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1. www.douban.com › group › 348278香港周末廚藝聚會小组 - 豆瓣簡

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   香港的學習工作生活的朋友們，讓我們周末一起聚會，秀出你的廚藝吧~ ----- 第一季正式活动地点、时间正跟各位豆仔商量策划中， 稍候公布细节 并且重新统计确认的第一次出席活动豆豆们： 有感兴趣豆子名单： 劉小諾 (look how they shine for you) vivian (GORGEOUS VIVIENNE) 羊 (重申：我真的是公羊！

2. www.douban.com › note › 147355273廚刀、圍裙、平底鍋、廚房內的戰爭學院(舊聞存檔) - 豆瓣

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   2011年4月25日 · 這些西廚的國際度量衡在雲夢受到了懷疑，我無法解釋如何將英式單位與公斤市斤換算，特別是當我老家的1市斤是16兩，而雲夢的1市斤則是500g的時候，如果這樣下去我那近一公尺厚的配方都要進行大換算，因此最後還是不得不使用強制性的硬背。

3. www.douban.com › note › 658642303香港茶餐厅术语 - 豆瓣

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   2018年2月26日 · 香港茶餐廳術語 以前，喺茶餐廳做嘢嘅伙記，咩嘢地方嘅人都有，做嘢嗰陣重要係〔落單唔好急最緊要快〕嘅要求。 所以，基本上好多都唔會寫到正寫字架嘞，同時喺餐牌度亦會有好多錯別字，仲有係間間茶餐廳都可能會有唔同嘅叫法同寫法。

4. www.douban.com › doulist › 1399374[Health]_烹饪与科学 - 豆瓣簡

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   2011年12月14日 · 对烹饪过程的化学原理很感兴趣，不是因为据此或许可以简化很多烹饪过程，避免在讨论回锅肉的n种做法这样的话题中晕头转向，而是对作为日常生活中的化学科普知识缺乏的惊讶。. 收集一些不仅仅讲营养学，也讲食物在烹饪过程中的化学原理的书。. 只是 ...

5. www.douban.com › note › 769987710香港经典美食，蛋挞、奶茶、鸡蛋仔和西多士哪样馋到你？！【香港 ... 簡

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   2020年7月8日 · 1. 鸡蛋仔. 鸡蛋仔是香港最受欢迎的街头小吃之一，形状像蜂巢一样的鸡蛋仔，外表金黄松脆，咬下去的口感却像蛋糕Q弹，反差的有趣口感令人上瘾。. 鸡蛋仔口味超多，巧克力、抹茶、黑芝麻和我最爱的芝士等。. 利强记北角鸡蛋仔是香港非常出名的鸡蛋仔店 ...

6. www.douban.com › note › 251864432《歷史人類學學刊》目錄（第1-10卷） - 豆瓣簡

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   2012年12月10日 · 快速注册. 《歷史人類學學刊》目錄（第1-10卷）. 林默堂 2012-12-10 17:25:25. 林默堂辑录 《歷史人類學學刊》是由中山大學歷史人類學研究中心和香港科技大學華南研究中心聯合主辦的半年刊，定期在每年4月及10月於香港出版。. 本刊發表具有人類學視角的歷史研究 ...

7. www.douban.com › note › 849531655西贡破边洲徒步|香港侏罗纪超级火山的史前遗迹 - 豆瓣簡

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   2023年5月27日 · 许多游客对香港丰富的徒步资源后知后觉，第一次尝试必然走的麦理浩径这条全球二十佳行山径，走完1径2径有乳酸堆积的快感，但心里暗自可惜没有见到足够震撼的山海景观。 推荐一条麦理浩径外的徒步岔路，包含些略有难度的折腾野路，直达破边洲高达百米的六角柱悬崖边，游览一亿多年前超级 ...