搜尋結果
2022年3月25日 · 眾所周知，魚湯營養豐富，魚類不但含有優質蛋白質和多種必要的營養素，不同種類的魚更有不同的保健功能。 今次推介10款不同配搭的魚湯湯水食譜，例如粉葛鯪魚祛濕湯、木瓜魚湯等。
推介8款魚湯食譜，滋補營養，味美鮮香！. 魚這種美味，喜歡它的人視之如珍寶，恨不得每一頓都吃；不喜歡它的人卻對它不屑一顧，似乎一兩年不吃也不會想起它似的。. 但是有一些美味的魚湯卻能讓愛吃魚的、不愛吃魚的人都非常喜愛，恨不得連最後那一點 ...
許多人會透過營養食譜煮出好魚湯，魚湯的功效在於提供完整人體需要的營養，魚湯能提供細水長流的補給，魚精則是濃縮好吸收的蛋白質 飲食養生 健康心靈
2023年3月13日 · 魚湯含豐富營養，魚肉是優質蛋白質來源之一，有助於強健肌肉、增強免疫力，除此之外它更富含Omega-3多元不飽和脂肪酸（EPA、DHA），可延緩腦部退化、維持血管彈性並降低心血管疾病風險。
2024年5月29日 · 魚湯營養豐富，有滋陰潤肺、增強免疫力等功效，深受大眾歡迎。今次推介10款不同配搭的魚湯食譜，例如冬瓜薏米鯽魚湯、粉葛鯪魚湯、木瓜魚湯等。
2023年11月11日 · 魚湯是營養豐富的湯品來源，尤其魚肉富含蛋白質、熱量低，只要加入其他蔬菜、菇類以及豆腐等食材，就可完成一鍋營養健康的美味湯品，不論小朋友或大人，一喝絕對愛上。
入夏之後，紅燒魚、醬爆魚等做法可能會略顯油膩，那麼把魚用來做成魚湯則是個不錯的選擇！ 魚湯清新可口，口味清淡，十分是個燥熱的夏天，而佐以節瓜、豆腐、酸木瓜、野葛菜等不同食材的魚湯，則會呈現出不同風味，能夠滿足不同人的口味選擇。
2017年7月5日 · 魚類含有奧米加-3脂肪酸和優質蛋白質等多種人體所需的營養素，市民 (包括孕婦和幼童)宜適量進食 多種魚類。 此外，魚湯也是奧米加-3脂肪酸等營養素的來源。 孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童應避免進食捕獵魚類和甲基汞含量可能偏高的魚類（例如吞拿魚、金目鯛、鯊魚、劍魚、旗魚、橘棘鯛和大王馬鮫魚）。 （如欲參考有關各種魚類的甲基汞含量的研究報告，請按 這裏）。
2023年10月18日 · 魚湯，對比用豬骨湯底或雞湯，個人認為魚湯的香氣更誘人，味道更清甜。 雖然魚湯的營養不及吃魚肉的高，但濃郁的湯底配飯、麵或直接喝都仍然 ...
2022年9月24日 · 魚湯一直是不少女士的養顏之選，之前煲過鯪魚、鯽魚、鯇魚等，今次就煲三文魚。 三文魚素來以豐富奧米加3（Omega 3）脂肪酸和蛋白質等見稱，這次煲
