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2020年5月7日 · 今次用了膠質和骨膠原豐富的花膠、補氣養陰的紅棗及桂圓,配以燉的方法製成花膠燉鮮奶,把所有材料的味道和精華原汁原味送給媽媽! 聽到花膠,一眾女士自然雙眼發光,因花膠是公認的養陰、養胃食材。
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的鮮奶燉花膠。 自從減重後很久沒做過這些東西了~ 減脂期過後,立刻把養生擼起來~ 花膠含有豐富的膠原蛋白哪!
烹飪步驟. 將紅棗去核,蓮子去芯備用;將花膠筒浸發,洗淨後放在鍋中加入適量水、3片薑及蔥汆水5-6分鐘,切件。 將所有材料(除了花膠及冰糖)放在燉盅內。 隔水煮滾,轉文火燉45分鐘。 加入花膠及冰糖,再燉30分鐘至花膠軟身,即成。 小貼士. 1. 花膠筒價錢比較親民,厚肉較好,亦可以用比較貴的花膠代替; 2. 浸發花膠的器具不要有油,否則花膠易溶; 3. 如有過敏體質或消化能力不佳,花膠則要小心食用,不宜過量。 猜你喜歡. 30分鐘 43535. 芥末三文魚薯仔沙律多士 By DayDayCook. 1.5小時 51285. 粟米栗子瘦肉湯 By DayDayCook. 大於3小時 26099. 紅燒海參伴生菜 By DayDayCook. 30分鐘 13043.
鮮奶燉花膠 (浸發花膠步驟):養顏既野不論男女都需要, 花膠有豐富既蛋白質而且不含膽固醇, 再加上鮮奶就更加養顏對皮膚都特別滋潤. http://josearfung.blogspot.hk/2016/04/blog-post_27.html.
鮮奶燉花膠係大部分女士嘅至愛。. 花膠有豐富嘅蛋白質,膠質,鈣質,美顏護膚。. 你話加埋鮮奶同紅棗,飲完仲唔 Bling Bling! 1 花膠先浸水 (器皿切勿帶油份,否則不能發起 )。. 視乎花膠大細,一般屋企自用,大約 5-6寸長,浸6-7個鐘頭已可 (期間換1-2次水 )。. 2 ...
簡易鮮奶燉花膠 (真空煲燉) 一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空煲燉更加方便。. 1 鮮奶加水用小火加熱,熄火;加入冰糖攪拌至溶化。. (注: 試味至合適自己甜道。. 2 將花膠、鮮奶及紅棗倒入 ...
2024年1月4日 · 適量. 花膠用乾蒸方法, 把花膠放碟上, 上面放 薑 片、 蔥 段, 蒸15-20分鐘, 蒸好放冰水, 置雪櫃一晚上。. (8-10小時) 如果花膠是比較厚的,需要多泡幾個小時。. 蛋泡一晚的記得換水。. 浸發後,用水清洗乾淨。. 在燉盅內放入鮮奶,紅棗,圓肉 ...
2017年3月29日 · 簡易鮮奶燉花膠 (真空煲燉) 假日廚房~好煮易. 115 食譜 152 粉絲. 53 說讚 一起做. 一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空煲燉更加方便。. 詳細步驟可參考下列網址:. http://cynthiakitchen.blogspot.hk/2017/03 ...
《鮮奶燉花膠》養顏美容必食‼ 有小美人之前問丸子媽浸發花膠方法💡咁就順便整埋個養顏滋潤甜品啦😝今次將成個燉盅放埋入蒸鍋組,超方便! 唔需要再隔水蒸,又要驚煲乾水,又嘥煤氣!
2020年5月25日 · 料理步驟. 1. 前一晚把花膠泡在水中,放入冰箱冷藏。. (我喜歡包一層保鮮紙,讓髒東西不會掉進去) 💡最少浸泡12小時. 2. 預備冰糖,其他材料洗淨,紅棗和杞子浸水20分鐘,蔥切段,薑切片。. (花膠在泡水中途脹大了,所以我剪成一半) 3. 煮一鍋水,水 ...