無法找到符合 香菇 烹調技巧 的相關結果。請嘗試以下建議或輸入其它關鍵字。
建議:
食用部位為香菇的子實體。香菇肉質鮮嫩,菇味濃郁,是製作多種佳餚的原料,可單料為菜,如清炖香菇;亦能與各種肉類蔬菜相配搭。烹調方法有炒、燴、蒸等。 香港餐務管理協會
相宜與相剋
小知識
營養成分
相關食譜
選購與儲存方法
黃耳
白靈菇
松茸
雞棕 (雞土從)
茶樹菇
老人頭菌
鮑魚菇
黄金菇
靈芝
正紅菇
雞腿菇
鳳尾菇
金針菇
羊肚菌
銀耳
靈芝菇
舞茸
白松露
雞油菌