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2018年9月5日 · 鮮奶燉蛋白，跟雙皮奶有點相像，都是由蛋白和奶做成，都是白白滑滑的一碗廣東甜品。不過，燉鮮奶蛋白比雙皮奶簡單，不用多做一層皮，少一點點工夫，如果你是入廚初哥從沒做過，不如就先試試這個鮮奶燉蛋白手殘食譜，再挑戰下一次的雙皮奶吧！
2021年5月29日 · 鮮奶燉蛋白食譜只需用上3樣材料，非常簡單又好味，新手都可以輕鬆完成，下次不知剩下蛋白做甚麼，就可以試試這個燉蛋白食譜。 ↓點擊圖片放大↓. +3. >>> 【鮮奶燉蛋白】完整食譜 <<< 2. 蛋白杏仁茶. 除了整燉蛋白食譜外，這個經典的中式糖水食譜──蛋白杏仁茶，也是個不錯的蛋白食譜。 蛋白杏仁茶不但有美白去斑和排毒的功效，而且亦含豐富的抗氧化物質，另外更有助潤肺止咳，絕對是養顏佳品呢！ ↓點擊圖片放大↓. +4. >>> 【蛋白杏仁茶】完整食譜 <<< 3. 幸運曲奇食譜原來亦只會上用蛋白製作，大家亦可以自訂祝福語，藏在曲奇內送給朋友，相信一定很驚喜呢！ ↓點擊圖片放大↓. +13. >>> 【自家製幸運曲奇】完整食譜 <<< 4. 桂花鮮奶燉蛋白.
2015年6月18日 · 食材 (約4人份/4杯)：. 牛奶 Milk 500ml. 冰糖 Crystal sugar 5g. 蛋白 Egg white 4個. PS.此食譜為低糖版，若喜歡吃甜可加倍、增減份量. 步驟：. 1.將牛奶與糖放入小鍋中，以小火加熱至糖融化，稍微放涼備用. 2.蛋白另一碗中打均勻之後過篩 (去除蛋白泡與蛋筋，使 ...
菜式: 甜品 食譜(120) 中菜 食譜(70) 蒸 食譜(24) 需時: 15 分鐘 份量: 1 人 免焗甜品食譜又來了，今次是超簡易蛋白燉奶，15分鐘便完成了！ 只要用家裡僅有的材料，不用烤不用雪都能做出美味的甜品。
鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎，又養顏又滋潤又有營養，孕婦都適合食用～今次燉奶表面超光滑，就好似美人皮膚一樣！ 每一口非常順滑，奶香味又重～讓人停不了口～～==== 更多食譜及LULU 生活資訊，請到https://www.facebook.com/lululittlekitchen
2020年5月2日 · 鮮奶燉蛋白是香港經典的甜點，我離開香港後已經很久沒吃過了，這次剛好可以做來懷緬一下😆。 傳統的鮮奶燉蛋白只用牛奶，這次我做了些改動，加了一些鮮奶油。 這樣做出來的口感很像意式奶酪，但又沒有意式奶酪那麼甜膩，是一道很清新的甜點。 #烘焙. #甜點. #異國料理. #港式. 份量. 4 人份. 時間. 15 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 主要食材. 蛋白. 2個. 牛奶. 200cc. 鮮奶油. 100cc. 調味料. 砂糖. 20g. 先準備好食材：混合牛奶和鮮奶油、雞蛋只要蛋白。 稍微加熱牛奶、鮮奶油（不用加熱至沸騰），倒入砂糖後攪拌至完全融化。 打勻蛋白，倒入奶漿中，攪拌均勻。 奶漿過篩，隔掉奶漿裡的雜質，這樣做出來的燉奶會更嫩滑。
2021年1月1日 · 此乃台灣人所認識的「燉奶」，內含豐富鈣質及蛋白質，有助骨骼及肌肉發展，也有滋潤皮膚、美顏亮白之效果。 另外，中醫更認為鮮奶有生津解毒及潤腸通便的功效，常吃有助體內排毒。
