅公司相關負責人表示：“康師傅一直致力於為消費者提供安全、健康、美味的產品。 我們很高興能夠通過這次活動，向青少年學生傳遞食品安全和健康知識。 同時，我們也期待通過線上線下的方式，讓更多家庭參與到這個活動中來，共同感受美食的魅力。 食品安全無小事，一直以來，作為食品行業的頭部企業，康師傅秉心克慎，奉植惟勤， 在食品安全的問題上高度聚焦 ，用“心”守護，也用“新”探索。 康師傅堅持創新，依託安全、健康、美味的高品質產品，持續深挖知識普及渠道及方式，不斷探索食安領域建設的想像力，持續探索新的價值創造與價值表達。
主廚為「法國藍帶美食協會」成員. 灣仔有間隱世中菜館開業10年，於2022年重新裝修，主廚更是作為「法國藍帶美食協會」嘅成員，是不少富豪或者名人光顧的飯堂。. 菜單以傳統粵菜為基礎，結合法國菜的現代元素，變成一道道創意料理點心，例如有爆漿流心 ...
2024年9月9日 · 改革從哪入手？首先，韓瑩琰把專業技能訓練課（也就是學生們俗稱的「種地課」），設置在理論課之前，也就是說，先「動手實踐」，後理論教學，構建起實踐—理論—再實踐的螺旋式上升教學方式。 這在全國相關院校的技能課設置中從未有過先例。
2024年9月7日 · 計劃在大快活集團的九間快餐店推行，招募吞嚥困難人士享用照護食友善餐膳，記錄相關數據，以研究吞嚥困難人士進食餐膳的前後感受和分別，而言語治療師亦會為快餐店前線同事提供培訓及顧問服務。 除了今日「照護食•社區日」，由10月至12月還有連串社區推廣教育活動，敬請留意照護食網站最新消息 https://www.carefood.org.hk/： 10月18日：照護食講座及互動展覽（伊利沙伯醫院） 11月21至24日：樂齡科技博覽暨高峰會2024 照護食廣場（會議展覽中心展覽廳1A-C） 11月下旬至12月上旬：「食得喜」社區巡禮照護食專題展覽（荔枝角公共圖書館、保安道公共圖書館、深水埗公共圖書館） 12月12日：世界吞嚥日嘉年華. 鳴謝： 照護食計劃策略夥伴及贊助：嘉里集團、擇善基金會.
2024年8月24日 · 後續，天宮院街道將依託「企城·天宮學院」持續推出系列活動13場，涉及高端醫療器械創新發展交流、物流與供應鏈管理產業招商專題培訓等多主題課程，時間將持續至明年5月。
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