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    • Image courtesy of stopfoodwaste.org

      圖片: stopfoodwaste.org

      • 挑選原則：應選擇菇體圓整、菇傘肥厚、菇傘表面可見絨毛的香菇為主；若表面無法看見絨毛，表示菇體水分較高，要特別注意保鮮。 另外，菇柄處如果經修剪後，可能產生褐變現象，若將褐變處切除，還是可以繼續食用。 保存方法：保存時謹記先擦乾香菇表面水分，並放置4°C冷藏，在此之前，可先以廚房紙巾包覆菇體，避免塑膠袋沾附其表面，如此一來，便可保存7至10天。
      www.worldjournal.com/wj/story/121240/7993540

      6大菇類 挑選、保存有訣竅 | 養生保健 | 健康 | 世界新聞網

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  3. www.storm.mg › lifestyle › 5141426新鮮的香菇冷藏可以放多久？6種常見菇類保存、挑選秘訣，超過1時 ...

    2024年5月31日 · 挑選原則： 應選擇菇體圓整、菇傘肥厚，以及菇傘表面可見絨毛的香菇為主； 若表面已無法看見絨毛，那就表示菇體水分較高，要特別注意保鮮。 另外，菇柄處如果經修剪後，則可能會產生褐變現象，此時將褐變處切除，還是可以繼續食用。 保存方法： 保存香菇時，應謹記先擦乾香菇表面水分， 並放置於約攝氏4°C冷藏，在此之前，可先以擦手紙包覆菇體，避免塑膠袋沾附其表面，如此一來，便可保存約7至10天。...

  4. www.worldjournal.com › wj › story香菇冷藏可以放多久？ 常見菇類挑選、保存秘訣搶鮮報 | 食在好吃 ...

    2024年5月25日 · 農委會以下為你整理6種常見菇類的保存與挑選方法，搞懂了之後，就不怕吃到壞掉的菇類了： 香菇 挑選原則：應選擇菇體圓整、菇傘肥厚，以及菇傘表面可見絨毛的香菇為主；若表面已無法看見絨毛，那就表示菇體水分較高，要特別注意保鮮。

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  6. today.line.me › hk › v2香菇冷藏可以放多久？ 常見菇類挑選、保存秘訣搶鮮報 | NOW健康 ...

    6大菇類保存與挑選方法報你知 香菇每朵都長得這麼像，到底該怎麼挑選，才能選到比較新鮮的呢？ 不少人把菇類買回家後，因為不知道正確的擺放時間與方法，導致美味的菇類變不新鮮，不小心吃下去還可能影響健康。

  7. healthmedia.com.tw › main_detail香菇冷藏可以放多久？ 常見菇類挑選、保存秘訣搶鮮報

    2024年5月24日 · 6大菇類保存與挑選方法報你知 香菇每朵都長得這麼像，到底該怎麼挑選，才能選到比較新鮮的呢？ 不少人把菇類買回家後，因為不知道正確的擺放時間與方法，導致美味的菇類變不新鮮，不小心吃下去還可能影響健康。

  8. food.ltn.com.tw › article › 7672不怕發酸！保存新鮮香菇的重點在「讓它透透氣」！ - 食譜自由配 ...

    2020年10月12日 · 保存方式： 香菇粉必須盛裝於密封罐中，置於室溫陰涼處即可，記得不要放在太靠近爐火或其他容易產生熱氣的家電旁邊，避免高溫加速食材腐壞。

    • 香菇 選購與儲存方法1
    • 香菇 選購與儲存方法2
    • 香菇 選購與儲存方法3
    • 香菇 選購與儲存方法4
    • 香菇 選購與儲存方法5

  9. goagriculture.cc › 椴木香菇椴木香菇指南：認識、選購、烹調與儲存的六大秘訣

    接下來，我們將深入探討椴木香菇的選購技巧、烹飪方法以及儲存方式，讓您能輕鬆享受這份來自大自然的珍貴美味。 清亮生態農場椴木香菇：吸飽好山好水的迷人滋味

  10. www.commonhealth.com.tw › article › 89909菇類要洗嗎？變色就不能吃？6種菇保存、挑選方式一次看 - 康健

    2024年5月7日 · 6種菇保存、挑選方式一次看. 菇類有「蔬菜牛排」稱號，營養價值高 ，但保存不當也可能危害健康。. 究竟外觀出現哪些狀況就該丟？. 如何延長保存期？. 菇類是真菌，菌傘和菌柄幾乎都能食用，含有豐富的膳食纖維、維生素B群和礦物質。. 其中，水溶性纖維可 ...