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建議:
1. 一般人稱香菇的菌蓋厚者為冬菇;菌蓋薄者為香蕈(蕈讀作信音,故俗寫作「香信」) 2. 所謂「原木栽培法」,是秋天探伐櫟樹,稍乾燥後切成1公尺長段,稱為原木。... 香港餐務管理協會
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茶樹菇